2023年紙吸管行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的挑戰(zhàn)分析

• 陳觀秋 2023年8月28日 來(lái)源：科技日?qǐng)?bào) 消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 1481 98
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曾經(jīng)風(fēng)靡的紙吸管，如今卻已經(jīng)難覓蹤影。諸多奶茶店，比如一點(diǎn)點(diǎn)、茶百道、滬上阿姨等只提供PLA聚乳酸可降解吸管，而部分蜜雪冰城門店繼續(xù)使用紙吸管，瑞幸咖啡、書亦燒仙草等門店則根據(jù)飲品特點(diǎn)提供少量紙吸管。

紙吸管，顧名思義紙做的，可降解。2021年1月1日開始，飲品行業(yè)響應(yīng)國(guó)家“吸管禁塑令”，換上紙吸管、PLA(生物可降解)吸管。因?yàn)槌杀鞠鄬?duì)較低，很多品牌先從紙吸管開始用。

紙吸管行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的挑戰(zhàn)分析

兩年多時(shí)間過(guò)去，曾經(jīng)風(fēng)靡的紙吸管，如今卻已經(jīng)難覓蹤影。據(jù)媒體報(bào)道，諸多奶茶店，比如一點(diǎn)點(diǎn)、茶百道、滬上阿姨等只提供PLA聚乳酸可降解吸管，而部分蜜雪冰城門店繼續(xù)使用紙吸管，瑞幸咖啡、書亦燒仙草等門店則根據(jù)飲品特點(diǎn)提供少量紙吸管。

從備受關(guān)注，到難尋蹤影，紙吸管經(jīng)歷了如同坐過(guò)山車般的發(fā)展歷程。為什么僅僅兩年多的時(shí)間紙吸管就面臨“失寵”的局面呢?

一位奶茶店的員工表示，消費(fèi)者使用紙吸管的反響并不好?！耙郧笆褂眉埼軙r(shí)，經(jīng)常能聽到顧客反映說(shuō)戳不破包裝、容易泡軟，有時(shí)候顧客還會(huì)投訴說(shuō)用紙吸管時(shí)吃到紙屑?！?/p>

甚至因?yàn)槭褂皿w驗(yàn)不佳，消費(fèi)者對(duì)紙吸管的吐槽多次登上了微博熱搜榜，僅“討厭紙吸管的原因”話題，就有超過(guò)1.7萬(wàn)人參與討論，1.1億人閱讀。

而消費(fèi)者對(duì)紙吸管的“嫌棄”也直接影響了茶飲企業(yè)對(duì)紙吸管的使用，紛紛開始投向PLA吸管的“懷抱”。

業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，“目前，紙吸管產(chǎn)品整體在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于一種節(jié)節(jié)敗退的狀態(tài)。就整體銷量來(lái)說(shuō)已經(jīng)出現(xiàn)了大幅度下降。”

歐洲市場(chǎng)檢測(cè)表明，紙吸管不見(jiàn)得更安全。環(huán)保發(fā)表在最新一期同行評(píng)審期刊《食品添加劑和污染物》上的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，號(hào)稱“環(huán)保”的紙質(zhì)吸管含有長(zhǎng)效和潛在的有毒化學(xué)物質(zhì)。

比利時(shí)安特衛(wèi)普大學(xué)研究人員檢測(cè)了39個(gè)品牌的吸管中所含有的PFAS(一組合成化學(xué)品，稱為全氟和多氟烷基物質(zhì))，這是歐洲首次，也是世界上第二次此類分析。結(jié)果顯示，大多數(shù)被檢測(cè)吸管中均發(fā)現(xiàn)PFAS，紙和竹子制成的吸管中最為常見(jiàn)。

接受檢測(cè)的39個(gè)不同品牌吸管由5種材料制成：紙、竹子、玻璃、不銹鋼和塑料。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)品牌(27種，占比約69%)含有PFAS，總共檢測(cè)到18種不同的PFAS。

PFAS可制造戶外服裝、不粘鍋等多種日常產(chǎn)品，具有防水、耐熱、防污的特點(diǎn)，然而它們對(duì)人類、野生動(dòng)物和環(huán)境都有潛在的危害，例如導(dǎo)致對(duì)疫苗的反應(yīng)較差、出生體重較輕、甲狀腺疾病、膽固醇水平升高、肝臟損害、腎癌和睪丸癌等。它們分解速度非常慢，可在環(huán)境中積聚并存在數(shù)千年，因而被稱為“永久性化學(xué)品”。

紙質(zhì)吸管最有可能含有PFAS，有90%檢測(cè)到了這種化學(xué)品，80%的竹吸管、75%的塑料吸管和40%的玻璃吸管也檢出了PFAS，而5種鋼質(zhì)吸管中均未檢測(cè)到。同時(shí)檢測(cè)到的還有三氟乙酸和三氟甲磺酸，它們是高度水溶性的，可能會(huì)從吸管中滲入飲料中。

雖然檢測(cè)到的PFAS濃度很低，而且大多數(shù)人只是偶爾使用吸管，因此這類吸管對(duì)人類健康構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)有限。但PFAS可能會(huì)在體內(nèi)停留多年，濃度可能隨著時(shí)間的推移而積累。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)紙吸管行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告》分析：

目前人們使用的紙吸管并非完全由紙制成，因?yàn)榧埲菀鬃儩?，所以紙吸管表面一般都有涂層，而這些涂層無(wú)法100%生物降解，會(huì)破壞環(huán)境。在一項(xiàng)新研究中，韓國(guó)科學(xué)家開發(fā)出100%可生物降解且不會(huì)變濕的環(huán)保紙吸管，不僅性能優(yōu)于傳統(tǒng)紙吸管，且能批量生產(chǎn)，成本低廉。

在最新研究中，韓國(guó)化學(xué)技術(shù)研究所的科學(xué)家開發(fā)出了100%可生物降解的環(huán)保紙吸管。他們通過(guò)添加少量纖維素納米晶體制造涂層材料，合成出可生物降解塑料——聚丁二酸丁二醇酯。鑒于纖維素納米晶體與紙張的主要成分相同，新研制出的塑料可牢固地附著在紙張表面。因?yàn)橥繉硬牧夏芫鶆蚯依喂痰馗采w在吸管表面，所以吸管不易變濕，涂層材料由可生物降解塑料制成，也可完全分解。

環(huán)保紙吸管在冷飲和熱飲中都能保持完整。當(dāng)用于攪拌水、茶、牛奶等飲料，或長(zhǎng)時(shí)間接觸液體時(shí)，吸管都不會(huì)變濕。傳統(tǒng)紙吸管在5℃的冷水中浸泡1分鐘后，重量達(dá)25克時(shí)，會(huì)嚴(yán)重彎曲。但在相同條件下，即使重量超過(guò)50克，新型紙吸管也不會(huì)彎曲。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)紙吸管發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)紙吸管的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為紙吸管企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

想要了解更多紙吸管行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)紙吸管行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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  2022-2027年中國(guó)紙吸管行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告

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