白酒行業(yè)市場(chǎng)分析 未來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展分析

• 2022年10月10日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1275 83
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作為我國(guó)食品領(lǐng)域的重要產(chǎn)業(yè)，白酒行業(yè)是反映國(guó)內(nèi)疫情防控取得成效、經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行、供給側(cè)改革取得成效的標(biāo)志性行業(yè)。在承受住新冠疫情帶來(lái)的沖擊后，白酒行業(yè)已迎來(lái)全面復(fù)蘇，資本市場(chǎng)也對(duì)白酒股熱情不減。

白酒行業(yè)市場(chǎng)分析

作為我國(guó)食品領(lǐng)域的重要產(chǎn)業(yè)，白酒行業(yè)是反映國(guó)內(nèi)疫情防控取得成效、經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行、供給側(cè)改革取得成效的標(biāo)志性行業(yè)。在承受住新冠疫情帶來(lái)的沖擊后，白酒行業(yè)已迎來(lái)全面復(fù)蘇，資本市場(chǎng)也對(duì)白酒股熱情不減。目前各大白酒上市公司的年報(bào)發(fā)布，業(yè)績(jī)可圈可點(diǎn)，部分白酒上市公司不僅經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，投資熱情同樣不斷高漲，白酒行業(yè)似乎越來(lái)越受到了資本的關(guān)注。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2026年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

白酒是中國(guó)酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅、五、瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

作為“十四五”的開局之年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在2021年繼續(xù)穩(wěn)步前行，在加快構(gòu)建新發(fā)展格局中不斷取得新成效。得益于此，白酒行業(yè)在過(guò)去一年中繼續(xù)高質(zhì)量增長(zhǎng)，并在全面復(fù)蘇的同時(shí)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)集中度上升、品牌價(jià)值持續(xù)提升、消費(fèi)需求變化等多種特點(diǎn)。面對(duì)變局，白酒企業(yè)正在積極應(yīng)對(duì)、守正創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品再提質(zhì)、市場(chǎng)再擴(kuò)展、營(yíng)收再增長(zhǎng)、效益再提升。

隨著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)品質(zhì)的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)、健康生活愈發(fā)向往。據(jù)《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(征求意見稿)》預(yù)測(cè)，到2025年，“十四五”末，中國(guó)白酒工業(yè)將實(shí)現(xiàn)銷售收入12130億元，比“十三五”末同比增長(zhǎng)41.2%，年均增長(zhǎng)7.1%。

未來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展分析

近年來(lái)，白酒市場(chǎng)上崛起了一批新模式運(yùn)營(yíng)的品牌新勢(shì)力，靠著營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行升級(jí)迭代，使之保持全新的活力。消費(fèi)升級(jí)環(huán)境下，更貼合當(dāng)下未來(lái)的中青年群體的全新飲酒需求。

白酒的未來(lái)雖然注重品質(zhì)，但就于當(dāng)下而言，品質(zhì)時(shí)代已然到來(lái)，白酒行業(yè)作為一個(gè)成熟的市場(chǎng)，想要快速破圈，光靠品質(zhì)是不夠的，只有將品質(zhì)與消費(fèi)者聯(lián)系在一起才能走向未來(lái)，尤其是在當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。

進(jìn)入到2022年，在醬酒熱降溫、清香品類逐步復(fù)蘇、千元價(jià)格帶及次高端價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)化、消費(fèi)人群的年輕化迭代、銷售團(tuán)隊(duì)急需轉(zhuǎn)型等新背景下，中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)一些確定性的變化。根據(jù)2021年4月發(fā)布的《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，預(yù)計(jì)2025年白酒計(jì)劃產(chǎn)量800萬(wàn)千升，比“十三五”末增長(zhǎng)8.0%，銷售收入達(dá)9500億元，增長(zhǎng)62.8%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2700億元，增長(zhǎng)70.3%。根據(jù)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，白酒行業(yè)銷售收入達(dá)到9500億元，增長(zhǎng)62.8%，年均遞增10.2%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2700億元，增長(zhǎng)70.3%，年均遞增11.2%。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2026年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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