細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展政策匯總 細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)戰(zhàn)略前景分析

• 吳澳燕 2023年5月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 695 41
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什么是細(xì)胞農(nóng)業(yè)?細(xì)胞農(nóng)業(yè)是在實驗室中直接從細(xì)胞培養(yǎng)物中種植農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱。細(xì)胞農(nóng)業(yè)側(cè)重于利用生物技術(shù)、組織工程、分子生物學(xué)和合成生物學(xué)的結(jié)合，以創(chuàng)造和設(shè)計新的方法來生產(chǎn)原本來源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的蛋白質(zhì)、脂肪和組織。

什么是細(xì)胞農(nóng)業(yè)?細(xì)胞農(nóng)業(yè)是在實驗室中直接從細(xì)胞培養(yǎng)物中種植農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱。細(xì)胞農(nóng)業(yè)側(cè)重于利用生物技術(shù)、組織工程、分子生物學(xué)和合成生物學(xué)的結(jié)合，以創(chuàng)造和設(shè)計新的方法來生產(chǎn)原本來源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的蛋白質(zhì)、脂肪和組織。

目前該行業(yè)的大部分產(chǎn)品集中在肉類、牛奶和雞蛋等動物產(chǎn)品上，這些產(chǎn)品是通過細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)的，而不是飼養(yǎng)和屠宰養(yǎng)殖的牲畜。最著名的細(xì)胞農(nóng)業(yè)概念是養(yǎng)殖肉。

《“十四五”全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》中提到細(xì)胞培養(yǎng)肉和其他人工合成蛋白，同時農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將合成生物技術(shù)的發(fā)展列為“升級食品產(chǎn)業(yè)，減少傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境資源造成的壓力”目標(biāo)的關(guān)鍵。從企業(yè)端來看，國內(nèi)多家初創(chuàng)企業(yè)都在發(fā)力細(xì)胞肉市場，并且獲得相應(yīng)的融資。

目前，國內(nèi)細(xì)胞肉市場的參與者主要包括周子未來、CellX、遇見味來、極麋生物、超技良食等多家公司，后兩家企業(yè)在2023年都將迎來快速發(fā)展，其中極麋生物已獲2000萬元天使輪融資，超技良食僅用11天就培育出黃羽雞肉排。

細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展政策匯總

2021年，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的《“十四五”全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》首次將“細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)”寫入規(guī)劃，提出研究細(xì)胞培養(yǎng)肉、合成蛋奶油、功能重組蛋白等營養(yǎng)型食品的培養(yǎng)和制造技術(shù),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品資源梯次高值利用。國家發(fā)展和改革委員會的《“十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》中也提出發(fā)展“人造蛋白”的概念，實現(xiàn)食品工業(yè)迭代升級，降低傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境資源壓力。

地方層面尚未發(fā)布直接與細(xì)胞農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策，主要從生物經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)產(chǎn)品加工等方向制定了相應(yīng)的發(fā)展目標(biāo)。其中，黑龍江提出2025年其生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)邁上千億級臺階。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：

2010-2021年全球細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利申請數(shù)量整體呈現(xiàn)增長態(tài)勢，2021年全球細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利申請數(shù)量上升至213項，2022年全球全球細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利申請數(shù)量下降至160項。

目前，全球細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利總價值為9.7億美元。其中，3萬美元以下的細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利申請數(shù)量最多，為706項;其次是3萬-30萬美元的細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利，合計專利申請量為564項。30萬-60萬美元的細(xì)胞農(nóng)業(yè)專利申請數(shù)量最少，為66項。

