2022中國葡萄酒市場現(xiàn)狀及區(qū)域分析

• 2022年8月24日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 874 54
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葡萄酒未來消費人群的比重會大幅度增加，是成長性最強的行業(yè)。中高端市場競爭進一步加劇，全國性品牌、區(qū)域性品牌、進口酒將會大力挺近該區(qū)間，二三線市場擴張和區(qū)域品牌實現(xiàn)市場擴張將存在更大機會。

葡萄酒市場現(xiàn)狀分析

葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體為原材料及相關設備，主要包括葡萄、淀粉、酵母、食品添加劑、包裝材料和釀造設備等;中游為葡萄酒行業(yè)，主要有白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類;下游為各類消費渠道，最后到達終端消費者。近年來，隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈延伸，出現(xiàn)了各類“葡萄酒+”產(chǎn)業(yè)的新型模式，如“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+科技”等。

整體來看，白領群體普遍的可接受價位在101元-1000元之間，這正也反映了目前中國白領群體的普遍消費水平以及其將會向中高消費水平靠攏是發(fā)展趨向。

葡萄酒區(qū)域格局分析

2016-2020年，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模由803.0億元增長至1036.2億元，年復合增長率為6.6%。受益于中國葡萄酒消費者對于葡萄酒飲用的認可，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢。2016-2020年我國葡萄園面積由716.21千公頃增長至730.65千公頃，面積漲幅穩(wěn)定。

目前，中國已經(jīng)擁有東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧蒙、西南高山、廣西等13個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，幾乎覆蓋了國內(nèi)全部適合種植釀酒葡萄的區(qū)域，中國的葡萄酒地圖正日漸清晰，相關的投資和產(chǎn)業(yè)鏈建設也正在向這些區(qū)域聚集。

新疆地區(qū)現(xiàn)代葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于1964年，以伊犁葡萄酒廠成立為標志，開啟了葡萄酒現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)道路。經(jīng)過50多年的發(fā)展，新疆釀酒葡萄種植面積發(fā)展到33萬畝、釀酒葡萄產(chǎn)量21.7萬噸、葡萄酒產(chǎn)量17.1萬千升，均占到全國的四分之一。

山東葡萄酒產(chǎn)區(qū)集中在膠東半島，煙臺蓬萊和青島占據(jù)了全省90%的葡萄園。山東種植釀酒葡萄的地區(qū)很多，總栽培面積有25.13萬畝，分布在全省12個地市，除煙臺蓬萊和青島外，威海、濰坊、泰安、棗莊、日照也有一定數(shù)量的種植。煙臺釀酒葡萄栽培主要集中在蓬萊區(qū)，有近20萬畝釀酒葡萄基地，占全省栽培總面積的四分之三，煙臺也是目前中國唯一被國際葡萄與葡萄酒組織OIV授予國際葡萄酒城稱號的城市，蓬萊被評為“世界七大葡萄海岸”之一。

廣西是我國獨具特色的毛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，目前毛葡萄酒產(chǎn)量約7000噸。刺葡萄種植區(qū)主要分布在湖南和江西都有種植，但江西刺葡萄野生資源豐富，種植歷史也較為悠久，也是文獻記載中可以找到的醉早種植刺葡萄的地區(qū)。種植區(qū)主要分布在350~800米海拔之間，向陽的山脊或山谷面，對降低葡萄病蟲害基數(shù)較為有利。刺葡萄主要的釀酒挑戰(zhàn)是糖度含量較低。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年紅葡萄酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析

近些年來，氣泡酒、果酒等低度酒持續(xù)走熱，新生低度酒品牌如雨后春筍，一定程度上對葡萄酒的市場需求產(chǎn)生了一定的沖擊。目前，葡萄酒市場較為局限，未來可以通過創(chuàng)新營銷策略，加強葡萄酒文化的宣傳與普及，進一步開拓下沉市場。

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