截至2020年底，全國綠色有機地標農產品獲證單位超過2.3萬家，產品總數(shù)超過5萬個，比“十二五”末分別增長了93%和72%，年均分別增長14%和11%，每年向社會提供產品總量超過2億噸。
有機農產品是根據(jù)有機農業(yè)原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。有機農業(yè)的原則是，在農業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產，全部過程都利用農業(yè)資源，而不是利用農業(yè)以外的能源(化肥、農藥、生產調節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農業(yè)的能量循環(huán)。有機農業(yè)生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產方式。
“十三五”時期全國綠色有機地標農產品工作發(fā)展速度全面加快，總量規(guī)模迅速擴大。截至2020年底，全國綠色有機地標農產品獲證單位超過2.3萬家，產品總數(shù)超過5萬個，比“十二五”末分別增長了93%和72%，年均分別增長14%和11%，每年向社會提供產品總量超過2億噸。
綠色食品標準達141項，制定綠色食品生產操作規(guī)程212項，有機農產品生產操作規(guī)程7項。全國綠色食品原料標準化生產基地、有機農產品生產基地總數(shù)達到808個，面積超過2億畝。2020年綠色食品銷售額超過5000億元，出口額超過36億美元。支持貧困地區(qū)發(fā)展綠色、有機、地理標志農產品16740個，建設生產基地82個。
2009-2018年，綠色食品生產比常規(guī)生產氮肥使用和化學農藥使用分別減少39%和60%，10年累計減少氮肥使用670萬噸、化學農藥使用54.2萬噸，減少二氧化碳排放3003萬噸，累積創(chuàng)造生態(tài)系統(tǒng)服務價值6.3萬億元。
“十四五”是我國開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年，我國農業(yè)進入高質量發(fā)展的新階段，綠色食品、有機農產品和地理標志農產品(以下簡稱綠色有機地標農產品)發(fā)展面臨難得的機遇。深入貫徹落實中央決策部署，準確把握新形勢新要求，凝心聚力發(fā)展綠色有機地標農產品，對增加綠色優(yōu)質農產品供給，助推農業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義。
“十四五”時期，發(fā)展綠色有機地標農產品的主要思路是：深入貫徹落實習近平總書記關于“增加綠色優(yōu)質農產品供給”等重要指示精神，堅持圍繞國之大者抓主抓重，圍繞中央部署落細落小，按照新階段農業(yè)農村工作“保供固安全，振興暢循環(huán)”和農產品質量安全工作“強監(jiān)管保安全，提品質增效益”的工作定位，以高質量發(fā)展為主題，以“穩(wěn)發(fā)展優(yōu)供給，強品牌增效益”為主線，以統(tǒng)籌推進農業(yè)生產和產品兩個“三品一標”為路徑，堅持“守底線”“拉高線”并舉，保安全和提品質同步推，統(tǒng)籌發(fā)展規(guī)模、質量、速度和效益，不斷提高農業(yè)發(fā)展質量效益和競爭力。
隨著生活水平和健康觀念的提升，消費者對農產品逐漸從數(shù)量需求轉向注重質量和安全方面。特別是我國近年來食品安全事故不斷發(fā)生，消費者對有機農產品越來越關注，有機農產品市場發(fā)展逐步由生產推動轉向由需求推動。由于有機農產品生產成本依然偏高，影響了有機農產品市場的進一步發(fā)展。但是，擴大消費者對有機農產品的消費需求，對于促進中國有機農業(yè)發(fā)展和擴大內需具有重要現(xiàn)實意義。
整體來看，有機農產品各細分市場的競爭比較充分。但是出現(xiàn)了一些知名品牌，比如五常大米，高端有機水果品牌“百果園”等。但是這些品牌的市場占有率依然較低。整個市場的競爭比較充分。
隨著中國加入世貿組織，中國農產品的出口會受到綠色非貿易壁壘的限制，有機食品的發(fā)展能與國際接軌，可以開拓國際市場。同時隨著我國人民生活水平提高和環(huán)境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發(fā)展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發(fā)展前景。
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2022-2027年中國有機農產品行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告
有機農產品是根據(jù)有機農業(yè)原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。有機農業(yè)的原則是，在農業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產，全部過程都利用農業(yè)資源...
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