芒果行業(yè)種植面積、產(chǎn)量及發(fā)展現(xiàn)狀

• 吳澳燕 2024年4月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1462 97
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芒果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、有機酸、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。芒果不僅可以鮮食，其果皮、果仁、果樹葉可入藥，還可用作生產(chǎn)染料、制作工藝品、制造美容護膚品、醫(yī)藥產(chǎn)品等日常用品。

芒果一般指杧果，是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。我國是世界上除印度之外的第二大芒果生產(chǎn)國，主要種植的品種有40余種，如臺農(nóng)1號芒、金煌芒、貴妃芒、桂熱芒82號、凱特芒、象牙芒等。

按照采收時成熟程度不同，芒果分為青熟芒果和成熟芒果。成熟芒果顏色主要有淺黃色、綠色、紅色、紫色等。

芒果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、有機酸、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。芒果不僅可以鮮食，其果皮、果仁、果樹葉可入藥，還可用作生產(chǎn)染料、制作工藝品、制造美容護膚品、醫(yī)藥產(chǎn)品等日常用品。

芒果行業(yè)種植面積、產(chǎn)量

芒果是典型的熱帶水果，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國芒果園面積為561.9萬畝，同比增長9.09%，與2012年的222.58萬畝相比，中國芒果園面積增長了339.32萬畝、增幅約為152.45%，年均復(fù)合增長率約為10.84%。

2012年至2021年，中國芒果產(chǎn)量從106.33萬噸增長至395.8萬噸，增長了289.47萬噸、增幅約為272.24%，年均復(fù)合增長率約為15.72%。中國芒果產(chǎn)區(qū)主要分布在云南、廣西、海南、四川、廣東、臺灣、貴州等地，其中，云南、廣西、海南以及四川產(chǎn)區(qū)的芒果園面積明顯超過其他產(chǎn)區(qū)。

廣西百色如今是中國最大的芒果產(chǎn)區(qū)，種植面積達137萬畝，年產(chǎn)值超100億元人民幣。產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋種植、流通、銷售、加工等，帶動約9.5萬農(nóng)戶逾45萬人就業(yè)，促進當?shù)剞r(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國芒果市場深度調(diào)研與供需評估報告》顯示：

攀枝花是全國芒果成熟最晚的主產(chǎn)區(qū)之一，上市時間主要集中在8～11月，比國內(nèi)其他芒果主產(chǎn)區(qū)晚2～5個月，從時間上具有良好的市場競爭優(yōu)勢。

近年來，攀枝花市緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)、打造中國晚熟芒果產(chǎn)業(yè)城和區(qū)域農(nóng)業(yè)“一品牌兩中”的戰(zhàn)略部署，積極推進產(chǎn)業(yè)布局。目前，全市特色水果種植面積120萬畝，產(chǎn)量63.5萬余噸，產(chǎn)值約52.44億元，特色水果產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的主渠道。到2025年，攀枝花將把“攀果”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌打造成為中國100個最具影響力的農(nóng)業(yè)品牌前50名，品牌價值達到200億元以上。

目前芒果的供應(yīng)主要分為國內(nèi)產(chǎn)地和國際產(chǎn)地，由越南、柬埔寨、緬甸和中國的海南、廣西、云南、攀枝花接力完成供應(yīng)，實現(xiàn)了一年四季不斷檔。

芒果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

芒果作為時令水果，具有非常廣泛的消費群體，從年輕人到老年人都可以成為芒果的消費者。經(jīng)歷了三年疫情，芒果市場的消費趨勢發(fā)生了深刻的變化，消費者對芒果品種的要求越來越高，已經(jīng)從簡單的“凱特”“金煌”等傳統(tǒng)品種擴展到了很多新興品種。

隨著冷鏈物流技術(shù)的不斷發(fā)展，芒果的冷藏條件和包裝形式都有了更高的要求，以保證芒果的質(zhì)量和口感;另外，越來越多的芒果企業(yè)也開始通過電商平臺在線銷售芒果，并通過微信、微博等社交媒體推廣芒果品牌。

長期以來，鮮食消費一直占據(jù)芒果消費的主導(dǎo)地位。然而，隨著芒果產(chǎn)量的持續(xù)增長，芒果加工產(chǎn)品也逐漸變得豐富多樣。如今，以芒果原漿為原料的混合果汁、芒果干、芒果凍干、芒果汁、芒果脆片以及芒果酒等休閑食品正逐漸嶄露頭角，成為芒果消費領(lǐng)域新的增長點。這些加工產(chǎn)品不僅拓寬了芒果的消費渠道，也滿足了消費者對于多樣化和便捷性的需求，進一步推動了芒果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

據(jù)不完全統(tǒng)計，全球芒果年貿(mào)易量為900多萬噸。鮮芒果最大進口地區(qū)為北美洲和歐洲，最大出口地區(qū)為亞洲和南美洲。除鮮食芒果外，加工產(chǎn)品流通較大宗的是芒果干。未來，隨著消費者需求的不斷變化和技術(shù)的不斷創(chuàng)新，芒果行業(yè)仍有巨大的發(fā)展空間和潛力。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國芒果市場深度調(diào)研與供需評估報告》。

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  2024-2029年中國芒果市場深度調(diào)研與供需評估報告

  芒果一般指杧果（學名：Mangifera indica L.）是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”...

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