芒果市場供需及行業(yè)深度調(diào)研報告2023

• 黃文玉 2023年4月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 370 17
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芒果原產(chǎn)于印度及馬來西亞，中國廣東、廣西、云南、福建等地有栽培，全世界約90個國家有芒果栽培，中國是世界第二大芒果主產(chǎn)區(qū)。

一、芒果行業(yè)概述

芒果一般指杧果(學名：Mangifera indica L.)是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

芒果原產(chǎn)于印度及馬來西亞，中國廣東、廣西、云南、福建等地有栽培，多生長于山坡，河谷或曠野的林中。杧果是喜光樹種，要求有充分的光照，抗風力較弱，對土壤要求亦較嚴格，適生于土層深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。杧果的繁殖方法包括播種繁殖和嫁接繁殖，播種繁殖周期長，多采用嫁接繁殖。

越南芒果相比國內(nèi)芒果而言有局部價格優(yōu)勢，從廣東廣西等部分地區(qū)零售市場來看，越南芒果品種主要是大青芒，價格相對海南芒果略低，較有競爭力;澳芒賣相比較好，價格較高，定位為中檔市場;來自泰國的芒果如彩虹芒等定價較高，主要針對高端消費市場。

二、芒果行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

全世界約90個國家有芒果栽培，中國是世界第二大芒果主產(chǎn)區(qū)。海南南部—西南部、廣西右江河谷、四川—云南金沙江干熱河谷流域、云南怒江—瀾滄江流域、云南紅河流域、廣東雷州半島、貴州黔西南、福建閩南等8個產(chǎn)區(qū)構(gòu)成了我國芒果種植的版圖，組成了中國芒果大家庭。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國水果種植面積0.12億公頃，茶葉種植面積273萬多公頃，水果產(chǎn)量1.75億噸，茶葉產(chǎn)量225萬噸，均已位居世界第一。而且隨著綠色發(fā)展理念的深入人心，中國水果、茶葉的質(zhì)量沒有因規(guī)模的壯大而降低，而是不斷地得到監(jiān)督和提升。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果顯示，近5年水果、茶葉的農(nóng)藥殘留檢測合格率穩(wěn)定在96%以上。2016年水果種植面積達到1547萬公頃，產(chǎn)量達到2.75億噸;2020年面積達1600萬公頃，產(chǎn)量達到2.92億噸。

由于國內(nèi)市場芒果需求旺盛，芒果成為了海南、廣西、廣東、云南、福建等省重要的扶貧產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量明顯增長。2012-2019年我國芒果產(chǎn)量從106.3萬噸增長至245.5萬噸，預計2020年產(chǎn)量將達到270萬噸以上。各地對芒果產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設，起到輻射帶動作用，對芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大帶動作用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國芒果市場深度調(diào)研與供需評估報告》顯示：

目前我國是全球第二大芒果生產(chǎn)國，產(chǎn)量約占全球的總產(chǎn)量的8.75%，全球第一大芒果生產(chǎn)國為印度，其產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的39.4%。而近年來芒果加工食品消費明顯上漲，國內(nèi)加工原料供不應求，還需從東南亞國家大量進口。

芒果汁是用芒果制作的一種飲品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能夠起到延遲衰老的好處，芒果汁能提高免疫能力，保護身體，芒果汁能清潔肝臟，腎臟和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

我國栽種芒果的省區(qū)主要有廣東、廣西、海南、云南、四川、福建、貴州、臺灣。其中廣西與海南是我國兩大芒果生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，分別占我國芒果產(chǎn)量的32.3%與27.4%。其中海南種植的芒果品種很多，象牙芒、金煌芒、臺農(nóng)芒、貴妃芒、紅玉芒、白玉芒、雞蛋芒、青皮芒、呂宋芒、澳芒、秋芒、腰芒等。海南芒果的集中上市時期在每年的4—8月。廣西主要栽種的芒果品種有臺農(nóng)1號、桂七芒、金煌芒、紅象牙芒等，以中晚熟為主，上市一般在在6月上旬至9月中旬。

由于地理位置和氣候優(yōu)勢，海南已經(jīng)成為我國芒果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，根據(jù)海南統(tǒng)計局數(shù)據(jù)：近三年來，海南芒果種植面積不斷增加，2020年達到83.4萬畝，較2019年的78.68萬畝同比增長6.0%。廣西芒果產(chǎn)量穩(wěn)居全國首位，海南位居第二。廣西芒果產(chǎn)量由2014年的40.84萬噸增加至2020年的94.66萬噸，年復合增長率為15.0%;海南芒果產(chǎn)量由2014年的45.54萬噸增加至2020年的76.27萬噸，年復合增長率為9.0%。

三、芒果行業(yè)進出口市場分析

芒果作為東盟各國的優(yōu)勢產(chǎn)品，近幾年大量出口中國，對我國芒果產(chǎn)業(yè)造成很大的沖擊。2020年隨著RCPE協(xié)議的簽訂加上疫情的影響，我國芒果進口量大增至84140噸，是之前數(shù)年進口的總額，同期出口量增至44407噸。數(shù)據(jù)顯示：2019年中國芒果出口金額為5793.77萬美元，進口金額為2659.70萬美元;2020年中國芒果出口金額為8569.80萬美元，進口金額為7626.76萬美元。

2020年中國與柬埔寨簽訂了《柬埔寨鮮食芒果輸華議定書》，中國芒果進口數(shù)量大幅增長，達到8.41萬噸，較2019年增加了6.96萬噸;出口數(shù)量為4.44萬噸，較2019年增加了1.47萬噸。中國主要從越南、泰國等芒果主產(chǎn)區(qū)進口芒果，2020年中國從越南進口芒果6.72萬噸，占全國總進口數(shù)量的79.9%;進口金額為4864.03萬美元，占全國總進口金額的63.8%。

未來中國水果種植目標是“一穩(wěn)三提高”，一穩(wěn)是穩(wěn)定面積，科學識別，劃定優(yōu)勢區(qū)，發(fā)展最宜區(qū)，保持果園、茶園面積基本穩(wěn)定。并通過加快品種改良，推進標準化、機械化和綠色種植，深入踐行綠色發(fā)展理念，提高產(chǎn)品質(zhì)量效益、提高產(chǎn)業(yè)競爭力、提高產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展能力。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國芒果市場深度調(diào)研與供需評估報告》。

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