糧油行業(yè)市場調(diào)研 2022糧油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2022年12月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 581 32
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v因此，油脂工業(yè)的新油品、新技術(shù)、新趨勢促使糧油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質(zhì)、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費(fèi)者的需求，這一過程促進(jìn)了工廠和設(shè)備的升級(jí)改造，進(jìn)而為上游的專業(yè)工程服務(wù)行業(yè)供應(yīng)商帶來廣闊的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。

疫情之下,生態(tài)糧油行業(yè)的逆勢增長,讓無數(shù)人蠢蠢欲動(dòng),讓生態(tài)糧油行業(yè)成為穩(wěn)定持久、值得加入的行業(yè)代表。糧油企業(yè)技術(shù)含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭，都來到了糧油領(lǐng)域。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對(duì)于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進(jìn)行銷售，比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道，以及福利團(tuán)購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。

國內(nèi)正在實(shí)施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時(shí)，隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用，油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。此外，隨著國家對(duì)油脂工業(yè)環(huán)境保護(hù)、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進(jìn)行系統(tǒng)化升級(jí)改造。

因此，油脂工業(yè)的新油品、新技術(shù)、新趨勢促使糧油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質(zhì)、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費(fèi)者的需求，這一過程促進(jìn)了工廠和設(shè)備的升級(jí)改造，進(jìn)而為上游的專業(yè)工程服務(wù)行業(yè)供應(yīng)商帶來廣闊的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。

中國消費(fèi)品市場發(fā)展?jié)摿Υ?，而渠道控制力是贏得中國消費(fèi)品市場的關(guān)鍵因素之一，只有通過建立完善的渠道網(wǎng)絡(luò)來獲得更多接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)，企業(yè)才有可能占據(jù)更多的市場份額。建設(shè)一個(gè)覆蓋面廣、市場滲透能力強(qiáng)的渠道需要長期的經(jīng)營、大量的資金以及先進(jìn)的理能力，新進(jìn)入者往往需要花費(fèi)大量的成本以及一定時(shí)間的積累。

此外，與一般的消費(fèi)品行業(yè)不同，食品生產(chǎn)企業(yè)可以通過零售、餐飲、食品工業(yè)等渠道與最終消費(fèi)者接觸，這在一定程度上又加大了新進(jìn)入者的渠道構(gòu)建難度。另一方面，隨著食品安全以及消費(fèi)者健康觀念的提升，消費(fèi)者對(duì)于食品運(yùn)輸過程中的倉儲(chǔ)物流、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品追溯提出了更高的要求，需要食品企業(yè)具備一定的資本和技術(shù)實(shí)力來保障實(shí)施。

中研普華研究院利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)糧油行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。想了解更多糧油行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年版糧油交易產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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