農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展分析 行業(yè)將面臨轉(zhuǎn)型升級的挑戰(zhàn)和機遇

• 黃文玉 2024年4月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1061 67
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農(nóng)貿(mào)市場是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者雙方直接進行買賣活動的場所。隨著消費者對食品安全和健康的關(guān)注度增加，農(nóng)貿(mào)市場在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的地位也逐漸提升。

隨著城市化進程的加快和居民生活水平的提高，農(nóng)貿(mào)市場作為居民日常購物的重要場所，其市場規(guī)模不斷擴大。同時，隨著消費者對食品安全和健康的關(guān)注度增加，農(nóng)貿(mào)市場在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的地位也逐漸提升。

農(nóng)貿(mào)市場是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者雙方直接進行買賣活動的場所。其作用是：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者個人或集體間互通有無、調(diào)劑余缺，為農(nóng)村居民提供副食品供應(yīng);彌補國營商業(yè)不足，滿足城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”需求;縮短上市時間，保持商品鮮度;農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者直接獲取產(chǎn)品信息。農(nóng)貿(mào)市場所售商品價格，是在國家政策法令允許范圍內(nèi)，由買賣雙方議定。對于群眾生活必需的某些商品，國家實行最高限價。

農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2022年1月24日，國家發(fā)改委發(fā)布《“十四五”現(xiàn)代流通體系建設(shè)規(guī)劃》，其中提出“完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)，支持全國骨干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)，重點加快中西部及東北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)市場建設(shè)”，“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場提升行動。在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省部共建一批全國性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場，推動發(fā)展一批區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場，支持建設(shè)一批田頭市場”。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報告》顯示：

根據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)貿(mào)市場中民營市場占比較高，約為47.50%;混合所有制市場數(shù)量占比相對較小，約為10.84%;國有農(nóng)貿(mào)市場占比約為23.33%;集體所有制市場占比約為18.33%。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)分析，2022年江蘇省農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量為2415個，位列第一，廣東及山東農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量為2267、1981個，浙江及上海農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量分別為1537、843個。

圖表：2022年主要省份地級市農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

從市場競爭來看，農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)存在一定的競爭壓力。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場與農(nóng)產(chǎn)品電商、超市等新型業(yè)態(tài)之間展開了激烈的競爭。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場在價格、地理位置等方面具有優(yōu)勢，而農(nóng)產(chǎn)品電商則在便捷性、個性化服務(wù)等方面具有優(yōu)勢。這種競爭態(tài)勢促使農(nóng)貿(mào)市場不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式和提升服務(wù)質(zhì)量。

傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場通過商品的集散節(jié)約了購銷雙方的信息搜尋成本，在農(nóng)副產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)具有重要地位。近年來，電子商務(wù)、展會訂單、產(chǎn)地直銷、農(nóng)超對接等多種新型商業(yè)形態(tài)興起，使得農(nóng)副產(chǎn)品流通中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)減少，信息搜尋和產(chǎn)品流通成本大大降低，傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場在資金投入、產(chǎn)品設(shè)計、人才支撐、運作模式創(chuàng)新等方面面臨著巨大的挑戰(zhàn)。此外，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場之間的競爭日益激烈，部分專業(yè)化農(nóng)副產(chǎn)品市場運營公司正在全國范圍內(nèi)鋪設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易網(wǎng)點。

農(nóng)貿(mào)市場未來發(fā)展趨勢及前景分析

隨著城市化進程的加快和居民生活水平的提高，農(nóng)貿(mào)市場將繼續(xù)作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所，其社會地位和經(jīng)濟價值將進一步凸顯。農(nóng)貿(mào)市場不僅具有經(jīng)濟屬性，還具有社會性和很強的公益性，政府通常會將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”等工作的平臺，以促進城市發(fā)展和構(gòu)建和諧社會。

農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。隨著環(huán)境問題的日益突出，農(nóng)業(yè)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展成為農(nóng)貿(mào)行業(yè)的重要議題。未來，農(nóng)貿(mào)市場將推廣環(huán)保技術(shù)和綠色生產(chǎn)方式，實現(xiàn)經(jīng)濟和環(huán)境的雙重效益。同時，農(nóng)貿(mào)市場也將加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品安全可靠，提升消費者的信任度。

農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)將面臨轉(zhuǎn)型升級的挑戰(zhàn)和機遇。隨著新型農(nóng)貿(mào)市場的構(gòu)建和線上線下融合發(fā)展的推進，農(nóng)貿(mào)市場需要不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式和提升服務(wù)質(zhì)量，以適應(yīng)市場的變化和滿足消費者的需求。未來，農(nóng)貿(mào)市場可能會融入更多科技元素，如智能化、信息化等，以提升運營效率和消費者體驗。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報告》。

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