熱門鮮花銷量大增 紅玫瑰搜索量同比增長(zhǎng)1079% 2023鮮花市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析報(bào)告

• 李波 2023年2月15日 來(lái)源：中研普華集團(tuán)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中研網(wǎng) 950 59
• 繁體

遼寧凌源在花卉行業(yè)有著“南有云南，北有凌源”的美譽(yù)，是北方鮮切花的重要產(chǎn)地，當(dāng)?shù)赜艚鹣闱谢戤a(chǎn)銷量一度占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)60%的份額。

遼寧凌源在花卉行業(yè)有著“南有云南，北有凌源”的美譽(yù)，是北方鮮切花的重要產(chǎn)地，當(dāng)?shù)赜艚鹣闱谢戤a(chǎn)銷量一度占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)60%的份額。

目前，凌源市場(chǎng)的鮮切花日交易量達(dá)30萬(wàn)枝，郁金香價(jià)格增長(zhǎng)最明顯。春節(jié)前，在凌源市場(chǎng)，一束(10枝)郁金香價(jià)格在25元左右，元宵節(jié)前后漲到了30元、40元，個(gè)別品種能到50元。

一畝地可以種8萬(wàn)至10萬(wàn)粒郁金香，每粒成本在1元至1.5元之間?！八阆聛?lái)1畝地純利潤(rùn)有10萬(wàn)元!”從業(yè)20多年的花農(nóng)閆景喜喜笑顏開。

他告訴記者，凌源的郁金香種球是進(jìn)口的，受疫情影響，2022年交貨延遲，導(dǎo)致郁金香的收獲期從今年春節(jié)前推遲到春節(jié)后，供應(yīng)量同比增加了近一倍。原本他還擔(dān)心賣不掉，不曾想春節(jié)后郁金香供不應(yīng)求。

凌源種植百合的農(nóng)戶也有類似經(jīng)歷，去年每束百合的價(jià)格只有20元至40元，今年春節(jié)前后價(jià)格穩(wěn)定在70元至80元，漲了不止一倍。

“這屬于穩(wěn)賺不賠的行情。”凌源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副科長(zhǎng)左巖預(yù)計(jì)，近兩個(gè)月，畝純收入10萬(wàn)元以上的花農(nóng)不在少數(shù)。

銷售渠道：新零售電商+線下連鎖商超

線上平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，1月30日至2月5日(正月初九至正月十五)，終端市場(chǎng)的鮮花需求量出現(xiàn)小高峰，新年開工、元宵聚會(huì)贈(zèng)禮等是小高峰產(chǎn)生的主要原因。在這一輪消費(fèi)中，女性消費(fèi)群體占比55%至60%之間，購(gòu)買品類大多以便于攜帶的小花束為主。

近年來(lái)，新零售電商進(jìn)入花卉市場(chǎng)，帶動(dòng)了鮮切花的消費(fèi)和銷售。從餓了么發(fā)布的春節(jié)外賣消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，外賣鮮花位居春節(jié)期間外賣消費(fèi)總量的第五名，環(huán)比上漲300%。

與此同時(shí)，線下連鎖商超也看中花卉市場(chǎng)發(fā)展契機(jī)，快速參與其中。除了山姆會(huì)員店、盒馬鮮生外，麥德龍?jiān)?022年12月加入鮮花賽道，且采購(gòu)體量不斷升級(jí)，從年前每周3萬(wàn)余枝增長(zhǎng)至7萬(wàn)余枝。

2023鮮花市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

疫情放開后,迎來(lái)了春天,大家的情緒得以釋放,鮮花消費(fèi)的熱情空前高漲,大家的消費(fèi)渠道也從線下遷移到了線上。鮮花市場(chǎng),正在成為電商角逐的新戰(zhàn)場(chǎng)。

近日婚慶市場(chǎng)回暖，鮮花需求增加，導(dǎo)致鮮花的價(jià)格進(jìn)一步上漲，尤其以玫瑰花漲價(jià)最為明顯。洋甘菊、康乃馨、紫羅蘭等各類搭配草花的價(jià)格相對(duì)比較平穩(wěn)，上漲幅度不大。

針對(duì)情人節(jié)，商家主要提供家庭款和情侶款兩款花束，家庭款以各種混搭鮮花為主，價(jià)格更實(shí)惠，情侶款以玫瑰花為主，價(jià)格偏高。由于今年是兔年，包含兔子元素的花束包裝也受到熱捧。從銷售渠道上看，線上的訂單呈現(xiàn)逐年增多的趨勢(shì)，而線下的訂單則在節(jié)日臨近前增長(zhǎng)明顯。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年鮮花行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析

