一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 一次性餐具行業(yè)分析2023

• 黃文玉 2023年2月9日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1144 74
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一次性餐具按原材料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類： 1、生物降解類：如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等; 2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料(非發(fā)泡)型，如光生物降解PP類; 3、易于回收利用材P

隨著人們生活水平的不斷提高，各種一次性紙制生活用品層出不窮，不斷推出了許多各式各樣、用在不同場(chǎng)合的生活用紙。在中國(guó)，一次性紙制品的滲透率，尤其是衛(wèi)生紙和婦女衛(wèi)生用品，在一線城市遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于二、三城市和農(nóng)村地區(qū)。隨著發(fā)達(dá)城市市場(chǎng)一次性紙制品的飽和，二、三線城市和農(nóng)村地區(qū)都成為新的市場(chǎng)增長(zhǎng)區(qū)域。

一次性餐具按原材料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類： 1、生物降解類：如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等; 2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料(非發(fā)泡)型，如光生物降解PP類; 3、易于回收利用材料類：如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無(wú)機(jī)礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。2023年1月14日，英國(guó)政府發(fā)布公告稱，英格蘭地區(qū)將從2023年10月起禁止使用一次性塑料餐具。

從2023年1月1日起，在法國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王等快餐店里將不再出現(xiàn)一次性飲料杯蓋、餐盒餐具。數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)快餐店每年提供大約60億份餐食，產(chǎn)生的垃圾高達(dá)22萬(wàn)噸。為了減少一次性餐具垃圾對(duì)環(huán)境的污染，加強(qiáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，法國(guó)于2020年通過(guò)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)反廢物法提出：從2023年起，超過(guò)20個(gè)座位的餐館必須提供可重復(fù)使用的餐具。

漢堡王發(fā)言人穆里爾說(shuō)。麥當(dāng)勞在法國(guó)的1530家餐廳中，已有90%告別了一次性餐具。至于下一個(gè)階段：全面改用可重復(fù)使用的餐具，專家表示可能要到2025年，期間還需要民眾和非政府組織的不斷提醒和監(jiān)督，才可能實(shí)現(xiàn)最終的改變。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

很多人在外就餐時(shí)認(rèn)為一次性筷子比較衛(wèi)生、安全。但一些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。為給筷子“美白”，一些不法分子會(huì)用硫磺熏蒸漂白。用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，殘留的二氧化硫就隨之進(jìn)入體內(nèi)。2021年3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布產(chǎn)品的消費(fèi)提示：一次性餐飲具盡量選擇無(wú)裝飾圖案無(wú)色產(chǎn)品。

疫情期間，水洗餐具交叉使用、衛(wèi)生質(zhì)量不過(guò)關(guān)，無(wú)法避免病從口入、交叉感染，因此被大眾自發(fā)抵制;而一次性水晶餐具因其一次使用、干凈衛(wèi)生、無(wú)毒無(wú)菌、環(huán)保健康等優(yōu)勢(shì)，符合了時(shí)代的需求，替代了水洗餐具在飲食場(chǎng)所的使用。

一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

隨著生活節(jié)奏的加快有越來(lái)越多的年輕人選擇在中午的時(shí)候叫外賣，而通常情況下外賣使用的餐具全部都是一次性的，不得不說(shuō)現(xiàn)在的外賣市場(chǎng)是比較活躍的，所以與其息息相關(guān)的一次性餐具自然也有比較廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。

其次，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模早在2019年就已突破6500億元;截至2021年6月，中國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.69億。一次性餐具產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍在逐步壯大，特別是受疫情影響，許多消費(fèi)者不得不點(diǎn)外賣。從外賣人口結(jié)構(gòu)看，雖然24-35歲年齡段占比超過(guò)半數(shù)，仍然是消費(fèi)的主力人群。但榜單顯示，相比去年同期，今年全國(guó)“00后”用戶訂單量增幅近20%，成為外賣消費(fèi)的一股“生力軍”。

中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)固體廢物處理利用專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)、清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授李金惠介紹，目前一次性發(fā)泡塑料餐具已基本停止生產(chǎn)，塑料餐盒中超過(guò)90%為聚丙烯材質(zhì)。據(jù)中國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2021年1至6月，餐飲外賣領(lǐng)域減少使用一次性塑料餐具約8.85億套。

企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)共有0.8萬(wàn)家一次性餐具相關(guān)企業(yè)，廣東省以943家排名第一，湖北、河南分列二三位。近年來(lái)，相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量逐年攀升，2019年新注冊(cè)企業(yè)1496家，今年前三季度新增企業(yè)1209家，同比增長(zhǎng)5.2%，其中三季度新注冊(cè)411家。此外，2019年一次性餐飲相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)量新增119條。截至2020年10月，我國(guó)共有狀態(tài)為在業(yè)/存續(xù)的一次性餐具企業(yè)0.8萬(wàn)家。從地域分布來(lái)看，廣東省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，共943家。湖北省和河南省分別以720家和649家居于第二和第三位。從注冊(cè)資本來(lái)看，企查查數(shù)據(jù)顯示，注冊(cè)資本在100萬(wàn)元以內(nèi)的一次性餐具相關(guān)企業(yè)數(shù)量占比最高，達(dá)75%。注冊(cè)資本在100萬(wàn)-500萬(wàn)元以及500萬(wàn)元以上的分別占15%和10%。

目前，我國(guó)一次性木筷子使用量在450億雙左右，消耗的木材為166萬(wàn)立方米。一次性餐具消耗的木材幾乎會(huì)毀掉我們所有的森林。

為加強(qiáng)生活垃圾管理，改善人居環(huán)境，維護(hù)生態(tài)安全，2021年12月，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市城管委、市商務(wù)局印發(fā)《成都市餐飲服務(wù)不得主動(dòng)提供的一次性餐具目錄》(成市監(jiān)辦〔2021〕452號(hào))，限制和減少餐飲服務(wù)行業(yè)主動(dòng)向消費(fèi)者提供一次性用品，促進(jìn)形成綠色環(huán)保新風(fēng)尚。

一次性餐具行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)

業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于一次性餐具的使用，未來(lái)需要強(qiáng)化管理機(jī)制，使不合格的食品包裝產(chǎn)品退出市場(chǎng)。提高食品包裝產(chǎn)品的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)價(jià)格，為可降解塑料的大面積使用提供市場(chǎng)基礎(chǔ)。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  隨著一次性餐具行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的一次性餐具企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，...

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