酒店行業(yè)市場深度調(diào)研：十一出游升溫!酒店價格普遍漲2至3倍

• 方蔓桃 2023年9月12日 來源：百度 1300 85
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如果你想了解酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告》。重點(diǎn)分析了我國酒店行業(yè)將面

大數(shù)據(jù)顯示，中秋、國慶假期國內(nèi)機(jī)票預(yù)訂量超過160萬，比一周前增長約33%。不過，由于高鐵票預(yù)訂僅提前15天開售，因此“十一”短途周邊游以及高鐵游的趨勢還需進(jìn)一步觀察。

伴隨著十一假期旅游的火熱，酒店價格也出現(xiàn)上漲。據(jù)媒體報道，一家距離西安大唐不夜城出入口300米以內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店，平日最低價格僅307元/晚，而9月29日、30日入住的客房最低價格為790元，是平日價格的2.57倍;10月1日和10月2日入住的客房最低價格為930元，是平日價格的3.03倍。

業(yè)內(nèi)人士指出，酒店價格是因?yàn)槭袌龅墓┬桕P(guān)系自然而然地呈現(xiàn)出這個態(tài)勢。而且你可以看到有一個明顯的淡旺季區(qū)分，一旦進(jìn)入淡季，價格馬上就回落了。這就是一個明顯的供需關(guān)系的自然市場格局。

如果你想了解酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告》。重點(diǎn)分析了我國酒店行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

隨著國內(nèi)疫情的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，中國酒店業(yè)逐漸恢復(fù)正常運(yùn)營。隨著國內(nèi)旅游市場的復(fù)蘇和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推進(jìn)，酒店業(yè)有望迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。而酒店價格上漲，是因?yàn)槭袌龉┬桕P(guān)系呈現(xiàn)出這個態(tài)勢。尤其是在熱門旅游季節(jié)和繁華地區(qū)，酒店供應(yīng)更加緊張，價格自然上漲。市場需求的增加和供應(yīng)的限制造成了供需失衡，推動了價格上漲。

根據(jù)不同星級酒店的營收規(guī)模，2022年一星級和二星級酒店的收入相比2021年都有所下滑，而三星級以上酒店的收入都有所上升，其中五星級酒店的收入最高，領(lǐng)跑了三星級以上酒店的增長榜。

今年以來酒店行業(yè)全面回暖，率先復(fù)蘇的當(dāng)屬中高端連鎖酒店，全季、麗楓、桔子酒店、漢庭、如家等定位中高端市場的品牌漲價幅度最為明顯。STR發(fā)布的報告顯示，2023年6月中端及中高端酒店領(lǐng)先恢復(fù)，國內(nèi)龍頭品牌表現(xiàn)韌性更強(qiáng)。

2016-2021年，全國上報文旅部的經(jīng)濟(jì)型酒店(一星級酒店和二星級酒店)數(shù)量持續(xù)下降。2016年為1842家，至2022年第三季度下降至650家。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)經(jīng)歷21世紀(jì)初的爆炸增長后，近年已出現(xiàn)衰退趨勢，主要是由于在居民消費(fèi)升級背景下，市場空間逐漸被中高端星級酒店擠壓。

高端酒店行業(yè)是指提供高檔酒店服務(wù)的行業(yè)，其中包括五星級酒店、度假村、會所等。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的繁榮，高端酒店行業(yè)也在迅速發(fā)展。

相比起國外的高端酒店行業(yè)，我國的高端酒店的起步較晚，從20世紀(jì)70年代末開始發(fā)展到現(xiàn)在，共經(jīng)歷了五個階段：起步階段：1978-1987，建國飯店的建設(shè)與運(yùn)行，以此為源頭，開始了我國國內(nèi)高端酒店業(yè)大規(guī)模的建設(shè)發(fā)展。目前，我國仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主，市場結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國中產(chǎn)階級的消費(fèi)升級，反映生活態(tài)度的個性化服務(wù)中檔酒店市場需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來越突出，高端酒店市場仍有增長空間。

經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化率為27.84%，同比上升2.84個百分點(diǎn)。客房總數(shù)下降的同時連鎖化率上升，表明經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)連鎖化整合進(jìn)入加速階段，經(jīng)營效益低下的經(jīng)濟(jì)型酒店將退出市場。

