中國(guó)是世界上栽培香蕉的古老國(guó)家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國(guó)傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國(guó)家有130個(gè)，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。
中國(guó)香蕉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
中國(guó)是世界上栽培香蕉的古老國(guó)家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國(guó)傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國(guó)家有130個(gè)，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。
香蕉是市場(chǎng)上常見的水果，而且在我國(guó)形成了比較完善的產(chǎn)業(yè)，果肉比較柔軟，味道香甜，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，其中包括多種微量元素和維生素，能夠增強(qiáng)人體抵抗力，保護(hù)視力，維持人體的血液平衡，是名副其實(shí)的快樂水果。
香蕉果肉富含營(yíng)養(yǎng)、含有八種氨基酸和多種維生素，果味香甜，能使人身心愉悅，有大量的鉀元素和鐵、鈣等微量元素，并且低鹽低脂低膽固醇，對(duì)人體肌肉功能和心臟等都有很好的保健效果，深受廣大人們的喜愛。
從香蕉種植來看，香蕉不同與其他應(yīng)季水果，除開冬季寒冷無法種植，春夏秋都可以種植，一般9-11月成熟，所以國(guó)內(nèi)基本上全年都可以吃到香蕉，而香蕉屬于其他三大水果(蘋果、柑橘、梨)的替代品，整體需求受其他水果需求波動(dòng)影響較大，加之香蕉屬于熱帶亞熱帶水果，保存時(shí)間較短，通常未成熟時(shí)采摘，主要產(chǎn)地包括廣東、云南、廣西、海南和福建等，其他部分省份如重慶、四川和貴州等地夜游小規(guī)模種植。
香蕉的價(jià)格主要還是以震蕩運(yùn)行為主，而且品質(zhì)好的香蕉價(jià)格也越貴，產(chǎn)地的香蕉供應(yīng)呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，而且大多數(shù)的香蕉都是從國(guó)外進(jìn)口的，貿(mào)易商的備貨意愿減弱，香蕉主要還是以快消為主，不過市場(chǎng)需求熱度非常高，價(jià)格也比較親民。
隨著國(guó)內(nèi)香蕉種植面積逐年下降，整體香蕉產(chǎn)量增速持續(xù)放緩，2021年產(chǎn)量為1172.42萬噸，同比2020年增長(zhǎng)0.59%。目前我國(guó)香蕉產(chǎn)量已基本趨近飽和，加之國(guó)內(nèi)疫情加速消費(fèi)降級(jí)背景下，人均消費(fèi)水平下降，加之香蕉相較于其他三大水果競(jìng)爭(zhēng)力稍弱，預(yù)計(jì)香蕉產(chǎn)量長(zhǎng)期增長(zhǎng)空間有限。
全球共有約130個(gè)國(guó)家(地區(qū))種植香蕉，為全世界約4億人提供食物和收入來源。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)從亞洲進(jìn)口香蕉總量達(dá)164.7萬噸，占比全國(guó)88.4%.其中向菲律賓進(jìn)口84.72萬噸，占比全國(guó)香蕉進(jìn)口的4成以上。
從長(zhǎng)期趨勢(shì)來看，我國(guó)香蕉進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)大于出口規(guī)模。由于適宜香蕉生長(zhǎng)的氣候條件決定了香蕉種植區(qū)域主要分布在我國(guó)南方區(qū)域，種植面積有限，加之香蕉枯萎病導(dǎo)致收益越來越低，農(nóng)民種植香蕉的熱情減少。受土地資源約束及枯萎病影響，國(guó)內(nèi)大面積擴(kuò)種香蕉可能性較小，我國(guó)自產(chǎn)的香蕉遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，每年從菲律賓等國(guó)進(jìn)口大量香蕉。
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2022-2027年中國(guó)香蕉產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
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