求真：7月的那些“科學(xué)流言” 你信了幾條？

• 2018年8月1日 WuYaNan來源：深圳新聞網(wǎng) 850 52
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  2018-2024年中國紙類標(biāo)簽行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

  隨著紙類標(biāo)簽行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的紙類標(biāo)簽企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...

流言：疫苗總 " 出事 "，最好不要接種疫苗。真相：疫苗是將病原微生物（如細(xì)菌、立克次氏體、病毒等）及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用基因工程等方法制成的用于預(yù)防傳染病的自動免疫制劑。

1.疫苗可以不用接種

流言：疫苗總"出事"，最好不要接種疫苗。

真相：疫苗是將病原微生物(如細(xì)菌、立克次氏體、病毒等)及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用基因工程等方法制成的用于預(yù)防傳染病的自動免疫制劑。到目前為止，疫苗是人類對抗傳染性疾病最有力的武器。

通過接種疫苗，人類已經(jīng)消滅了天花，脊髓灰質(zhì)炎病例減少了99%，白喉等傳染病發(fā)病罕見，麻疹、新生兒破傷風(fēng)等疾病的發(fā)病率顯著下降。目前我國之所以能將白喉、百日咳和新生兒破傷風(fēng)控制在較低水平，靠的就是極高的接種率。

不接種疫苗的后果很嚴(yán)重。例如未接種乙肝疫苗的新生兒有可能感染乙肝病毒，而新生兒感染乙肝病毒，約90%以上將發(fā)展成慢性乙肝。如患乙肝后不進(jìn)行抗病毒治療，其中1/4最終將發(fā)展成肝硬化和肝癌。接種疫苗的效果則有目共睹：1992年前，國內(nèi)15歲以下人群中乙肝病毒攜帶者比例接近10%，開展計(jì)劃免疫接種后，已經(jīng)下降到3%左右?？梢娨呙缭趯辜膊》矫姘l(fā)揮了重大的作用，只不過由于疫苗是用來預(yù)防疾病而非治療疾病的，它產(chǎn)生的效果不像藥物那樣容易被感覺到。

2.胡子會越刮越粗

流言：胡子越刮越粗，越刮越黑。

真相：胡子生長是與雄性激素密切相關(guān)的。男性大約在10歲～14歲左右，第一根胡須就會破"土"而出，這是男孩與男人的分水嶺，是進(jìn)入青春期的標(biāo)志之一。

但胡子的生長除了與雄性激素有關(guān)外，還與遺傳因素有著密切關(guān)系，一般認(rèn)為，白種人男性的胡須要比其他種族的男子茂密。父親的胡須茂密，兒子的胡須也會茂密，這是家族遺傳決定的。同時，胡須的多少，還與長胡須部位的毛囊是否發(fā)達(dá)有關(guān)。

從上面的資料，我們不難看出，胡子的多少和粗細(xì)是由雄性激素、遺傳因素和毛囊的分布情況決定的，而與是否刮胡子沒有明顯的關(guān)系。刮胡子后胡須變硬，等胡子長長了，自然就會變軟了。因此，刮胡子越刮越粗實(shí)際上是我們的一種錯覺，加上人們以訛傳訛，胡子會越刮越粗就好像成為"真理"了。

3.　用金魚能檢測茶葉農(nóng)殘

流言：一段"用金魚檢測茶葉農(nóng)殘超標(biāo)"的視頻顯示，實(shí)驗(yàn)者分別在綠茶、花茶和黑茶內(nèi)放入金魚。金魚進(jìn)入綠茶和花茶后，沒過多久就出現(xiàn)了翻白眼、死亡的現(xiàn)象。然而，放入黑茶里的金魚卻一直正常游動，并未出現(xiàn)任何異常。這是因?yàn)槭忻嫔系木G茶、花茶中含有農(nóng)藥殘留，而某品牌黑茶中因?yàn)闆]有農(nóng)藥殘留，才能讓金魚安全存活。

真相：事實(shí)上，小金魚的死跟傳言中提到的"農(nóng)藥殘留"無關(guān)。這種看似直觀的實(shí)驗(yàn)，也根本無法檢測茶水是否真的含有農(nóng)殘。近期，多地監(jiān)管部門都對這一視頻進(jìn)行了辟謠。

朋友圈流行的這類"簡易實(shí)驗(yàn)"，雖然看似有效，但缺乏基本的科學(xué)常識，并不可信。公眾還是應(yīng)該參考權(quán)威的信息來源，小心陷入商家的營銷陷阱。

4.肥豬肉被列為十大最營養(yǎng)食物之一

流言：在英國科學(xué)家評選出的100種最營養(yǎng)的食物中，肥豬肉憑借單不飽和脂肪酸含量高且能提供維生素B和礦物質(zhì)位列第八位。

真相：英國廣播公司(BBC)確實(shí)有這篇報道，來源是PlosOne雜志的一個研究論文，但BBC的這一報道對原文解讀有誤。

在這篇論文中，研究者是按營養(yǎng)適應(yīng)度(nutritionalfitness)為食物打分排名的。這個營養(yǎng)適應(yīng)度并不是某種食物的營養(yǎng)評分，而是指一種食物在所有組合中出現(xiàn)的頻次。由于肥豬肉不僅含有豐富的脂肪，而且含有一定量的維生素和礦物質(zhì)，比較"百搭"，因而出現(xiàn)的頻次多、得分高。

也就是說，這個排名是指哪種食物更適合用于膳食配餐，排名高的食物和其他食物一起吃的時候，會更可能滿足你每日營養(yǎng)需求。所以，這個排名并不是指營養(yǎng)價值最高的食物排名。

評價食物的營養(yǎng)高低，僅從單一成分分析是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，拘泥于某種食物單方面的營養(yǎng)價值也沒有意義。這個世上沒有絕對意義上的好食物，也沒有絕對意義上的壞食物，合理搭配，才是健康飲食的關(guān)鍵。

5.微信可以轉(zhuǎn)發(fā)語音騙錢

流言：微信可轉(zhuǎn)發(fā)語音騙錢，已有多人上當(dāng)。

真相："朋友"在微信上借錢，明明發(fā)來了本人說話的語音確認(rèn)，怎么還是被騙了?