早在今年春節(jié)期間，我國(guó)鮮花就出現(xiàn)了銷售火熱、價(jià)格上漲的情況。據(jù)新華社報(bào)道，今年元旦到元宵節(jié)期間，位于斗南的昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心的交易量不斷走高，迎來(lái)鮮花消費(fèi)熱，單頭玫瑰等品類價(jià)格超過(guò)了2019年同期水平。

一朵花能帶來(lái)什么?對(duì)消費(fèi)者而言，可能是一天的好心情。對(duì)花農(nóng)而言，可能是一份收入。對(duì)某個(gè)地區(qū)而言，則可能是產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的靈感和基礎(chǔ)。在精神需求倍增的今天，鮮花承載著超乎以往的功能，也前所未有地釋放出嶄新的經(jīng)濟(jì)動(dòng)能。

從送花悅?cè)说阶再?gòu)悅己，當(dāng)前，伴隨著鮮花電商的蓬勃發(fā)展及零售新模式的層出不窮，鮮花經(jīng)濟(jì)，正催生著一個(gè)千億級(jí)的消費(fèi)新業(yè)態(tài)。

“誰(shuí)能拒絕一束鮮花呢?”

近兩年，隨著“悅己消費(fèi)”崛起，鮮花不再只是節(jié)日禮品，年輕人流行起給自己買花，享受一束鮮花帶來(lái)的快樂(lè)。與此同時(shí)，鮮花電商應(yīng)運(yùn)而起。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，如果將2015年喻為“鮮花電商元年”，經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，2021年頗有爆發(fā)之勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)896.9億元，第三方平臺(tái)、垂直電商、生鮮電商等參與者眾多。

在“悅己經(jīng)濟(jì)”和消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下，鮮花消費(fèi)正在撐起一個(gè)龐大市場(chǎng)。打開小紅書App，搜索鮮花二字，能得到300多萬(wàn)篇相關(guān)筆記。

需求側(cè)的顯著變化催生了銷售側(cè)的新玩法。從2020年開始，鮮花市場(chǎng)躍出店面零售和簡(jiǎn)單外送的傳統(tǒng)模式，瞄準(zhǔn)“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費(fèi)元素。以鮮花包月服務(wù)、鮮花自動(dòng)販賣機(jī)、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費(fèi)新模式層出不窮。

隨著鮮花消費(fèi)越來(lái)越成為人們的生活習(xí)慣，買菜順帶買束花成為更多人的日常。具體來(lái)看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鮮花受熱捧的同時(shí)，愛心造型的情人球蘭、摩天輪造型的永生花、小香風(fēng)的玫瑰抱抱桶等頗具創(chuàng)意的鮮花商品，也頗受用戶歡迎。

實(shí)際上，從普通消費(fèi)者角度來(lái)看，鮮花的“出廠價(jià)”并不高。以行情較低的6月份為例，昆明花拍中心的數(shù)據(jù)顯示，玫瑰類的單枝均價(jià)大致在0.5元至0.9元之間。

但在鮮花行業(yè)，鮮花會(huì)根據(jù)品質(zhì)高低被分為A、B、C、D等級(jí)別，鮮花等級(jí)越高、品相越好，價(jià)格越高，C級(jí)鮮花一般就可滿足家用需求。然而，電商平臺(tái)大都不會(huì)注明鮮花等級(jí)，這導(dǎo)致售價(jià)參差不齊。

據(jù)了解，云南2022年為消費(fèi)者提供了超過(guò)170億枝鮮花?！啊ㄑl(xiāng)村振興道路正在鋪就?！?/u>云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處副處長(zhǎng)張昉說(shuō)，云南強(qiáng)化了花卉產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，因地制宜推動(dòng)鄉(xiāng)村鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。目前，云南14萬(wàn)余戶花農(nóng)年收入超過(guò)70億元，他們?cè)跒橄M(fèi)者制造浪漫的同時(shí)，腰包也鼓了起來(lái)。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，到2025年，中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1600億元，鮮花將成為生鮮電商除肉蛋果蔬業(yè)務(wù)之外的全新業(yè)務(wù)線。

欲了解更多關(guān)于鮮花行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年鮮花行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。