生豬價格跌破成本線 五一假期豬價上漲不被看好 今日生豬價格

• 2018年4月23日 zengpingping來源：豬價格網(wǎng) 317 13
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  2018-2023年中國芝麻菜加工市場深度全景調(diào)研及“十三五”發(fā)展前景預(yù)測報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。芝麻菜加工行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決...

據(jù)報道“節(jié)前漲，節(jié)后降，四年五年有一跌”，生豬價格向來有這樣一個規(guī)律。

據(jù)報道“節(jié)前漲，節(jié)后降，四年五年有一跌”，生豬價格向來有這樣一個規(guī)律。

去年11月，池州市生豬價格突破每斤8元，春節(jié)期間基本保持在7元左右。春節(jié)后，豬價迅速下跌，甚至跌至4.9元，創(chuàng)下近年來低點(diǎn)。記者采訪了解到，目前市場上生豬每斤在5元左右，業(yè)內(nèi)專家表示，豬價固然有漲有跌，但近期暴跌出人意料。未來前景很不樂觀，有存欄育肥豬的養(yǎng)殖戶不宜再期待價格上揚(yáng)，即使有虧損也應(yīng)果斷出欄。

市場行情影響，暴跌原因多樣

曾有養(yǎng)殖戶預(yù)測，隨著人民群眾對環(huán)保要求的提高，大規(guī)模禁養(yǎng)的實(shí)施，豬價勢必會出現(xiàn)一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)，上漲將是必然。然而事實(shí)卻并不是這樣，有不少人認(rèn)為，這是新一輪的“豬周期”到來。

從2013年至2015年7月，豬價低價位運(yùn)行，2015年7月至2017年11月，豬價高價位運(yùn)行，持續(xù)時間不短，所以豬價進(jìn)入低價位運(yùn)行是正?，F(xiàn)象。

市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局副局長董成達(dá)認(rèn)為，豬價波動有多種因素：節(jié)日過后，豬肉銷售進(jìn)入淡季;節(jié)日期間的國家儲備豬肉投放市場;進(jìn)口豬肉也可能影響市場;2017年的養(yǎng)殖業(yè)整治告一段落后，一些規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始恢復(fù)生產(chǎn)。此外，生產(chǎn)銷售、運(yùn)輸屠宰，甚至豬肉深加工等各個環(huán)節(jié)，都有可能影響到豬肉價格。

據(jù)了解，去年來，池州市對畜禽養(yǎng)殖進(jìn)行了規(guī)范整治，對一些不達(dá)標(biāo)的中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行了拆除或引導(dǎo)關(guān)停轉(zhuǎn)產(chǎn)，削減生豬存欄好幾萬頭。因近期生豬價格走低影響，加上玉米等飼料原料的價格有所回升，養(yǎng)殖成本增加，池州市不少養(yǎng)殖戶開始減欄。目前全市生豬存欄量在30萬頭左右。

但池州市生豬存欄數(shù)量的變化，并未影響市場的豬價變化。董成達(dá)認(rèn)為，雖然有不少豬場關(guān)停，但也有一些規(guī)模、集團(tuán)化的養(yǎng)豬企業(yè)擴(kuò)建，實(shí)際上生豬數(shù)量并沒有相對下降，市場供應(yīng)總量增加。

“隨著人們生活消費(fèi)水平的提高，肉食品、海產(chǎn)品等品種豐富了，選擇也多了，豬肉已不再是主要的選擇。”市民許仁寬認(rèn)為，中小養(yǎng)豬場被拆除，一些資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)豬行業(yè)的大集團(tuán)、大公司迅速擴(kuò)張、彌補(bǔ)市場，帶來的可能是能繁殖母豬存欄量、生豬產(chǎn)量的爆發(fā)式增長。

養(yǎng)豬寒流來襲，大多數(shù)養(yǎng)殖戶選擇堅(jiān)守

“日子不好過了，算上飼料、疫苗、母豬成本及藥物保健等各方面的投入，一頭豬的養(yǎng)殖成本大約要每斤6塊多，現(xiàn)在銷售生豬，黑豬的價格稍高一些，而普通白豬每公斤才5元多。每賣一頭豬，大概就要虧損260多元?！痹陔娫捴?，記者也能感覺到池州市恒森生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的當(dāng)家人錢進(jìn)一臉的無耐。

養(yǎng)豬業(yè)新一輪寒冬來了?會持續(xù)多久?不少業(yè)內(nèi)人士表示無法預(yù)計，以前一般“豬周期”就幾個月時間，每年都有淡旺季，但上一輪的生豬價格高價位運(yùn)行達(dá)兩年多，而且如今市場價格公開透明、信息傳遞迅速，豬價已越來越難以預(yù)測。“市場很敏感。養(yǎng)的豬一多，豬飼料價格自然上漲。對養(yǎng)殖戶來說是雪上加霜?！卞X進(jìn)說，最近玉米價格上漲了10%，豆粕價格上漲了20%。他的養(yǎng)豬場最近減欄2000頭左右，現(xiàn)有存欄只剩下1000多頭了。雖然現(xiàn)在生存艱難，但錢進(jìn)還是選擇了堅(jiān)守。

