可口可樂全球裁員2200人，疫情的影響還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。據(jù)美國多家媒體周四報道，可口可樂將在全球范圍內(nèi)削減2200個工作崗位。在美國，可口可樂將通過裁員和買斷工齡來削減1200個工作崗位，約占其本土市場勞動力的12%。
可口可樂全球裁員2200人，疫情的影響還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。據(jù)美國多家媒體周四報道，可口可樂將在全球范圍內(nèi)削減2200個工作崗位。在美國，可口可樂將通過裁員和買斷工齡來削減1200個工作崗位，約占其本土市場勞動力的12%。截至2019年底，這家總部位于亞特蘭大、全球擁有8.62萬名員工的著名公司銷售額被新冠疫情重創(chuàng)。今年第三季度，該公司凈銷售額下滑9%?？煽诳蓸奉A(yù)計將為裁員支付3.5億至5.5億美元的遣散費(fèi)。
近年來，新生代消費(fèi)者對健康飲食越來越關(guān)注，“既要好喝過癮、又得健康不胖”的新需求正催生出一批主打0糖、0卡路里的碳酸飲料進(jìn)入市場，吸引著喜茶、元?dú)馍?、農(nóng)夫山泉、可口可樂、百事可樂等一批新老玩家紛紛入局。隨著碳酸飲料市場滲透率不斷提升，已有近6成消費(fèi)者購買過無糖碳酸飲料，其2019年銷售額同比增長超10%，遠(yuǎn)高于飲料總體增長率。未來碳酸飲料行業(yè)市場如何?
2021碳酸飲料行業(yè)的市場分析及發(fā)展分析報告
隨著人們健康消費(fèi)意識的升級，果汁飲料、茶飲料等市場出現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，而碳酸飲料市場則出現(xiàn)了萎縮?？煽诳蓸返奶妓犷愶嬃显诒泵赖貐^(qū)銷售量同比減少3%，但是非碳酸類飲料銷售量同比增長5%。
碳酸飲料誕生于美國，短時間內(nèi)已經(jīng)成就了風(fēng)靡全球的輝煌，而如今，該市場也出現(xiàn)疲軟狀態(tài)，逐漸被其他飲料所追趕抑或超越。在日本，以綠茶飲料為主的無糖茶飲料市場在不斷擴(kuò)大;在美國，高級水果飲料盛行;在韓國，非碳酸飲料增長迅猛，茶飲料逐漸占主流。面對市場逐漸萎縮的局面，碳酸飲料兩大巨頭也開始尋找別的出路，紛紛開發(fā)新口味，發(fā)力其他軟飲料市場。
(1)實施食品生產(chǎn)許可證管理的碳酸飲料(汽水)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?，包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動飲料等具體品種，不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?。成品中二氧化碳的含?20℃時體積倍數(shù))不低于2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等，一般不含維生素，也不含礦物質(zhì)。
(2)碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見的如：可樂、雪碧、芬達(dá)、七喜、美年達(dá)等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低于2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料：乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
數(shù)據(jù)顯示，我國共有166萬余家經(jīng)營范圍含“汽水、飲料”的在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出狀態(tài)的汽水相關(guān)企業(yè)。其中個體工商戶占比73.10%，有限責(zé)任公司占比23.44%。
業(yè)內(nèi)人士指出，隨著國內(nèi)飲料市場的風(fēng)向轉(zhuǎn)變，碳酸飲料逐漸“失寵”，百事和可口可樂兩巨頭均順應(yīng)大勢，動作頻頻?？煽诳蓸吠瞥隽烁嗥奉愶嬃希噲D“去碳酸化”;百事則希望更貼近中國市場，收購百草味、推出桂花味可樂。
我國碳酸飲料相關(guān)企業(yè)注冊增速自2014年便開始下降，之后穩(wěn)定在5%左右，未有顯著回升。而功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關(guān)企業(yè)注冊增速則呈波動式上升趨勢，其中功能飲料、茶和咖啡飲料的增長趨勢較為明顯，2019年的增速分別高達(dá)55.22%和40.61%。
碳酸飲料行業(yè)研究報告主要分析了碳酸飲料行業(yè)的市場規(guī)模、碳酸飲料市場供需求狀況、碳酸飲料市場競爭狀況和碳酸飲料主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對碳酸飲料行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。
未來碳酸飲料行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于碳酸飲料行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2020-2025年碳酸飲料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
2020-2025年碳酸飲料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。部分碳酸飲料會?dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉，會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區(qū)域。 [1] 碳酸飲...
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可口可樂第三季度凈收入下降9% 無糖碳酸飲料在日本熱銷 