經(jīng)過核實(shí)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這些用戶手機(jī)上安裝的，根本不是正版的微信!而是冒充的"李鬼"軟件，也就是"山寨微信"!

騰訊公司安全部門介紹，"李鬼"微信軟件具備和微信相同的聊天、語音等通訊功能，破壞了微信的安全認(rèn)證與通訊控制機(jī)制。同時，這種"增強(qiáng)版微信"(實(shí)際上是"山寨微信")可以轉(zhuǎn)發(fā)語音(通用版微信無法轉(zhuǎn)發(fā)語音)，若平時聊天中有相關(guān)語音，也可能被騙子利用!

騰訊官方提示：如果發(fā)現(xiàn)了這樣的"李鬼"微信，可投訴舉報。搜索微信小程序"騰訊舉報受理中心"投訴即可。

提醒廣大網(wǎng)友，不要使用此類外掛軟件(山寨微信)，以免受到損失。此外，不要輕易透露個人信息，如他人在微信上提出轉(zhuǎn)賬請求，需通過電話、視頻等方式確認(rèn)對方是否本人。若發(fā)現(xiàn)微信賬號被盜，應(yīng)及時凍結(jié)賬號，并通知其他好友切勿上當(dāng)。

6.無創(chuàng)DNA檢測可代替羊水穿刺

流言：無創(chuàng)DNA檢測"準(zhǔn)確率高達(dá)99.99%"，還能有效避免羊水穿刺的弊端，進(jìn)行無創(chuàng)取樣。

真相：無創(chuàng)DNA產(chǎn)前檢測通過采集孕婦外周血，從血液中提取游離DNA(包含媽媽和寶寶DNA)，就可以分析寶寶的染色體情況。但要特別注意的是，無創(chuàng)DNA檢測是一種產(chǎn)前篩查技術(shù)，而羊水穿刺則是一種產(chǎn)前診斷技術(shù)，它決不能取代羊水穿刺的作用。

無創(chuàng)DNA檢測排查的目標(biāo)是畸變率最高的三對染色體：21、18、13。這三對染色體數(shù)量異常的后果，分別對應(yīng)著唐氏綜合征、愛德華氏綜合征、帕陶氏綜合征，正是新生兒最常見的三類基因缺陷。該檢測方法可以排查出這三種染色體的"三體"情況(在正常的一對兩條染色體基礎(chǔ)上，畸變多出了一條)，即21-三體、18-三體、13-三體。

但如果基因缺陷并非"三體"，而是"質(zhì)量異常"，那么靠無創(chuàng)DNA檢測是無法排查出來的。

另外，一般來說，羊水穿刺發(fā)生流產(chǎn)風(fēng)險的概率在千分之一到千分之二，總體是安全的，作為一個產(chǎn)前診斷，獲益也比較明顯。因?yàn)槟玫教喝旧w的分析結(jié)果，醫(yī)生就能做出明確的診斷，而不像篩查結(jié)果，只能做出間接地推測和判斷。

8.蘆薈既能美容又能抗癌是種"完美"食物

流言：蘆薈既能內(nèi)服又能外敷，不但可以美容潤膚，還能預(yù)防和治療包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。

真相：蘆薈含有多種生物活性成分，其中研究最多的是蒽醌類物質(zhì)，主要存在于蘆薈的表皮及皮下的黃色乳膠中。其中最典型的是蘆薈素，可以刺激腸道排泄，不過同時它也是蘆薈毒性的主要來源，過量服用可產(chǎn)生腹痛、腹瀉等毒性反應(yīng)。個別研究還發(fā)現(xiàn)它與孕婦流產(chǎn)有關(guān)，盡管證據(jù)不太確鑿，但足以引起重視。

其實(shí)蘆薈素在體外研究中有比較明顯的抑制腫瘤細(xì)胞的能力，甚至有人將蘆薈素提取濃縮，制成藥物，聲稱可以抗癌。但英國癌癥研究中心經(jīng)過審慎評價后認(rèn)為，并沒有證據(jù)表明蘆薈素可以預(yù)防或治療癌癥。從這個例子就能看出，體外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果往往并不靠譜，但不少商家的宣傳"功效"卻常出自于此。

7.喝蜂蜜可以潤腸通便

流言：蜂蜜具有較高醫(yī)學(xué)價值的潤腸通便功能。

真相：有些人之所以喝蜂蜜后"通便"了，是因?yàn)樗麄兊纳眢w果糖不耐受。

蜂蜜含有大量的果糖，而果糖的吸收較為緩慢，因此，大量飲用蜂蜜后，腸內(nèi)滲透壓會增加，水分往腸內(nèi)跑，促使糞便濕化，就容易拉肚子。同時因?yàn)槲詹煌耆?，部分果糖會在結(jié)腸細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸，進(jìn)而刺激腸道、加速腸蠕動。

換句話說，理論上講，大量進(jìn)食任何高果糖食物，都可以促進(jìn)排便;如果本身存在果糖不耐受，效果就會更好。

因此，對大多數(shù)人來說，一杯蜂蜜的通便效果，和一杯糖水差不多。

對于慢性便秘來講，調(diào)整生活方式更為重要。具體來說，一要增加纖維素和水分的攝入，二要適度運(yùn)動，三要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

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