拼手速 每天鮮花拍賣量500-600萬枝 交易額達(dá)450多萬元 鮮花電商市場(chǎng)分析

• 李波 2023年6月15日 來源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 833 51
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有著20多年歷史的云南斗南花卉交易市場(chǎng)是全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)花卉市場(chǎng)，有6000個(gè)攤位，每天交易2800萬枝鮮花。

有著20多年歷史的云南斗南花卉交易市場(chǎng)是全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)花卉市場(chǎng)，有6000個(gè)攤位，每天交易2800萬枝鮮花。

每天開市時(shí)，為了最快擺好攤位，花農(nóng)都是一路小跑入場(chǎng)。另外，大宗花卉的交易，大約有36%通過拍賣的方式完成，搶拍同樣也分秒必爭(zhēng)。

在昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心(KIFA)，這個(gè)16萬平方米的場(chǎng)館里，設(shè)有兩個(gè)拍賣大廳，12口大鐘實(shí)時(shí)滾動(dòng)，900個(gè)席位座無虛席，拍賣從每天下午1點(diǎn)開始，高峰時(shí)期持續(xù)到晚上的9、10點(diǎn)。

這里的數(shù)百位鮮花經(jīng)紀(jì)人，鏈接著全國(guó)2.5萬供貨商、3000家購(gòu)買商，他們根據(jù)各渠道購(gòu)買商的不同需求來買花，從中賺取差價(jià)。

鮮花經(jīng)紀(jì)人們需要目不轉(zhuǎn)睛地盯著電子鐘，在這里，花卉拍賣采用的是“荷蘭式拍賣”，也就是“降價(jià)拍賣”。第一個(gè)出價(jià)的人達(dá)成交易，這讓拍賣時(shí)機(jī)變得非常微妙。

如果拍賣人等太久，想拿個(gè)更低的價(jià)格，就會(huì)被其他買家搶先。這里平均每4秒鐘完成一筆交易，可以說這是一場(chǎng)“手慢無”的拼手速之戰(zhàn)。

拍好的鮮花都會(huì)坐上小火車被打包發(fā)送到各地，這些機(jī)械化的運(yùn)送、包裝線路大大減少了流轉(zhuǎn)時(shí)間。

據(jù)花拍中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，每天的鮮花拍賣量在500萬枝-600萬枝，交易額達(dá)450多萬元。近幾年，優(yōu)質(zhì)品種的需求增加，高端級(jí)A、B貨品占總供貨量的比重逐年攀升。

云南昆明花拍中心企劃負(fù)責(zé)人 朱琦：通過全數(shù)據(jù)網(wǎng)流通到全國(guó)各地，大部分省市。同時(shí)，也覆蓋了東南亞。在花拍中心，有30%的交易量來自各大電商平臺(tái)。

鮮花電商市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?近兩年，隨著“悅己消費(fèi)”崛起，鮮花不再只是節(jié)日禮品，年輕人流行起給自己買花，享受一束鮮花帶來的快樂。

與此同時(shí)，鮮花電商應(yīng)運(yùn)而起。隨著短視頻、直播電商發(fā)展，無數(shù)鮮花基地上的中間商，以原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)涌入“戰(zhàn)場(chǎng)”，新一輪鮮花電商洗牌開啟。

鮮花電商市場(chǎng)分析

早在2015年，鮮花電商就曾迎來一波投資熱潮，彼時(shí)賽道上以垂直電商為主。然而此后幾年，鮮花電商賽道卻悄然沉寂。

“最早入局鮮花電商的主體以跨行業(yè)者居多，對(duì)花卉行業(yè)特點(diǎn)及市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律了解不深?！敝袊?guó)花卉協(xié)會(huì)市場(chǎng)流通分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張力認(rèn)為，幾年前，電商需要承擔(dān)消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成、市場(chǎng)培育的龐大成本支出，加之專業(yè)物流等配套設(shè)施不完善，導(dǎo)致部分鮮花電商長(zhǎng)期虧損甚至倒閉。

近兩年，除了配套設(shè)施逐漸完善，疫情也一定程度上促進(jìn)了鮮花電商的興起?！敝袊?guó)花卉協(xié)會(huì)零售業(yè)分會(huì)副秘書長(zhǎng)、深圳市中禮網(wǎng)電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)何思波表示，疫情期間，人們宅家時(shí)間增加，以鮮花裝扮家居環(huán)境的需求增多，推動(dòng)花卉產(chǎn)品消費(fèi)從集團(tuán)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)、日常消費(fèi)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)運(yùn)行策略及投資價(jià)值研究報(bào)告》分析：

疫情期間，直播帶貨、一件直發(fā)發(fā)展迅速，快速推動(dòng)了我國(guó)花卉零售市場(chǎng)擴(kuò)張，帶動(dòng)了花卉產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高與產(chǎn)能擴(kuò)大。

數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模為1086.8億元，已經(jīng)突破千億大關(guān)。早在2020年，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)鮮花消費(fèi)和零售的未來預(yù)測(cè)》報(bào)告就顯示，鮮花零售的線上銷售已經(jīng)超過線下，占比51%。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭也紛紛涌入。2018年7月，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上線美團(tuán)閃購(gòu)業(yè)務(wù)，涵蓋鮮花綠植等品類，30分鐘上門，24小時(shí)可配送。2019年前后，淘寶、京東傳統(tǒng)電商平臺(tái)上線了自營(yíng)鮮花業(yè)務(wù)。