隨著“一帶一路”建設(shè)落地，西南、西北在政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易投資合作等方面都在不斷完善，同時兩地?fù)碛胸S富特色旅游資源，近幾年成為中高端酒店投資熱門地區(qū)，特別是受到國際高端酒店重點(diǎn)關(guān)注。

中高端連鎖酒店目前也成為國內(nèi)各大酒店集團(tuán)搶灘布局的“靶點(diǎn)”。從國內(nèi)酒店集團(tuán)“三巨頭”首旅、錦江和華住的情況來看，今年4月25日，首旅如家酒店集團(tuán)推出全新中高端商務(wù)休閑酒店品牌“扉縵酒店”，聚焦商務(wù)休閑市場以及國內(nèi)中高端酒店市場。目前，首旅已搭建起璞隱酒店、和頤至尚酒店等品牌為核心的中高端產(chǎn)品矩陣，截至今年一季度末，首旅如家中高端品牌房量占比提升至36%。

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等技術(shù)的日益成熟，以智能終端為載體，通過信息化、數(shù)字化高效管理酒店業(yè)務(wù)成為發(fā)展趨勢，來解決酒店行業(yè)長久以來的同質(zhì)化嚴(yán)重、入住流程繁復(fù)、人力溝通成本巨大等問題。智慧酒店可以提升客戶體驗(yàn)，提高運(yùn)營效率，降低成本，增加收入。

未來的酒店服務(wù)將更加數(shù)字化和智能化。通過移動應(yīng)用程序、智能終端、人工智能等技術(shù)手段，客人可以更加方便、快捷地預(yù)訂酒店服務(wù)、辦理入住和退房、獲取當(dāng)?shù)芈糜涡畔⒌?。同時，數(shù)字化服務(wù)也可以使酒店更好地了解客人的需求和習(xí)慣，提供更個性化、專業(yè)化的服務(wù)。

2023年，中國經(jīng)濟(jì)漸進(jìn)重啟，高質(zhì)量發(fā)展成為酒店的必選項(xiàng)，而中高端酒店則是行業(yè)重要增長點(diǎn)。從宏觀環(huán)境來看，其表現(xiàn)為人口收入結(jié)構(gòu)變化帶來進(jìn)一步沉淀優(yōu)質(zhì)商旅需求。根據(jù)麥肯錫數(shù)據(jù)預(yù)計，到2025年將有7100萬戶家庭進(jìn)入中高收入群體, 這一消費(fèi)階層對高水準(zhǔn)、強(qiáng)體驗(yàn)性的住宿產(chǎn)品的追求，將推動中高端酒店成為未來的風(fēng)口。與此同時，下沉市場的發(fā)展和城市群的建設(shè)將形成巨大的"虹吸效應(yīng)"，進(jìn)一步推動中高端商務(wù)住宿市場的發(fā)展。

酒店行業(yè)市場機(jī)遇分析

根據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2022年中國酒店集團(tuán)TOP50報告》，中國經(jīng)濟(jì)型酒店排行榜前十分別是漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰、7天酒店、錦江之星、城市便捷酒店、尚客優(yōu)連鎖酒店、云酒店、怡萊酒店和格林聯(lián)盟，CR10為57.48%。其中，漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰位列前三，市占率分別為12.36%、8.26%、8.06%。

據(jù)全球增長咨詢公司弗若斯特沙利文報告預(yù)測，至2025年，中高端酒店將成為整個酒店行業(yè)中增速最快的細(xì)分市場。受到這一趨勢的影響，各大酒店集團(tuán)也紛紛向中高端酒店市場傾斜，爭相進(jìn)行投資和角逐。

年輕人對酒店特色的要求越來越高，他們對當(dāng)?shù)氐奈幕⒚朗骋约皞€性化的服務(wù)非常敏感。對此，孫堅(jiān)提出了新的思考——“三本主義”，即圍繞本城、本地和本店特色做服務(wù)創(chuàng)新和差異化競爭。

……

高端酒店行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析高端酒店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘高端酒店行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于高端酒店行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告

  酒店，又稱賓館、旅館，是為客戶提供安全、舒適的休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。酒店通過出售客房、餐飲、娛樂等綜合服務(wù)設(shè)施，從而獲取客房租金和服務(wù)報酬收入。高端酒店是相對于中低端酒店而言的...

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