嬰幼兒奶粉，根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。2019年5月23日，國(guó)家發(fā)展改革委聯(lián)合有關(guān)部門制定了《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》。
嬰幼兒奶粉，根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。2019年5月23日，國(guó)家發(fā)展改革委聯(lián)合有關(guān)部門制定了《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》。
嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
在國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)工業(yè)化和品牌建設(shè)化的發(fā)展框架下，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)也正處于洗牌和品牌高度集中的階段。在此期間，中外企業(yè)的合作模式為企業(yè)帶來(lái)了兼并重組所不能帶來(lái)的實(shí)惠。進(jìn)口奶粉價(jià)格降低，也將對(duì)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組造成阻礙。
目前，美國(guó)嬰幼兒食品市場(chǎng)近年來(lái)規(guī)模一直較為穩(wěn)定，約60億美元，處于下滑;南美洲具有歐洲潛力巨大的嬰幼兒食品市場(chǎng);歐洲規(guī)模穩(wěn)定甚至小幅下降的市場(chǎng)，奶粉銷售增長(zhǎng)較快。從全球看，大賣場(chǎng)依舊是核心銷售渠道，專業(yè)零售店其次，電商在亞洲市場(chǎng)發(fā)展較快。在發(fā)達(dá)國(guó)家，嬰幼兒食品的主要銷售渠道依然是大賣場(chǎng)，基本占據(jù)70%左右的份額，專業(yè)零售店主要是藥品和化妝品店銷售占其次，電商比重幾乎可忽略。
而發(fā)展中國(guó)家，專業(yè)零售店的比重有所提高，但核心仍是賣場(chǎng)和超市，大部分地區(qū)的電商渠道銷售很小。不過(guò)亞洲國(guó)家如日本、中國(guó)、印度等，電商的比重比其他地區(qū)高，且成熟的嬰幼兒食品市場(chǎng)通常具有很高的行業(yè)集中度;在美國(guó)，僅市場(chǎng)前三品牌就已占據(jù)90%以上的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額。
嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)供需趨勢(shì)分析
中國(guó)嬰幼兒食品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，隨著各項(xiàng)政策的監(jiān)管到位，市場(chǎng)將進(jìn)一步得到凈化，嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度將會(huì)不斷提高，整個(gè)行業(yè)將向規(guī)范化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化方向發(fā)展。在快速發(fā)展。
目前，我國(guó)嬰幼兒奶粉依舊對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品依賴程度較高，占據(jù)市場(chǎng)約50%份額，國(guó)產(chǎn)奶粉處于相對(duì)劣勢(shì)地位，行業(yè)供應(yīng)略有剩余，但隨著國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)的提高，行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，未來(lái)，供需平衡狀況有望改善，將處于基本平衡狀態(tài)。
嬰幼兒奶粉需求方面，嬰幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國(guó)際化方向發(fā)展，這也是未來(lái)行業(yè)最主要的發(fā)展方向。嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)突破1800億元。
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