尤其在拼多多平臺(tái)上，“9.9十枝鮮花”的店鋪比比皆是，此外，拼多多旗下微信社群團(tuán)購(gòu)小程序“快團(tuán)團(tuán)”，也是鮮花購(gòu)買入口之一。

隨后，生鮮電商跨界而來，2020年11月，叮咚買菜上線鮮花業(yè)務(wù)。2021年5月，盒馬將旗下鮮花業(yè)務(wù)進(jìn)行了獨(dú)立品牌包裝，成立成立“盒馬花園”項(xiàng)目，以打造線上線下一體的“身邊花市”。

短短時(shí)間內(nèi)，這些平臺(tái)已經(jīng)能與發(fā)展數(shù)余年的垂直鮮花電商平臺(tái)“分庭抗禮”。叮咚買菜披露的數(shù)據(jù)顯示，2021年共賣出了1.8億枝鮮花。

作為對(duì)照，垂直鮮花電商平臺(tái)“花點(diǎn)時(shí)間”曾公布，從成立(2015年4月)到2022年9月，7年時(shí)間累計(jì)為用戶發(fā)出鮮花7億枝。以此結(jié)算，意味著平均每年1億枝。

短視頻直播間更加兇猛，數(shù)據(jù)顯示，2022年，抖音直播間里以云南/昆明為主產(chǎn)區(qū)的鮮花園藝行業(yè)的主播/創(chuàng)作者數(shù)量增長(zhǎng)近6倍。

鮮花市場(chǎng)現(xiàn)狀

天眼查數(shù)據(jù)，隨著鮮花消費(fèi)市場(chǎng)趨熱，鮮花企業(yè)除了提高鮮花品種豐富度、為消費(fèi)者提供更多選擇和優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還需要大力拓展電商模式，融合更多互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，讓鮮花消費(fèi)打入新零售生態(tài)圈。

近10年來，我國(guó)鮮花相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量整體呈上升趨勢(shì)。2022年，我國(guó)新增鮮花相關(guān)企業(yè)4.5萬余家。

2022年“雙十一”期間，京東生活鮮花品類成交金額同比增長(zhǎng)超過80%。京東鮮花負(fù)責(zé)人表示，生活鮮花增長(zhǎng)明顯，除節(jié)日、紀(jì)念日外，越來越多消費(fèi)者在日常也希望體驗(yàn)花香為伴的精致生活。

未來，生活鮮花的產(chǎn)品與體驗(yàn)將進(jìn)一步升級(jí)，產(chǎn)地直發(fā)模式有助于鮮花電商降低成本、提升花材品質(zhì)。

花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為種植培育，主要包括花卉育苗、花卉種植及花卉采摘等環(huán)節(jié);中游為花卉產(chǎn)品的制作及各類銷售渠道;下游則是花卉產(chǎn)品的應(yīng)用及消費(fèi)者。

花卉電商的出現(xiàn)使人們購(gòu)買各種類花卉的便利性大大增加，根據(jù)對(duì)我國(guó)鮮花電商用戶購(gòu)買花卉種類的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，除鮮切花外，盆栽植物是我國(guó)鮮花電商消費(fèi)者較為喜愛的鮮花種類。

鮮花電商行業(yè)發(fā)展建議

專家表示，鮮花電商一定程度上減少了鮮花的多層流轉(zhuǎn)。一些垂直電商會(huì)直接與花田簽約，甚至自己打造完整供應(yīng)鏈。“流轉(zhuǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)都是獨(dú)立市場(chǎng)主體，會(huì)產(chǎn)生運(yùn)營(yíng)成本，打造完整的供應(yīng)鏈可以讓部分成本內(nèi)部化?！?/p>

生鮮電商賣鮮花的優(yōu)勢(shì)是可以共享供應(yīng)鏈，垂直賽道的鮮花電商則必須有足夠客戶群體，并通過銷售稀有品種等方式提高客單價(jià)，才能攤薄建設(shè)供應(yīng)鏈的成本。

然而，除了能夠獲得資本支持的頭部垂直電商，以及有現(xiàn)成供應(yīng)鏈的生鮮電商，單個(gè)店鋪很難搭建鮮花供應(yīng)鏈。因此，鮮花行業(yè)興起了一件代發(fā)與基地直發(fā)模式。

一件代發(fā)，即花店、網(wǎng)店等商戶接單，基地或廠家代為發(fā)貨;基地直發(fā)則是基地或廠家直接面對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行小件交易。兩種模式均減少了中間流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，拓寬了銷售渠道，降低了消費(fèi)者買花成本。

目前市場(chǎng)上，大多數(shù)鮮花電商都是面對(duì)C端客戶的，但C端客戶群體復(fù)雜，難以做到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。其實(shí)，鮮花電商可以選擇從B端商戶發(fā)力，比如說“花巴士”的模式。

因?yàn)楝F(xiàn)在線下鮮花店鋪其實(shí)不一定有配套的物流，如果能夠把這些散落在城市各地的B端鮮花店鋪整合，為他們提供統(tǒng)一的鮮花配送服務(wù)，或許也能夠創(chuàng)造一點(diǎn)新機(jī)會(huì)。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鮮花電商市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，鮮花電商企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，鮮花電商行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些鮮花電商細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場(chǎng)，對(duì)鮮花電商行業(yè)總體市場(chǎng)的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;

明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解產(chǎn)品定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新營(yíng)銷手段，提出鮮花電商行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開拓策略，對(duì)行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

想要了解更多鮮花電商行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)運(yùn)行策略及投資價(jià)值研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)運(yùn)行策略及投資價(jià)值研究報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鮮花電商市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，鮮花電商企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，鮮花電商行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些鮮花...

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