海帶養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析 海帶養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2022年1月7日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 740 44
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海帶養(yǎng)殖和加工帶動了我國沿海地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，漁民生活得到了改善。海帶養(yǎng)殖面積逐年擴大，伴隨著海帶加工行業(yè)的發(fā)展與完善，為沿海地區(qū)創(chuàng)造了數(shù)以萬計的就業(yè)崗位。

海帶養(yǎng)殖和加工帶動了我國沿海地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，漁民生活得到了改善。海帶養(yǎng)殖面積逐年擴大，伴隨著海帶加工行業(yè)的發(fā)展與完善，為沿海地區(qū)創(chuàng)造了數(shù)以萬計的就業(yè)崗位。海帶加工產(chǎn)品不僅僅銷往內(nèi)地，海帶精深加工產(chǎn)品，如將海帶精加工提取的海帶汁、海帶魚肉卷等軟包裝以及罐頭系列產(chǎn)品出口到日本、東南亞等國家。隨著沿海養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的發(fā)展，帶動當?shù)貪O民增收，逐漸走向富裕。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年中國海帶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》分析

海帶養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

就海帶產(chǎn)量而言，隨著國內(nèi)品種培育工作持續(xù)發(fā)展，我國海帶產(chǎn)量穩(wěn)步增長。根據(jù)漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，我國海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量從2015年141.13萬噸增長為2020年165.16萬噸。主要原因是下游需求持續(xù)增長，應用范圍逐步擴張，市場認可度持續(xù)發(fā)展。

我國海帶海水養(yǎng)殖主要分布在6個省，其中福建和山東是我國最大海帶養(yǎng)殖省份。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年我國海帶養(yǎng)殖產(chǎn)量總數(shù)為165.16萬噸，其中福建和山東分別為50.92萬噸，分別占比50.13和30.83%。

就藻類海水養(yǎng)殖面積分布情況而言，紫菜和海帶是我國主要海水養(yǎng)殖產(chǎn)品，總和占比超8成。主要原因是國內(nèi)消費習慣所致，目前紫菜和海帶是人們家常飯菜中的常見食物。除了日常飯食中，海帶在各類別零食產(chǎn)品中也有較大的市場需求。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年中國紫菜和海帶養(yǎng)殖面積分別占藻類養(yǎng)殖面積51.05和32.53%。

就海帶海水養(yǎng)殖面積而言，我國海帶產(chǎn)地北起遼寧(大連)、南至廣東(南澳)，其中山東、福建和遼寧是我國的海帶主產(chǎn)地，占全國總產(chǎn)量的90%以上。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年我國海帶海水養(yǎng)殖達46132公頃，同比2019年增長3.68%。

海帶廣泛分布在中國遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域;其中福建省作為我國漁業(yè)重點優(yōu)勢區(qū)域，福建省鮑、海參等新興養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對鮮海帶餌料的需求，進一步帶動了海帶養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2020年我國福建和山東海洋海帶養(yǎng)殖面積分別為20987公頃和15287公頃，分別占比45.49%和33.14%。

我國是海帶養(yǎng)殖大國，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著經(jīng)營主體“小、弱、散”、工藝技術落后生產(chǎn)粗放、自主品牌培育不力、質(zhì)量安全風險隱患等問題。不過，海帶產(chǎn)業(yè)也迎來了國民收入提高帶來消費能力提升、消費結構升級帶來更多經(jīng)濟增長點、“健康中國戰(zhàn)略”實施推動營養(yǎng)健康食品發(fā)展、國家大力發(fā)展海洋經(jīng)濟生態(tài)文明建設等良好發(fā)展機遇。

海帶養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢分析

1、產(chǎn)業(yè)鏈延展

海帶養(yǎng)殖業(yè)加強上下游滲透和各環(huán)節(jié)銜接;提升產(chǎn)業(yè)結構的合理性，提升精深加工能力;增加科研投入，讓科技成為行業(yè)推動力;增加產(chǎn)品細分，建立一些特殊膳食功能的食品;提升質(zhì)量安全，向健康產(chǎn)業(yè)轉型。

2、企業(yè)轉型

企業(yè)轉型有五種方向：一是原料控制型;二是核心技術型;三是服務體驗型;四是產(chǎn)融結合型;五是高新科技型。此外，數(shù)據(jù)化、互聯(lián)網(wǎng)化、智能化、物聯(lián)網(wǎng)等技術的應用，促進產(chǎn)業(yè)緊隨時代潮流，創(chuàng)新發(fā)展，提升競爭能力。

3、與“綠色、有機、健康”緊密相聯(lián)

健康是現(xiàn)代人類生活追求的重要目標，海帶產(chǎn)業(yè)要融入健康融入生活。因此未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是與“綠色、有機、健康”緊密相聯(lián)。

想要了解更多海帶養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年中國海帶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。

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