2017年5月22日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為6.89元/斤，較昨日下跌0.01元/斤，就這半個(gè)月內(nèi)，豬價(jià)跌破了7元，且抬頭趨勢(shì)弱。

在此之前，我們聽(tīng)了太多預(yù)測(cè)，如：

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂預(yù)計(jì)上半年豬價(jià)將呈高位震蕩、小幅下跌態(tài)勢(shì)，5月份前后可能企穩(wěn)，生豬養(yǎng)殖效益依然向好，豬糧比有望保持較高水平，但也提醒廣大養(yǎng)殖戶(hù)要理性補(bǔ)欄;發(fā)改委預(yù)計(jì)生豬出欄價(jià)格二季度不會(huì)出現(xiàn)2016年快速上漲的局面，可能在8元/斤左右震蕩，下半年8、9月份可能出現(xiàn)最高點(diǎn)，最高可能在9元/斤左右;雙匯預(yù)計(jì)2017年整體豬價(jià)走勢(shì)將以下行為主，呈逐波下降態(tài)勢(shì)，在下降過(guò)程中會(huì)有階段性的反彈，但整體下降的大趨勢(shì)不會(huì)改變。

暫且想不論這些預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度及對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生的影響，預(yù)測(cè)始終只是預(yù)測(cè)，豬價(jià)到底怎樣走，還是得有市場(chǎng)決定，還是得由供求關(guān)系決定!具體得從以下兩個(gè)因素來(lái)說(shuō)：

1.豬價(jià)為何與能繁母豬存欄量成反比

據(jù)農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示4月的能繁母豬存欄量與上月持平具體為3636萬(wàn)頭，這已是連續(xù)三個(gè)月能繁母豬保持穩(wěn)定，能繁母豬存欄量一直一跌，按理市場(chǎng)因處于缺豬狀態(tài)，但現(xiàn)在一路走跌的態(tài)勢(shì)著實(shí)看不懂。

農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)包含的是400個(gè)縣(4000個(gè)村、10000個(gè)規(guī)模豬場(chǎng))，相對(duì)而言是目前市場(chǎng)上可以參考的最權(quán)威的數(shù)據(jù)。近期，農(nóng)業(yè)部畜牧司副處長(zhǎng)張富給出了提示：1—4月份，生豬存欄下降1.7%，但是出欄重增加了2.8%，所以全國(guó)的豬肉量是在增加的。這一點(diǎn)，可以從查閱公開(kāi)資料得到驗(yàn)證，2015年，溫氏集團(tuán)出欄體重在110—117公斤，而今年4月，出欄重均達(dá)到121公斤，比去年同期增重5.49公斤，增幅達(dá)到4.7%。

據(jù)豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上仍然存在大批量的牛豬，平均出欄體重可達(dá)270斤、280斤甚至300斤以上，盡管專(zhuān)家、行業(yè)媒體一直在呼吁天熱前要盡快出手牛豬，但惜售、壓欄現(xiàn)象仍然很普遍。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上看，能繁母豬存欄的確下降一點(diǎn)，但是隨著養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)向技術(shù)水平高的大企業(yè)靠攏，尤其前10名的養(yǎng)殖企業(yè)在2020年養(yǎng)殖規(guī)模將翻倍，全國(guó)的平均生產(chǎn)成績(jī)PSY每年以1頭的水平在快速提高，如果PSY從16變成17，相當(dāng)于提升了6.25%。

能繁母豬存欄量降低不代表市場(chǎng)上肉變少了，不代表市場(chǎng)上缺豬，供不應(yīng)求。

2.端午豬價(jià)還有漲嗎?

端午豬價(jià)能漲的幾率非常小。原因有二：

1、前面已經(jīng)說(shuō)到，目前市場(chǎng)上仍存在大批量的牛豬，根據(jù)豬友們的反應(yīng)，目前大家仍在壓欄，等待端午這一契機(jī);有粉絲反應(yīng)目前當(dāng)?shù)氐呢i價(jià)甚至已跌破6元，處于虧本狀態(tài)，之所以壓欄等端午，只是希望能少虧點(diǎn)。目前市場(chǎng)上這批等待出欄的豬，基本上為16年年末及17年年初購(gòu)入的那批高價(jià)仔豬，保本點(diǎn)相對(duì)而言高，大家壓欄、惜售的心理更嚴(yán)重。簡(jiǎn)而言之短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)惡性循環(huán)，豬價(jià)上漲動(dòng)力不足;

2、按照往年豬價(jià)走勢(shì)，端午節(jié)所產(chǎn)生的節(jié)日效應(yīng)不太明顯，如下圖所示：

最后借用王中老師一句話“中國(guó)豬業(yè)是養(yǎng)得好的那部分，賺養(yǎng)不好的那部分人的錢(qián)?！毕磁疲肋h(yuǎn)洗的是落后。是高效率洗掉低效率。能夠笑到最后的，一定是精細(xì)化水平高的，生產(chǎn)效率高的。各位豬友也要盡量遵循市場(chǎng)規(guī)律，不要過(guò)度壓欄，畢竟，最后承擔(dān)后果的還是咱們自己。