漲跌兩難：目前雞蛋行情處于一個瓶頸期

• 2017年9月30日 SuDanMin來源：卓創(chuàng)資訊 1121 72
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目前雞蛋行情處于一個瓶頸期，漲跌兩難，漲價暫無支撐，下滑跌幅有限，因此很多養(yǎng)殖戶和蛋商對于今年頻繁波動的行情，更是束手無措。

從上周起，雞蛋價格開始下滑，雖然上周末小部分地區(qū)有微漲的趨勢，但漲勢較小，上漲的火苗尚未燃起就已熄滅。全國均價從9月中旬4.31元/斤跌至25日3.69元/斤，跌幅達到14.39，尤其是上周，產區(qū)多數(shù)地區(qū)日均跌幅達到0.10-0.20元/斤。今年的高價未能超過2015年同期，而價格走低時跌幅相對明顯。

價格下滑的主要原因還是供需方面的矛盾，一方面中秋前期仍有部分養(yǎng)殖戶看漲，加之天氣轉涼，更有利于雞蛋保存，市場有一定存貨，再加上周初開始有下滑趨勢后，養(yǎng)殖戶急于出貨，因此造成貨源稍有積壓。而需求方面，食品廠備貨逐漸接近尾聲，而商超的備貨還沒有開始，因此需求暫時沒有支撐。個別地區(qū)內銷尚可，但外銷暫不理想，因此造成市場整體走貨遲緩，多數(shù)地區(qū)貨多車少，業(yè)者觀望心態(tài)濃厚。

目前雞蛋行情處于一個瓶頸期，漲跌兩難，漲價暫無支撐，下滑跌幅有限，因此很多養(yǎng)殖戶和蛋商對于今年頻繁波動的行情，更是束手無措。今年的雞蛋最高價已經過去，中秋前蛋價或維持震蕩下行的趨勢，下面也是給養(yǎng)殖戶和蛋商幾點建議。

由于上半年老雞淘汰數(shù)量較大，雖然6-7月份雞蛋行情大漲，但多數(shù)養(yǎng)殖戶仍處于謹慎觀望的心態(tài)，實際補欄非常有限。同時受環(huán)保、限養(yǎng)以及禁養(yǎng)政策的執(zhí)行，部分地區(qū)有拆遷、轉群的現(xiàn)象，因此目前部分養(yǎng)殖單位均有空欄的情況，養(yǎng)殖戶對雞苗有一定的剛性需求。從雞苗廠家的銷售情況來看，近幾個月雞苗企業(yè)銷售價格并無明顯波動，暫無大幅上漲趨勢，并且廠家訂單情況仍不理想，因此建議養(yǎng)殖戶根據(jù)雞舍空欄情況正常補欄，密切關注當?shù)丨h(huán)保政策帶來的影響。

8-9月份市場整體雞苗補欄量增加，后備雞數(shù)量小幅上升，但短期上游供應量難有明顯體現(xiàn)。中秋之前，蛋價再沖高的可能性不大，或仍以震蕩下行為主，即使期間有小幅反彈可能，但幅度不大。目前雖仍處于盈利狀態(tài)，但利潤較前期稍有縮減，而從下旬開始，多數(shù)地區(qū)老雞價格有小幅回落，部分養(yǎng)殖戶擔憂中秋節(jié)后淘汰雞數(shù)量增加而導致價格下滑，淘汰雞積極性稍有提升，貨源增加，同時目前老雞價格仍處于相對高位，多數(shù)地區(qū)仍維持在4.50-5.50元/斤，利潤尚可。因此雞蛋方面建議順養(yǎng)殖戶勢出貨，對于450天以上老雞可在高價時順勢淘汰。

而對于蛋商而言，在震蕩下行的行情前，盡量避免大量囤貨，以順勢出貨，隨進隨出為主，理性對待雞蛋價格的漲跌。臨近中秋以商超內銷為主，外銷或稍有難度。

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