中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查 2024年重要農(nóng)產(chǎn)品與食品價格將保持基本穩(wěn)定

• 陳觀秋 2024年4月30日 來源：北京青年報 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 百度 481 25
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今日，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社共同發(fā)布《農(nóng)村綠皮書：中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢分析與預(yù)測(2023~2024)》。綠皮書預(yù)計，總體來看，2024年重要農(nóng)產(chǎn)品和食品價格預(yù)計保持基本穩(wěn)定，玉米、大豆、豬肉價格重心仍然偏低，下半年企穩(wěn)回升跡象尚不明顯。

2024年重要農(nóng)產(chǎn)品與食品價格將保持基本穩(wěn)定

今日，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社共同發(fā)布《農(nóng)村綠皮書：中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢分析與預(yù)測(2023~2024)》。綠皮書預(yù)計，總體來看，2024年重要農(nóng)產(chǎn)品和食品價格預(yù)計保持基本穩(wěn)定，玉米、大豆、豬肉價格重心仍然偏低，下半年企穩(wěn)回升跡象尚不明顯。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長雷劉功表示，受國內(nèi)外多因素疊加影響，今年一季度我國多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價格偏弱運行。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年1—3月農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為128.04，同比低4.43個點。

總體上看，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價格下跌是市場供求規(guī)律作用下的階段性波動。在國內(nèi)糧食、生豬等重要大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)連年穩(wěn)中有增的情況下，消費、進(jìn)口等環(huán)節(jié)的形勢變化對價格的影響變得相對明顯。

一方面是，農(nóng)產(chǎn)品消費仍處于恢復(fù)過程。今年以來，餐飲、旅游等帶動農(nóng)產(chǎn)品需求逐步向好，這一點大家在生活中都有感受。但綜合加工企業(yè)、批發(fā)市場等方面反映情況看，目前部分農(nóng)產(chǎn)品消費暫時尚未恢復(fù)到預(yù)期水平。

另一方面是，國際市場價格傳導(dǎo)。受全球糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品供需階段性寬松等因素影響，國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格從2022年下半年以來持續(xù)大幅回落，這在一定程度上消減了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格上升的動力。同時，在買漲不買跌的心理影響下，一些市場主體也調(diào)整了買、賣、儲、運等經(jīng)營策略，在一定程度上壓縮了價格上漲的預(yù)期空間。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》分析：

為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場平穩(wěn)運行，穩(wěn)定農(nóng)民收益預(yù)期，國家有關(guān)部門及時采取了調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)能、增加儲備收購、促進(jìn)加工轉(zhuǎn)化等一系列措施。

農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產(chǎn)等。國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。

中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查

近幾年，有關(guān)鄉(xiāng)村題材的短視頻頻頻走紅，短視頻、直播平臺成為農(nóng)產(chǎn)品走向城市的一條快車道。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施，電商憑借便捷、高效、成本低、覆蓋面廣等優(yōu)勢，進(jìn)一步推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品上行的同時，不斷完善的電商網(wǎng)絡(luò)也方便了農(nóng)村居民購物，越來越多優(yōu)質(zhì)消費品進(jìn)入農(nóng)村。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2014年至2022年，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額從1800億元增長到2.17萬億元。

我們的報告《2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，2023年，全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)2.5萬億元，比2014年增長近13倍;全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)5870.3億元，同比增長12.5%。

2023年，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，農(nóng)民就業(yè)增收渠道拓寬。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)超過9萬家。

隨著我國居民收入提高和消費需求升級，越來越多的地方探索農(nóng)產(chǎn)品綜合利用加工，滿足市場多元化、快捷化需求。比如，將預(yù)制菜、螺螄粉等產(chǎn)品送上餐桌，為農(nóng)產(chǎn)品加工注入了新動能。

報告對我國農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)潛在的風(fēng)險和防范建議進(jìn)行分析。

想要了解更多農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》。

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  2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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