涪陵榨菜上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤4.70億元 原料青菜頭收購價(jià)格同比上漲40%

• 吳亞楠 2023年8月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1322 87
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涪陵榨菜公布的2023年半年報(bào)顯示，1-6月，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.37億元，歸母凈利潤4.70億元，扣非后凈利潤4.32億元，同比均略有下降;每股收益0.41元。

涪陵榨菜上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤4.70億元

涪陵榨菜公布的2023年半年報(bào)顯示，1-6月，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.37億元，歸母凈利潤4.70億元，扣非后凈利潤4.32億元，同比均略有下降;每股收益0.41元。涪陵榨菜第二季度營業(yè)收入 5.77 億元，同比下降 21.35%;單季度歸母凈利潤 2.09 億元，同比下降 30.77%;單季度扣非凈利潤 1.88 億元，同比下降 33.71%?；蚴鞘馨肽陥?bào)業(yè)績下降影響，8 月 28 日，涪陵榨菜股價(jià)下跌 4.58%，收?qǐng)?bào) 16.03 元 / 股。

半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2023 年上半年，涪陵榨菜的主要產(chǎn)品中，榨菜銷售量 5.8 萬噸，同比下滑 12%;蘿卜銷量 0.3 萬噸，同比下滑 12%。與之相關(guān)，2023 年上半年，涪陵榨菜榨菜品類收入 11.12 億元，同比下滑 10.05%;蘿卜收入 3955 萬元，同比下滑 28.78%。

原料青菜頭收購價(jià)格同比上漲40%

涪陵榨菜主要從事榨菜、下飯菜、泡菜、調(diào)味菜、下飯醬(榨菜醬)和其他佐餐開味菜等方便食品的研制、生產(chǎn)和銷售。報(bào)告期內(nèi)，青菜頭收購價(jià)格較去年同期上漲約40%，年初收購的青菜頭加工成熟后陸續(xù)于5月、6月開始投入使用。據(jù)了解，近三年青菜頭價(jià)格波動(dòng)較大，公司近三年榨菜產(chǎn)品毛利率在54%-57%區(qū)間波動(dòng)，原材料價(jià)格上漲給成本造成一定影響，但在可控范圍內(nèi)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國方便榨菜行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示：

方便榨菜行業(yè)競爭格局及前景研究

原有的榨菜品類單一，市場上需要更多的榨菜品類，而且不應(yīng)該將其限制在調(diào)味品的范圍內(nèi)，可以拓寬食用場景，比如走休閑化路線，在包裝規(guī)格上用小包裝代替大包裝。

《中國健康榨菜綠皮書》中對(duì)健康榨菜行業(yè)有著新的展望，比如實(shí)現(xiàn)榨菜品類的多元化、突破技術(shù)研發(fā)瓶頸等，需要不斷地創(chuàng)新、升級(jí)、突圍。

隨著生活水平的提高，中國居民家庭調(diào)味品的人均消費(fèi)量也在逐步提升，人們對(duì)于主食和菜肴的種類不斷創(chuàng)新，主要體現(xiàn)在調(diào)味品的選擇和使用上。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國調(diào)味品的總產(chǎn)量已經(jīng)突破了1000萬噸，其中醬腌菜總產(chǎn)量突破了300萬噸，成為了食品行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。從參加中國調(diào)味品協(xié)會(huì)百強(qiáng)企業(yè)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)中也不難發(fā)現(xiàn)，榨菜企業(yè)的年產(chǎn)量也是逐年增長的。

榨菜產(chǎn)業(yè)鏈

中國榨菜產(chǎn)業(yè)鏈上游為青菜頭種植，生產(chǎn)榨菜的主要原材料是青菜頭(學(xué)名莖瘤芥)，一般生長于海拔較低、氣溫適宜、空氣濕潤的丘陵地區(qū)。產(chǎn)業(yè)鏈中游為榨菜的生產(chǎn)加工，榨菜加工的流程包括脫水、多次鹽腌、壓榨、清洗、切分、滅菌等工序，原料產(chǎn)出比約為3:1。產(chǎn)業(yè)鏈下游為餐飲/終端消費(fèi)者，榨菜產(chǎn)品的銷售主要以傳統(tǒng)經(jīng)銷模式為主，并且多為二級(jí)分銷體系，通過層層分銷，將產(chǎn)品送至農(nóng)貿(mào)市場、KA超市、BC類超市等渠道銷售，另外也有部分產(chǎn)品通過企業(yè)直銷的方式，銷向餐飲店、電商等渠道。

榨菜行業(yè)市場競爭

過去十多年，涪陵榨菜的收入增速高于醬腌菜行業(yè)的整體增速，主要是由于以下兩方面的原因：一方面是包裝榨菜對(duì)散裝榨菜的替代，另一方面是涪陵榨菜對(duì)包裝榨菜市場上其他品牌份額的擠壓。

中國榨菜市場中集中度較低，涪陵榨菜占比最重，占比中國榨菜市場31%的市場份額，屬于中國榨菜行業(yè)龍頭企業(yè)，魚泉、六必居、高福記占比9%，味聚特占比6%，銅錢橋占比4%，備得福占比3%，辣妹子占比2%，新繁占比1%，其他占比26%。

2022年1-8月中國榨菜出口量前五國家分別為日本、韓國、中國香港、美國和馬來西亞，其中日本出口量第一，出口量為512.91噸，第二為韓國，出口量為357.82噸，第三為中國香港，出口量為146.04，美國出口量為131.39噸，馬來西亞出口量為125.06噸。

《2023-2028年中國方便榨菜行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》對(duì)中國方便榨菜行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了方便榨菜市場潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。想了解關(guān)于更多方便榨菜行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國方便榨菜行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國方便榨菜行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  方便榨菜行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析方便榨菜未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘方便榨菜行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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