飲料是一種與消費(fèi)體驗(yàn)、場景高度相關(guān)的快速消費(fèi)品，隨著其品類的不斷豐富，消費(fèi)者的可選項(xiàng)也逐漸增加，最終成為其豐富生活的一部分。正如商業(yè)時(shí)代浪潮中，令人無法忽視的浪花，人、時(shí)代、產(chǎn)品，在同一場景下，天然具有其當(dāng)下的時(shí)代特征。不同飲料品類的擴(kuò)張與衰減，同樣受其品類特征和時(shí)代影響。

軟飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

盡管飲料行業(yè)近期增長放緩，經(jīng)典品類在放緩或下滑，但新興品類在蠢蠢欲動(dòng)。

伴隨著消費(fèi)者需求的變化和渠道的變遷，無糖茶、即飲咖啡和泛功能性飲料等品類將迅速崛起，小眾風(fēng)味飲料的規(guī)模也將依托興趣電商獲得更大的增長.....

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年至2022年飲料行業(yè)限額以上單位商品零售額增長率分別為10.4%、14%、20.4%、5.3%，2023年3.2%的增長實(shí)際上是行業(yè)十余年來的歷史低點(diǎn)。

5月10日，食品飲料產(chǎn)業(yè)投資人陳小龍對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，行業(yè)整體增速放緩，意味著飲料行業(yè)的競爭將不斷加劇。同時(shí)，在新的消費(fèi)趨勢下，飲料行業(yè)各細(xì)分領(lǐng)域的分化也會(huì)越來越明顯。

盤點(diǎn)東鵬飲料、養(yǎng)元飲品、承德露露、李子園、維維股份、香飄飄、歡樂家七家軟飲行業(yè)A股上市公司2023年年報(bào)，記者發(fā)現(xiàn)，去年功能性飲料業(yè)務(wù)增長明顯，相較之下，動(dòng)植物蛋白飲料、沖泡飲料業(yè)務(wù)增速有放緩趨勢。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國軟飲料行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析：

幾家公司中，功能性飲料有大幅增長。2023年，東鵬飲料全年?duì)I收112.63億元，同比增長32.42%，超過上年21.89%的增幅。報(bào)告期內(nèi)，大單品東鵬特飲，2023年?duì)I收超103億元，同比增長26.48%。

養(yǎng)元飲品的功能性飲料業(yè)務(wù)也實(shí)現(xiàn)了大幅增長。2023年養(yǎng)元飲品功能性飲料營收4.48億元，同比上年增長68.24%，相比之下，其核心業(yè)務(wù)核桃乳營收僅比上年增長1.11%。2023年，養(yǎng)元飲品全年?duì)I收61.62億元，同比增長4.03%，核桃乳營收為57.08億元，占總營收的92.6%。

動(dòng)植物蛋白飲料增速明顯放緩，除了養(yǎng)元飲品營收是個(gè)位數(shù)增長，承德露露、李子園、維維股份營收增長也不高。

軟飲料行業(yè)市場前景趨勢研究分析

隨著Z世代人群成為飲料消費(fèi)主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設(shè)計(jì) 和高流量的IP聯(lián)名及冠名宣傳的產(chǎn)品及品牌將會(huì)更快速地?fù)屨硷嬃鲜袌龇蓊~，吸引部分Z世代實(shí)現(xiàn)自我滿足與社交滿足，在激烈競爭中攫取一席之地。

隨著飲料行業(yè)的不斷向前發(fā)展，更多智能制造和信息化管理的新技術(shù)、新設(shè)備運(yùn)用到生產(chǎn)過程中，一方面，新的生產(chǎn)工藝可提取更多種類的生產(chǎn)原料、可實(shí)現(xiàn)更復(fù)雜的飲品配方，改良飲品的風(fēng)味、口感等，滿足消費(fèi)者多樣化的需求，另一方面，新設(shè)備的運(yùn)用使得飲料行業(yè)的自動(dòng)化水平顯著提高，不僅提高了生產(chǎn)效率，減少了人工成本，還有助于加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及安全的管控。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2024-2029年中國軟飲料行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。