1-2月豬肉價(jià)格漲125.6% 疫情期間物價(jià)還會(huì)繼續(xù)上漲嗎？2020年3月16日全國(guó)豬價(jià)行情

• 2020年3月16日 WuYaNan來(lái)源：齊魯網(wǎng) 1026 65
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3月16日，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：1-2月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲5.3%。扣除食品和能源價(jià)格后的核心CPI上漲1.3%。其中特別值得注意的是豬肉上漲125.6%，這是導(dǎo)致1-2月CPI上漲的最關(guān)鍵因素。

3月16日，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：1-2月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲5.3%?？鄢称泛湍茉磧r(jià)格后的核心CPI上漲1.3%。其中特別值得注意的是豬肉上漲125.6%，這是導(dǎo)致1-2月CPI上漲的最關(guān)鍵因素。分類別看，食品煙酒價(jià)格同比上漲15.6%，衣著上漲0.5%，居住上漲0.4%，生活用品及服務(wù)上漲0.1%，交通和通信下降0.4%，教育文化和娛樂(lè)上漲1.6%，醫(yī)療保健上漲2.2%，其他用品和服務(wù)上漲4.6%

疫情期間物價(jià)還會(huì)繼續(xù)上漲嗎

為了更好做好疫情防控，物資的運(yùn)輸?shù)鹊认鄬?duì)來(lái)講增加了一些成本。盡管漲幅是5%以上，但是扣掉食品和能源的核心CPI，2月份上漲1%，比上個(gè)月還是回落了0.5個(gè)百分點(diǎn)，所以繼續(xù)保持在一個(gè)比較低的水平，說(shuō)明當(dāng)前整個(gè)價(jià)格漲幅盡管比較高一點(diǎn)，但總的來(lái)講還是結(jié)構(gòu)性的。

疫情期間，各地均不同程度的限制人員及車輛的流動(dòng)，運(yùn)輸受限，產(chǎn)品無(wú)法及時(shí)對(duì)外銷售和運(yùn)送到位，形成本地蔬菜滯銷，外地蔬菜價(jià)高等現(xiàn)象。預(yù)計(jì)隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有序推進(jìn)，市場(chǎng)需求加大，肉菜價(jià)格將有所回落。

豬肉對(duì)cpi的影響

豬肉價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上行，將會(huì)帶動(dòng)其他肉類價(jià)格上漲，進(jìn)一步拉動(dòng)CPI上漲。穩(wěn)CPI的關(guān)鍵還是要防止豬肉價(jià)格過(guò)快上漲，因而必須提升養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性，增加豬肉供給。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2009年以來(lái)，中國(guó)的生豬存欄數(shù)基本維持在4.5億-4.8億頭，但從2014年以后，生豬存欄數(shù)持續(xù)下跌，2018年年底跌至4.3億頭。存欄數(shù)在2019年大幅下跌，至2019年6月跌至不足3.5億頭，同比跌幅達(dá)15%，為近二十年來(lái)之最。而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)下降幅度更大，2019年6月生豬存欄數(shù)僅2.4億頭，同比跌幅達(dá)25.8%，至8月則進(jìn)一步擴(kuò)大到38.7%，已不足2億頭。

2020年3月16日全國(guó)豬價(jià)行情

地區(qū)? ? ? ? ? ?生豬(外三元)

上海市? ? ? ? ?39.0元/公斤

云南省? ? ? ? ?35.03元/公斤

內(nèi)蒙古? ? ? ? ?33.6元/公斤

北京市? ? ? ? ?35.28元/公斤

吉林省? ? ? ? ?33.7元/公斤

四川省? ? ? ? ?37.6元/公斤

天津市? ? ? ? ?35.51元/公斤

寧夏? ? ? ? ??36.16元/公斤

安徽省? ? ? ? ?35.57元/公斤

山東省? ? ? ? ?35.29元/公斤

山西省? ? ? ? ?34.86元/公斤

廣東省? ? ? ? ?39.7元/公斤

廣西? ? ? ? ??38.43元/公斤

新疆? ? ? ? ??30.97元/公斤

江蘇省? ? ? ? ?36.92元/公斤

江西省? ? ? ? ?40.04元/公斤

河北省? ? ? ? ?34.95元/公斤

河南省? ? ? ? ?35.75元/公斤

浙江省? ? ? ? ?38.0元/公斤

海南省? ? ? ? ?43.0元/公斤

湖北省? ? ? ? ?35.26元/公斤

湖南省? ? ? ? ?37.63元/公斤

甘肅省? ? ? ? ?33.78元/公斤

福建省? ? ? ? ?38.71元/公斤

西藏? ? ? ? ??35.89元/公斤

貴州省? ? ? ? ?35.89元/公斤

遼寧省? ? ? ? ?34.42元/公斤

重慶市? ? ? ? ?37.93元/公斤

陜西省? ? ? ? ?35.11元/公斤

青海省? ? ? ? ?36.16元/公斤

黑龍江省? ? ? ? 33.18元/公斤

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超萬(wàn)億，行業(yè)集中度提升空間大。我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，按生豬平均價(jià)格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國(guó)年出欄量7億頭大致測(cè)算，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)1.2億元。從行業(yè)集中度看，2017年我國(guó)前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右，行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬(wàn)頭左右，市占率僅為2.8%，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局，龍頭企業(yè)未來(lái)成長(zhǎng)空間巨大。

根據(jù)中研普華研究院報(bào)告顯示：

中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2016年國(guó)民經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)“十三五”良好開局報(bào)告，豬肉產(chǎn)量5299萬(wàn)噸，下降3.4%;2016年全年生豬平均價(jià)格在18.49元/千克，2016年與2015年相比環(huán)比上漲21.48%;2016年全年玉米平均價(jià)格1950元/噸，2016年與2015年相比環(huán)比下降15.69%;2016年全年平均豬糧比9.57:1,2016年與2015年相比環(huán)比上漲50.23%.

2016年我國(guó)能繁母豬存欄繼續(xù)下滑生豬存欄逐步恢復(fù)。豬價(jià)在2016年5-6月達(dá)到本輪周期高點(diǎn)后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑，從上一年12月的3798萬(wàn)頭下滑到年底的3664萬(wàn)頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產(chǎn)能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬(wàn)頭下滑至36733萬(wàn)頭，全年平均同比下滑4%,因環(huán)保、資金壓力造成的行業(yè)產(chǎn)能去化繼續(xù)。豬價(jià)在2016年5-6月達(dá)到本輪周期高點(diǎn)后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑，從上一年12月的3798萬(wàn)頭下滑到年底的3664萬(wàn)頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產(chǎn)能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬(wàn)頭下滑至36733萬(wàn)頭，全年平均同比下滑4%,因環(huán)保、資金壓力造成的行業(yè)產(chǎn)能去化繼續(xù)。

生豬價(jià)格周期性上漲持續(xù)的時(shí)間和上漲的強(qiáng)度是由前一年的母豬產(chǎn)能決定的，從母豬補(bǔ)欄，到經(jīng)歷4個(gè)月左右配種，到4個(gè)月妊娠，再到仔豬6個(gè)月左右出欄，累計(jì)需要約14個(gè)月的時(shí)間。2016年的母豬產(chǎn)能決定了2017年的生豬供給和價(jià)格，目前生豬基本面仍是供不應(yīng)求、產(chǎn)能不足。

想了解更多生豬養(yǎng)殖專業(yè)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》

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  2020-2025年生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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