食品安全一直是社會關(guān)注的焦點話題，而食品安全檢測成為杜絕食品安全問題的一個重要環(huán)節(jié)，愈發(fā)收到市場重視。食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。
食品安全一直是社會關(guān)注的焦點話題，而食品安全檢測成為杜絕食品安全問題的一個重要環(huán)節(jié)，愈發(fā)收到市場重視。食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。近年來，影響食品質(zhì)量安全的因素不斷增多，需要檢測的項目和要求也越來越多越高，尤其一些新污染源的不斷出現(xiàn)，對檢測技術(shù)和儀器提出了更高要求。國際上許多頗有成就的大型檢測機構(gòu)在食品檢測領(lǐng)域都有所作為，爭相搶占食品檢測儀器市場，食品檢測儀器已成為熱門。
近年來，中國食品工業(yè)迅速發(fā)展，2016年1-12月，全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)(不含煙草)累計完成主營業(yè)務(wù)收入110986.2億元，同比增長6.5%。中國出臺各項政策和行動加強食品安全監(jiān)測，國內(nèi)食品檢測儀器市場前景看好，食品檢測儀器企業(yè)投資增加。截止2015年6月，中國食品檢測儀器行業(yè)企業(yè)4861家，較年初增加121家;中國食品檢測儀器行業(yè)從業(yè)人數(shù)31.3萬人。近年來，從業(yè)人員增長率持續(xù)下降，主要原因是國內(nèi)食品檢測儀器制造工業(yè)自動化、機器化加快，人工勞動人數(shù)持續(xù)下降。
隨著新的食品法頒布實施，2015年國內(nèi)的食品快速檢測產(chǎn)品市場迎來跨越式發(fā)展。截止2015年6月，中國食品檢測儀器行業(yè)銷售額達131.6億元，行業(yè)工業(yè)生產(chǎn)總值155.6億元;2016年行業(yè)銷售額超過了200億元。而2014年食品檢測儀器市場增長趨緩，政府及事業(yè)單位等食品檢測機構(gòu)采購檢測儀器需求被抑制的主要原因有：國家高強度的反腐，造成政府及事業(yè)單位等食品檢測機構(gòu)對正常采購需求謹小慎微;食藥系統(tǒng)大部制進度滯后，使得食藥系統(tǒng)對檢測儀器需求得不到釋放;
國家下決心整治科研設(shè)施和儀器重復(fù)建設(shè)購置及閑置浪費問題。在快速檢測儀器市場上，維德維康、勤邦生物、中德生物等專業(yè)從事快速檢測研發(fā)的隊伍越來越龐大，種類日益繁多，完全能夠滿足國內(nèi)需求。
近年來，國家政府對食品安全重視高度不斷提升，投資力度持續(xù)加大。隨著國家級、省市級食品安全檢測能力建設(shè)的日趨完善，未來我國的食品檢測儀器商機將更多的集中在基層市場。同時，隨著技術(shù)的成熟和成本的降低，食品安全相關(guān)的便攜性檢測儀器將進入家庭市場，成為企業(yè)最主要的盈利點之一。預(yù)計到2022年，中國食品檢測儀器行業(yè)供給規(guī)模達762.6億元。
欲了解關(guān)于中國食品安全檢測行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年食品檢測儀器行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》
2020-2025年食品檢測儀器行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的...
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