3月9日甘肅通報(bào)7批次不合格食品水果蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)

• 2018年3月14日 YaoEnHua來源：中國化工網(wǎng) 1444 95
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  2018-2023年中國杉木行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  杉木行業(yè)研究報(bào)告主要分析了杉木行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)...

3月9日，甘肅省食藥監(jiān)局通報(bào)今年第7期食品抽檢信息，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、糧食制品共146批次樣品進(jìn)行抽檢，共有7批次樣品檢出不合格。

3月9日，甘肅省食藥監(jiān)局通報(bào)今年第7期食品抽檢信息，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、糧食制品共146批次樣品進(jìn)行抽檢，共有7批次樣品檢出不合格。

不合格樣品中，有6批次為水果蔬菜，均檢出藥殘留超標(biāo)。其中，城關(guān)區(qū)鹽場(chǎng)路街道上川社區(qū)肉菜市場(chǎng)(黎光宇)銷售的韭黃和城關(guān)區(qū)金昌南路孫德智蔬菜店銷售的菠菜均檢出毒死蜱0.2mg/kg;城關(guān)區(qū)雁北路鴻泰宜家生活超市銷售的韭菜和城關(guān)區(qū)科教城美琪園果蔬店銷售的韭菜均檢出腐霉利0.3mg/kg。

《GB 2763-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，毒死蜱在韭黃、菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg;腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。

還有2批次不合格水果為:七里河區(qū)繼順便民蔬菜店銷售的桔子檢出丙溴磷0.36mg/kg;七里河區(qū)一家水果蔬菜店銷售的皇帝柑檢出苯醚甲環(huán)唑0.6mg/kg。

丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑均為殺蟲劑，可用于防治果樹、蔬菜等作物上的害蟲?！禛B 2763-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，丙溴磷和苯醚甲環(huán)唑在柑橘中的最大殘留限量均為0.2mg/kg。

另外，標(biāo)稱蘭州市土門墩植物油儲(chǔ)備庫有限公司生產(chǎn)的亞麻籽油則檢出過氧化值超標(biāo)，檢出值為32.7mmol/kg。

過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過氧化值會(huì)逐步升高，雖一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀?！禛B/T 8235-2008亞麻籽油》中規(guī)定，壓榨成品亞麻籽油和浸出成品亞麻籽油中過氧化值的指標(biāo)為:一級(jí)≤6.0mmol/kg，二級(jí)≤7.5mmol/kg。

過氧化值超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸敗;也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化，原料儲(chǔ)存不當(dāng)，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地蘭州市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處;查處情況于2018年6月中旬向社會(huì)公布。

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