英國食品標準局擴大調(diào)查兩姐妹集團家禽工廠

• 2017年10月9日 SuDanMin來源：國際畜牧網(wǎng) 529 29
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據(jù)FSA的一份新聞稿稱，英國食品標準局決定對兩姐妹集團在英格蘭和威爾士其他的家禽工廠進行擴大調(diào)查，但標準局未予透露接受調(diào)查的工廠數(shù)量以及具體地點。

英國食品標準局(FSA)稱，英國肉類、家禽和食品公司兩姐妹食品集團(2 Sisters Food Group)另外的家禽工廠沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題，但調(diào)查同時發(fā)現(xiàn)，加工廠的有些區(qū)域需要給予管理方面的關(guān)注。

近日，英國《衛(wèi)報》和ITV網(wǎng)站公布了兩姐妹集團一家家禽加工廠違規(guī)操作的視頻，視頻公開后引起強烈反響，英國食品標準局也展開了相關(guān)調(diào)查。

據(jù)瓦特國際傳媒10月6日報道，英國食品標準局將原先調(diào)查的范圍擴大到了兩姐妹食品集團的其他家禽工廠。

在收到兩姐妹食品集團的工廠違反食品安全程序的相關(guān)舉報后，食品標準局對兩姐妹集團在英國西布羅姆維奇的家禽工廠展開了調(diào)查。

據(jù)《衛(wèi)報》和ITV的報道，兩姐妹集團的家禽工廠在以下方面均有違規(guī)操作：

1.進行不衛(wèi)生操作，將掉落到地上的雞肉直接撿回到傳送帶上;

2.擅自修改屠宰日期標簽;

3.重新加工從其他店面退回的肉類產(chǎn)品，日期標簽不實;

4.將陳舊的禽肉和新鮮的禽肉摻雜。

擴大調(diào)查

據(jù)FSA的一份新聞稿稱，英國食品標準局決定對兩姐妹集團在英格蘭和威爾士其他的家禽工廠進行擴大調(diào)查，但標準局未予透露接受調(diào)查的工廠數(shù)量以及具體地點。

FSA表示，其他接受調(diào)查的工廠沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題，但這些工廠存在諸如員工培訓(xùn)和庫存管理等管理方面的一些問題。

西布羅姆維奇工廠暫停營業(yè)

目前，兩姐妹集團已經(jīng)暫停西布羅姆維奇工廠的運營，在FSA開展調(diào)查的同時也展開了內(nèi)部調(diào)查。據(jù)兩姐妹集團透露，調(diào)查沒有確認發(fā)現(xiàn)任何違規(guī)行為，但家禽工廠確實有“質(zhì)量管理系統(tǒng)方面違規(guī)的個別情況。”

在暫停營業(yè)期間，兩姐妹集團將對西布羅姆維奇工廠的所有人員進行帶薪培訓(xùn)。

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