富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年7月3日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 263 9
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近年來(lái)，隨著“補(bǔ)硒防癌”逐漸被公眾認(rèn)知和接受，富硒食品產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的熱潮。富硒農(nóng)產(chǎn)品作為人們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充硒元素的主要食品，正在逐步發(fā)展壯大，由此可見(jiàn)，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)種植不僅能完善功能性農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且有著非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景。

近年來(lái)，隨著“補(bǔ)硒防癌”逐漸被公眾認(rèn)知和接受，富硒食品產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的熱潮。富硒農(nóng)產(chǎn)品作為人們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充硒元素的主要食品，正在逐步發(fā)展壯大，由此可見(jiàn)，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)種植不僅能完善功能性農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且有著非?？捎^的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景。

富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析2023

富硒農(nóng)產(chǎn)品是人們獲取并補(bǔ)充硒元素的較好來(lái)源，富硒農(nóng)業(yè)則剛好能為人們提供補(bǔ)充硒元素的農(nóng)產(chǎn)品，富硒農(nóng)業(yè)種植作為功能性農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，主要通過(guò)利用富硒土壤或者其他生物技術(shù)手段使生產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品富含硒元素，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的特定補(bǔ)硒營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)，具備人們要求的保健功能。

我國(guó)約有72%地區(qū)土壤缺硒，并且硒的分布極不均衡。2/3的人口存在不同程度硒攝入不足(中科院地理所數(shù)據(jù))。雖然公眾對(duì)“硒防癌”的認(rèn)知度有所提高，但生活在“貧硒地帶”的人每日攝硒量依然不足。

據(jù)了解，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)我國(guó)13個(gè)省市做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查表明，成人日平均硒攝入量為26—32微克，離中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的最低限度50微克有一定差距。在追求健康消費(fèi)的當(dāng)代消費(fèi)品市場(chǎng)，食用富硒食品已經(jīng)勢(shì)在必行。

全世界有42個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒，我國(guó)有72%的地區(qū)處于缺硒和低硒狀態(tài)。從全球范圍來(lái)看，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展比較早，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較成熟，像富硒牛奶、雞蛋還有肉食產(chǎn)品已經(jīng)成功上市;我國(guó)富硒農(nóng)業(yè)尚處于初始發(fā)展階段，人們對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品缺乏基本了解，硒產(chǎn)品種類也不多，但在我國(guó)大健康戰(zhàn)略提出以后，富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展較快。

目前，我國(guó)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的省市有江西豐城市、湖南桃園縣和新田縣、湖北恩施市、福建壽寧縣、廣西、陜西安康市和紫陽(yáng)縣等，富硒大米品牌25個(gè)左右、富硒果品品牌約15個(gè)、富硒茶品牌19個(gè)、富硒保健食品與雞蛋品牌60多個(gè)，還有100多個(gè)富硒蔬菜與深加工產(chǎn)品品牌。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析

我國(guó)的富硒農(nóng)業(yè)種植主要是以自然的富硒地為主，截止目前，已經(jīng)在多個(gè)省份發(fā)現(xiàn)了具備富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然富硒土壤，在市場(chǎng)對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品的需求催化下，人們對(duì)富硒地也越來(lái)越關(guān)注，從事富硒農(nóng)業(yè)業(yè)種植的產(chǎn)業(yè)也在逐步完善，很多富硒地都已經(jīng)形成了特色鮮明的富硒農(nóng)業(yè)種植經(jīng)濟(jì)。但是從整體情況來(lái)看，我國(guó)的自然富硒地?cái)?shù)量并不是很多，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的總面積也不是很大，土壤中硒元素含量高的更是少之又少，屬于稀缺的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，結(jié)合土壤中含硒元素的分類標(biāo)準(zhǔn)，含硒均值在0.4-3.0范圍內(nèi)才屬于高含量富硒土壤，從我國(guó)探明的富硒土壤情況可以看出，我國(guó)的富硒地大部分都屬于高含量富硒土壤，這對(duì)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)種植是十分有利的，因此，我們必須珍惜并科學(xué)規(guī)劃、利用好這種寶貴的資源。

在國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，硒被譽(yù)為“生命的火種”“長(zhǎng)壽元素”“抗癌之王”“天然解毒劑”和“健康的保護(hù)神”等。研究表明，硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增強(qiáng)免疫功能、預(yù)防心血管疾病和抗病毒等方面存在較大潛能。隨著富硒大米、富硒雞蛋、富硒茶、富硒水果等一系列富硒農(nóng)產(chǎn)品和含硒保健品在市場(chǎng)上的暢銷，硒元素與人類營(yíng)養(yǎng)和健康的關(guān)系逐漸被大眾關(guān)注。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球患有硒缺乏癥的人數(shù)已超過(guò)20億。而且硒缺乏癥隱形的特性也使公眾難以辨別，只有在長(zhǎng)期和嚴(yán)重的硒缺乏下才會(huì)出現(xiàn)典型癥狀。鑒于此，2023年公眾的健康和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)顯然會(huì)更加重視，大量的人會(huì)認(rèn)識(shí)到對(duì)提高體內(nèi)硒的重要性，從而增加對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品的需求。

隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快、膳食更加減量，日常飲食結(jié)構(gòu)改變，對(duì)于科學(xué)膳食、均衡膳食的概念也更加重視，通常攝取的膳食很難滿足對(duì)食物中硒的碳水需求，傳統(tǒng)的硒攝取水平把這種需求滿足的能力都排除在外，因此，對(duì)于富硒農(nóng)產(chǎn)品的需求量也呈現(xiàn)出不斷增加的趨勢(shì)。

隨著數(shù)字化的推進(jìn)，正在從過(guò)去的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y金技術(shù)數(shù)據(jù)密集型產(chǎn)業(yè)。未來(lái)富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的發(fā)展，將借助數(shù)字化形成資本、數(shù)據(jù)、技術(shù)和人力資源的高效聚集。未來(lái)，整個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)進(jìn)一步的網(wǎng)絡(luò)、立體化，形成新的通道，形成高效率流通的樞紐，富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系可以借此提升效率和發(fā)展水平。

富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析富硒農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  隨著富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，...

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