細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)戰(zhàn)略前景分析

一季度，各地全力抓好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，著力保障“菜籃子”產(chǎn)品供給，統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行平穩(wěn)、開局良好，為穩(wěn)增長、穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)物價提供了有力支撐。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，春耕備播進(jìn)展順利。全國春播糧食已完成近兩成，進(jìn)度同比略快。其中，早稻栽插過六成。全年糧食意向種植面積17.7億畝以上，連續(xù)4年增加。今年首次將大豆生產(chǎn)任務(wù)納入糧食安全黨政同責(zé)考核，并出臺大豆生產(chǎn)一攬子扶持政策措施，調(diào)動農(nóng)民種豆積極性。

在細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)中，上游主要為包括豬、牛等動物細(xì)胞、植物細(xì)胞和微生物細(xì)胞的活體樣本供應(yīng)，以及生物反應(yīng)器等設(shè)備供應(yīng);中游企業(yè)則為細(xì)胞農(nóng)業(yè)企業(yè);下游主要應(yīng)用于食品、紡織、飲料等行業(yè)的企業(yè)。目前我國從事植物細(xì)胞培養(yǎng)的單位主要為實驗室等研究機(jī)構(gòu)，但相對于動物細(xì)胞領(lǐng)域來說，通過植物細(xì)胞培養(yǎng)獲取高附加值的化合物的市場商業(yè)化程度相對更高，目前國內(nèi)已有金木集團(tuán)、普瑞康、安賽博等企業(yè)布局。

細(xì)胞農(nóng)業(yè)中使用植物細(xì)胞的目的主要為提取植物中的化合物。植物細(xì)胞培養(yǎng)能夠大量生產(chǎn)微生物所不能合成的產(chǎn)物，如藥用植物中的有效成分，香料植物中的香精，以及工業(yè)生產(chǎn)中的次生產(chǎn)物和初生產(chǎn)物，2021年芬蘭國家技術(shù)研究中心使用咖啡植物細(xì)胞，利用“細(xì)胞農(nóng)業(yè)”成功地培育出第一杯咖啡。

合成生物技術(shù)被譽(yù)為影響世界未來的顛覆性技術(shù)之一，其在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用將為世界性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難題提供革命性解決方案，培育農(nóng)業(yè)碳經(jīng)濟(jì)和氨經(jīng)濟(jì)等生物經(jīng)濟(jì)新形態(tài)，引領(lǐng)細(xì)胞農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)和智能農(nóng)業(yè)等新動能和新業(yè)態(tài)革命。

我國人均耕地是世界平均水平的40%左右，淡水資源人均占有量僅為世界平均水平的1/4。此外，我國農(nóng)田化學(xué)農(nóng)藥和化肥利用率僅為30%~35%，化肥農(nóng)藥的濫用帶來了嚴(yán)重的土壤退化、環(huán)境污染和食品安全等問題。

根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2021—2030年)》預(yù)測，2030年我國稻谷產(chǎn)量將達(dá)到22 248萬t，奶制品消費(fèi)量將達(dá)到6 933萬t，但飼料用糧等市場缺口巨大，預(yù)計2030年大豆和奶制品進(jìn)口分別為1.1億t和2 563萬t。因此，迫切需要利用合成生物技術(shù)突破性地提高對光、肥、水和土地等資源的利用率，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展，保障糧食安全、生態(tài)安全和國民健康。

細(xì)胞農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是一種有效的能源利用方法，可以大大降低碳排放，減少能源、水資源、土地資源使用的重要技術(shù)。十四五”規(guī)劃中明確“完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，創(chuàng)新農(nóng)技推廣服務(wù)方式，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)”的重要任務(wù)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。報告對我國細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了國內(nèi)外細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國細(xì)胞農(nóng)業(yè)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告

  細(xì)胞農(nóng)業(yè)是在實驗室中直接從細(xì)胞培養(yǎng)物中種植農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱。細(xì)胞農(nóng)業(yè)側(cè)重于利用生物技術(shù)、組織工程、分子生物學(xué)和合成生物學(xué)的結(jié)合，以創(chuàng)造和設(shè)計新的方法來生產(chǎn)原本來源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的蛋白質(zhì)、脂...

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