2022年廚房電器行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年3月14日 haochenchong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1259 82
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隨著我國城鎮(zhèn)化水平不斷提高，居民收入水平逐年上升，消費(fèi)觀念不斷升級，健康意識逐步增強(qiáng)，我國廚房電器制造業(yè)特別是大型廚房電器領(lǐng)域發(fā)展迅猛，市場規(guī)模快速擴(kuò)大。

2022年廚房電器行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

隨著我國城鎮(zhèn)化水平不斷提高，居民收入水平逐年上升，消費(fèi)觀念不斷升級，健康意識逐步增強(qiáng)，我國廚房電器制造業(yè)特別是大型廚房電器領(lǐng)域發(fā)展迅猛，市場規(guī)?？焖贁U(kuò)大。2021年，我國社會消費(fèi)品零售總額44.1萬億元，扣除價(jià)格因素，比上年實(shí)際增長10.7%，中國消費(fèi)總量邁上一個(gè)新臺階。城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額和鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額，分別比上年增長12.5%和12.1%。2021年，國內(nèi)循環(huán)對經(jīng)濟(jì)帶動作用明顯，內(nèi)需對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率為79.1%，最終消費(fèi)支出的貢獻(xiàn)率為65.4%，凸顯了國內(nèi)市場的重要作用。

2021年廚衛(wèi)市場(煙灶消洗嵌集熱)整體規(guī)模為9156萬臺、1528億元，零售量同比下滑6%，零售額同比增長7%，同比2019年零售量下滑12%，零售額增長1%。傳統(tǒng)廚電(煙灶消)表現(xiàn)乏力，依賴產(chǎn)業(yè)升級實(shí)現(xiàn)小幅增長。數(shù)據(jù)顯示，2021年傳統(tǒng)廚電市場整體規(guī)模為5153萬臺、564億元，零售量同比下滑9%，零售額同比增長2%，同比2019年零售量下滑15%，零售額下滑6%。數(shù)據(jù)顯示：2021年上半年，國內(nèi)家電零售額為4378億元，其中廚衛(wèi)占比26.4%。傳統(tǒng)品類吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹牧闶垲~為197億元、121億元，同比分別增長23%、20%。新興品類中，洗碗機(jī)、嵌入式一體機(jī)、集成灶的零售額分別為52億元、24億元、97億元，同比分別增長33%、65%、67%，增長速度超過傳統(tǒng)品類廚電。在新興廚電的影響下，未來的廚電市場也會迎來一輪新的增長。

從產(chǎn)品功能品類來看，目前我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足于傳統(tǒng)廚房電器如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹?，更多代表健康、便捷、精致生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機(jī)、電烤箱、蒸汽爐等產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)在我國居民的廚房中。隨著我國中產(chǎn)階級規(guī)模的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對生活品質(zhì)的追求將持續(xù)提高，我國廚房電器產(chǎn)品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產(chǎn)品將推向市場。

從產(chǎn)品智能化程度來看，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國內(nèi)的興起，我國廚房電器的產(chǎn)品功能不斷豐富，人機(jī)交互水平不斷提高。許多智能化技術(shù)如定時(shí)提醒、WIFI功能、遠(yuǎn)程操控等已經(jīng)陸續(xù)在廚房電器產(chǎn)品上得到應(yīng)用，大大提升了消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。

從政策端來看，“十四五”期間，家電產(chǎn)業(yè)將圍繞淘汰老舊、推行綠色智能家電而展開數(shù)字化轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2021年兩會上，老舊小區(qū)改造再次成為重點(diǎn)關(guān)注問題，廚房、衛(wèi)生間作為家庭的核心場景，勢必會跟隨老舊小區(qū)的改造，開啟新一輪的換新。

2021年，廚電行業(yè)迎來了新一輪的發(fā)展，關(guān)于廚電行業(yè)發(fā)展趨勢也將進(jìn)一步明了，智能、品質(zhì)、健康成為行業(yè)發(fā)展的主旋律。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，這也就要求這相關(guān)廚電廠商不斷保持創(chuàng)新的能力，緊跟消費(fèi)需求深研產(chǎn)品才能形成市場競爭優(yōu)勢，同時(shí)，立足于產(chǎn)品本身，注重產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也是發(fā)展的基礎(chǔ)所在。此外，物聯(lián)網(wǎng)、5G技術(shù)的發(fā)展也將很快的應(yīng)用到家電產(chǎn)品上，不管是產(chǎn)品設(shè)計(jì)還是用戶服務(wù)上相信都會有所涉及，而這對于廚電行業(yè)來說，未來發(fā)展依然很大。

如今，集成化已經(jīng)成為廚電行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。不同于過去單一的飲食結(jié)構(gòu)，年輕人在飲食方面追求多元化，除了基本的家常菜以外，還會想要在家做甜品、披薩、手工面等，這也意味著他們需要諸如發(fā)酵機(jī)、破壁機(jī)、揉面機(jī)等廚電。

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