近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)保健食品已逐漸發(fā)展成為日常生活中的普通消費(fèi)品，甚至是必需品，消費(fèi)需求的剛性不斷增強(qiáng)，消費(fèi)群體向普通民眾擴(kuò)展的速度不斷加快，市場(chǎng)規(guī)?？傮w呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)保健品通常指的是具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素為目的的食品。這類(lèi)產(chǎn)品必須遵循國(guó)家相關(guān)法規(guī)進(jìn)行注冊(cè)和管理，確保其安全性和有效性。

營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)政策環(huán)境、市場(chǎng)規(guī)模

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)是一個(gè)從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全程實(shí)施強(qiáng)制行政管理的行業(yè)。從原料使用、產(chǎn)品準(zhǔn)入、生產(chǎn)(條件)許可到產(chǎn)品流通、廣告發(fā)布等環(huán)節(jié)，均需履行相應(yīng)的審批或備案程序，并受到主管部門(mén)的嚴(yán)格監(jiān)管。

依照我國(guó)現(xiàn)行監(jiān)管體制的準(zhǔn)入類(lèi)型，營(yíng)養(yǎng)保健食品主要包括普通營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品、特殊膳食用食品和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。其中，保健食品需要根據(jù)保健食品配方、生產(chǎn)工藝和標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)保健食品批準(zhǔn)證書(shū)或進(jìn)行備案取得保健食品備案憑證，獲得上述許可后方可進(jìn)行生產(chǎn)及銷(xiāo)售。

市場(chǎng)上的保健食品種類(lèi)繁多，包括傳統(tǒng)滋補(bǔ)類(lèi)和膳食補(bǔ)充劑等。針對(duì)不同人群(如老年人、兒童、孕婦等)和特定健康需求(如增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、促進(jìn)消化等)的產(chǎn)品層出不窮。近年來(lái)，國(guó)家頒布一系列產(chǎn)業(yè)政策加速營(yíng)養(yǎng)保健食品健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大力部署實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，行業(yè)受利好政策影響整體趨勢(shì)向好。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)保健食品監(jiān)管規(guī)范不斷趨嚴(yán)，將推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化建設(shè)，以減少市場(chǎng)亂象，走上不斷規(guī)范發(fā)展的新階段。

我國(guó)傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達(dá)市場(chǎng)，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化，食品形態(tài)的軟糖、粉劑、功能飲品是常見(jiàn)劑型?！吨袊?guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書(shū)》顯示，截止到2022年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5,885億元，預(yù)計(jì)行業(yè)規(guī)模在2027年將超過(guò)8,000億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年?duì)I養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示：

營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈，國(guó)內(nèi)品牌與外資企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技。國(guó)內(nèi)品牌如湯臣倍健、養(yǎng)生堂、無(wú)限極等憑借對(duì)本土市場(chǎng)的深刻理解和靈活的營(yíng)銷(xiāo)策略占據(jù)重要地位;外資企業(yè)如澳佳寶、Swisses等則憑借其先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)和品牌影響力贏得消費(fèi)者信任。

年輕一代由于工作生活壓力大、作息不規(guī)律等也飽受健康問(wèn)題的困擾，對(duì)自身的健康也越發(fā)關(guān)注，愿意將更多的支出用于自身的醫(yī)療保健投入，醫(yī)療保健消費(fèi)支出占比有望大幅提升，推動(dòng)整個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。在營(yíng)養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群普及化和年輕化的背景下，兼具安全、方便、有效等優(yōu)點(diǎn)的食品態(tài)營(yíng)養(yǎng)保健食品將更受消費(fèi)者的青睞。

營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，“銀發(fā)一族"和“年輕一代"成為行業(yè)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)人群。個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)是近年來(lái)興起的新理念，具有改善人類(lèi)健康的巨大潛力，正成為營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)關(guān)注和發(fā)展的熱點(diǎn)。

面對(duì)多樣化的市場(chǎng)，“千人一面”的產(chǎn)品模式已不足以支撐越來(lái)越復(fù)雜的消費(fèi)需求。對(duì)于更為精密復(fù)雜的人體來(lái)說(shuō)，個(gè)體之間更是千差萬(wàn)別。不同遺傳基因、健康狀況、代謝水平、地域、性別、年齡、生活方式，營(yíng)養(yǎng)攝入的內(nèi)容和方式也應(yīng)該是“千人千面”，亟須構(gòu)建個(gè)性化服務(wù)。

此外，麥肯錫調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)超過(guò)一半的90后已經(jīng)開(kāi)始認(rèn)識(shí)到養(yǎng)生的重要性，并已然付諸行動(dòng)，消費(fèi)行業(yè)正在刮起一股新中式國(guó)潮養(yǎng)生為主的消費(fèi)潮流，未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的以中藥復(fù)方為主的營(yíng)養(yǎng)保健食品國(guó)潮品牌露出。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿(mǎn)足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年?duì)I養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。