四川省食品藥品監(jiān)督管理局食品(2018年第2號)公告

• 2018年1月10日 chinairnwz來源：國家食品藥品監(jiān)督管理總局 206 5
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  2018-2023年中國食品安全檢測儀器市場深度全景調(diào)研及“十三五”發(fā)展前景預(yù)測報告

  在現(xiàn)代市場經(jīng)濟活動中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定, 近期我局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類及膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等30個食品大類共計3674批次樣品。其中，抽樣檢驗項目合格樣品3665批次，不合格樣品9批次,樣品信息詳見附件。

對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定開展核查處置，責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營者下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改。成都、瀘州、綿陽、遂寧、內(nèi)江、宜賓市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)在2018年4月11日前向省食品藥品監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

現(xiàn)將抽檢結(jié)果予以公告，并提示消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331反映。

被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值
江安縣利旺旺商貿(mào)有限公司	四川省宜賓市江安縣江安鎮(zhèn)劇專大道農(nóng)貿(mào)市場1號樓	青芹菜	購進日期2017-5-17	鎘(以Cd計)‖0.28mg/kg‖≤0.2mg/kg
高新區(qū)劉記蔬菜行	成都高新區(qū)錦尚西二路555號錦尚菜市	韭菜	購進日期：2017/05/08	鎘(以Cd計)‖0.14mg/kg‖≤0.05mg/kg
大英縣蓬萊鎮(zhèn)釆和百信購物超市	四川省遂寧市大英縣蓬萊鎮(zhèn)天平街103-123號	生姜	購進日期2017-6-13	鉛(以Pb計)‖0.22mg/kg‖≤0.1mg/kg
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司內(nèi)江分公司	內(nèi)江市漢安大道南側(cè)北京華聯(lián)購物中心負一層	豇豆	購進日期:2017.06.13	鉛(以Pb計)‖0.63mg/kg‖≤0.2mg/kg
瀘州市大渡釀造廠	瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)光明村	黃豆醬油	2017/2/6	氨基酸態(tài)氮(以氮計)‖0.36g/100mL‖≥0.40g/100mL
陳渝	龍馬潭區(qū)金田大廈1幢樓8號門市	曬缸黃豆醬油	2016/7/13	菌落總數(shù)‖2700000CFU/mL‖≤30000CFU/mL
綿陽新一點食品有限公司	綿陽市游仙區(qū)新橋鎮(zhèn)新躍村九社	白醋	2017/5/24	總酸(以乙酸計)‖1.94g/100mL‖≥2.50g/100mL
威遠縣新店鎮(zhèn)文豐食品廠	威遠縣新店鎮(zhèn)文豐村12組	中式香腸	2017/5/18	氯霉素‖0.20μg/kg‖不得檢出
江油市新興鄉(xiāng)劉氏烤肉制品加工廠	江油市新興鄉(xiāng)場鎮(zhèn)花堰街05號	劉氏烤肉(原味)	2017/5/25	菌落總數(shù)‖2100000 4200000 2800000 3200000 2700000CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

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