記者從城區(qū)各家農(nóng)貿(mào)市場了解到，養(yǎng)殖戶生豬價格暴跌，但市場上的豬肉零售價變化不大，翠柏路和毓秀門兩家市場的鮮豬肉后座統(tǒng)貨場為每斤12元，與之前相比平均每斤下降1元左右。業(yè)內(nèi)人士透露，從事豬肉品經(jīng)營的中間商、零售商成了贏家，基本上是多賺錢了。

豬肉價格持續(xù)低迷，養(yǎng)豬戶怎樣才能減損

豬價大幅度下降，飼料價格暴漲，養(yǎng)豬人的冬天已然來臨。養(yǎng)豬成本的再次增加，養(yǎng)豬戶怎樣才能做到減損?

董成達(dá)告訴記者，想要在“豬周期”的寒冬中存活下來，最要緊的就是降低成本，不僅是飼料成本，更是人力的管理成本。養(yǎng)豬戶要時刻注意什么時候打疫苗，什么時候進(jìn)行衛(wèi)生清潔。每天的飼養(yǎng)過程中還需要注意什么豬吃什么飼料。在飼料的使用過程中一定要按照相應(yīng)的生長期選擇飼料的配比。盡量選擇玉米、大豆等為主食，減少相應(yīng)的成本優(yōu)勢。同時重點(diǎn)投入牧草作為豬的副餐，在成長期中統(tǒng)籌飼料和牧草之間的喂養(yǎng)比例。要知道牧草中的營養(yǎng)成分豐富，合適的配比能讓生豬更加健康的成長，在提高免疫力的同時進(jìn)一步降低成本。

此外，在養(yǎng)豬的過程中特別要把握生豬出欄的時間和市場價的關(guān)系，隨時調(diào)整豬的生長定位，這樣才能最大化的避免受生豬行情的影響。一般在220斤左右出欄為宜，即使如今豬價低迷，養(yǎng)殖戶也要果斷出欄，不宜把生豬養(yǎng)到250斤以上。

近日以來豬價均維持窄幅震蕩態(tài)勢。而經(jīng)歷昨日的豬價回漲之后，今日豬價再次轉(zhuǎn)頭下行，跌幅有所加大，這也驗(yàn)證了昨日說的“豬價回漲假象”，目前豬價缺乏利好因素支撐，上漲疲軟盡顯。就當(dāng)前消費(fèi)需求萎靡不振的情況來看，在大利好刺激未出現(xiàn)之前，各養(yǎng)殖主體都將無計可施!即使是規(guī)模場挺價以及養(yǎng)殖戶壓欄的所作為，都沒辦法促動豬價持久上漲。

業(yè)內(nèi)對五一豬價上漲的呼聲越來越高，不少人都覺得五一將是一個豬價的拐點(diǎn)，而且這個拐點(diǎn)將很快到來，我綜合分析了一下他們的理由大致有這二種。

一、假期到來需求增加，是說的沒錯，五一是個小長假對于一般的豬價提振是有一定的作用的，但是這個五一紅利，養(yǎng)殖戶估計是吃不上了，為啥?很多豬販子，屠宰場已經(jīng)在這個時候開始儲備，但是這個時候的價格你發(fā)現(xiàn)漲了嗎?沒有。所以五一行情上漲對養(yǎng)殖戶的實(shí)際收益影響不大，回顧我們的清明假期你就會發(fā)現(xiàn)一個很有意思的事，假期前豬價有個為期一周的上漲，于是業(yè)內(nèi)對于清明節(jié)都有很多的期待，但是結(jié)果確實(shí)讓人大跌眼鏡，清明節(jié)價格竟然跌了，于是大家都不吭聲了。今年的假日，真是坑了一句老話，之前在養(yǎng)殖戶之間流傳著這樣一句話，逢節(jié)必漲。但是今年你可以看見，只要是假期就是跌，從春節(jié)、元宵節(jié)、婦女節(jié)、清明節(jié)、哪一個是漲的?所以說五一上漲的，我只能笑而不語了。

二、有人說豬周期結(jié)束了，豬周期真的結(jié)束了嗎?什么叫結(jié)束?實(shí)際的我們的出欄量還是那么多，養(yǎng)殖戶還是那么多，你讓這豬周期怎么結(jié)束?大家都不掙錢的原因就在于豬太多，去年我國生豬出欄7億頭，合到每個人身上人均半頭豬，消費(fèi)者可以對號入座，算一算自己一年能吃半頭豬嗎?吃不完。事實(shí)上不是今年吃不完是每年都吃不完，但是豬一年比一年多，你說豬周期結(jié)束，怎么個結(jié)束法?根本問題沒有解決啊。

人認(rèn)為五一前后豬價會有一個略微的漲幅，但是更多的是給養(yǎng)殖戶們一個交代，要是不漲，真就沒人養(yǎng)豬了，連續(xù)幾個月的低豬價，說實(shí)話老養(yǎng)殖戶都有點(diǎn)受不住了。我們都希望豬價上漲，但是客觀分析今年養(yǎng)殖戶的路或?qū)⒂行┢閸纭?/p>

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