行業(yè)調(diào)研 2022冬蟲夏草行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來前景展望

• 2022年11月21日 HuangWenYu來源：百度百科 中國海關(guān) 互聯(lián)網(wǎng) 1314 86
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冬蟲夏草，中藥名。為麥角菌科蟲草屬真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰功效。

冬蟲夏草的定義

冬蟲夏草，中藥名。為麥角菌科蟲草屬真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。2018年5月30日報(bào)道，原國家食藥監(jiān)總局(CFDA)重申“冬蟲夏草不屬于保健品”。

冬蟲夏草主要分布于青海、西藏、四川等海拔4000米左右的高海拔地區(qū)，東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖，是已知最早被記載的蟲草菌。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國冬蟲夏草行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

冬蟲夏草由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑3-8mm，表面深棕黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯;質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座單生，細(xì)長圓杜形，長4-7cm，直徑約3mm;求面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大，頭部與柄無明顯區(qū)別;質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味淡。

冬蟲夏草對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降溫等作用，對體液免疫功能有增強(qiáng)作用，蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長，蟲草菌發(fā)酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變，蟲草菌對大鼠應(yīng)激性心梗也有一定的保護(hù)作用，蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護(hù)作用。

冬蟲夏草行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國冬蟲夏草產(chǎn)量為159.3噸，2021年為192.6噸。中國冬蟲夏草的波動(dòng)幅度較大，2021年中國冬蟲夏草需求量超190噸。冬蟲夏草是一味名貴滋補(bǔ)中藥，因?yàn)樾晕镀胶停?020年冬蟲夏草行業(yè)市場規(guī)模為600.3億元，隨著我國不斷推行中醫(yī)藥大健康理念，2021年冬蟲夏草市場規(guī)模達(dá)744.3億元。

主要活性成分是蟲草素，冬蟲夏草功效主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲夏草在我國主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。全球僅分布于中國、印度、尼泊爾、不丹四個(gè)國家。

我國冬蟲夏草的出口量整體呈上升趨勢，2021年出口量達(dá)1519千克，2021年出口金額達(dá)2324.6萬美元。近年來，冬蟲夏草的出口均價(jià)有下降的趨勢，2021年出口均價(jià)開始回暖，2021年出口均價(jià)為1.53萬美元/kg。

我國已將冬蟲夏草列為國家二級保護(hù)物種，逐漸對冬蟲夏草的濫采濫挖進(jìn)行不斷深入的遏制，2022年發(fā)布的《祁連縣人民政府關(guān)于全面禁止采挖冬蟲夏草的通告》、《大通回族土族自治縣人民政府關(guān)于禁止采挖冬蟲夏草等野生植物的通告》等都對冬蟲夏草的采挖進(jìn)行了制止，對該物種提高了保護(hù)力度。

我國華北地區(qū)的蟲草價(jià)格最高，2022年7月16日，達(dá)到6876.75元/兩，其次是西南、西北地區(qū)，分別為6859.69元/兩、6326.41元/兩。西藏那曲冬蟲夏草是全世界品質(zhì)最高的冬蟲夏草。2022年7月16日價(jià)格達(dá)到6720元/兩。

利用好冬蟲夏草的寶貴資源，推出科技含量高端的冬蟲夏草深加工產(chǎn)品，是行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。在這種趨勢下，對冬蟲夏草優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的選擇、冬蟲夏草收購的選擇和檢測、冬蟲夏草深加工產(chǎn)品的開發(fā)、效率的提高和生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)化提出了更高的要求。行業(yè)內(nèi)綜合實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)會(huì)形成一定的技術(shù)優(yōu)勢，從而形成行業(yè)內(nèi)的技術(shù)壁壘。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國冬蟲夏草行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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  2022-2027年中國冬蟲夏草行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  冬蟲夏草行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析冬蟲夏草未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘冬蟲夏草行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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