電壓力鍋能效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施 電壓力煲行業(yè)市場發(fā)展面臨巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

• 2021年9月28日 ZhouXun來源：新浪網(wǎng)綜合 1131 73
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2021年8月1日，GB 39177-2020《電壓力鍋能效限定值及能效等級》(以下簡稱電壓力鍋能效標(biāo)準(zhǔn))實(shí)施。

2021年8月1日，GB 39177-2020《電壓力鍋能效限定值及能效等級》(以下簡稱電壓力鍋能效標(biāo)準(zhǔn))實(shí)施?！霸跇?biāo)準(zhǔn)制定過程中，相關(guān)部門就提出不貼能效標(biāo)識了，起草組成員也都知道這件事?！蹦硺?biāo)準(zhǔn)起草人坦言，“電壓力鍋國內(nèi)整體市場規(guī)模并不大，張貼能效標(biāo)識對拉動(dòng)節(jié)能水平提升的作用有限，但張貼能效標(biāo)識后，可能使消費(fèi)者購買產(chǎn)品時(shí)更關(guān)注能效等級，而忽略了其他方面。與此同時(shí)，電壓力鍋行業(yè)發(fā)展逐漸成熟，出臺(tái)能效標(biāo)準(zhǔn)既可以規(guī)范行業(yè)發(fā)展，又能推動(dòng)產(chǎn)品升級?！币虼?，經(jīng)過相關(guān)部門和起草單位的討論，決定實(shí)施能效標(biāo)準(zhǔn)，但不張貼能效標(biāo)識。

雖然不張貼能效標(biāo)識，的問題困擾著行業(yè)，但不可忽視的是，電壓力鍋能效標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對行業(yè)發(fā)展有著積極影響。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國電壓力煲行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》顯示：

電壓力煲行業(yè)市場發(fā)展面臨巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

電壓力鍋能效標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，規(guī)定了電壓力鍋的能效等級、能效限定值和試驗(yàn)方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以電熱元件或電磁感應(yīng)方式加熱，額定功率不大于2000W、額定容積不超過10L、額定蒸煮壓力為40kPa?140kPa(表壓)的電壓力鍋。“市場上有一些‘微壓’電飯鍋，在烹飪過程中短時(shí)間內(nèi)有壓力升高的過程，這類產(chǎn)品是否歸于電壓力鍋一直存在爭議?！睋?jù)某標(biāo)準(zhǔn)起草人介紹，電壓力鍋能效標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品壓力范圍做出了明確規(guī)定，給出了額定蒸煮壓力的下限為40kPa。

數(shù)據(jù)顯示，電飯煲方面，受疫情影響相對較少，促銷期間線上表現(xiàn)很好。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年第41周電飯煲線上市場零售額同比提升22.1%;線下市場零售額微降，同比下滑6.6%。

從價(jià)位段來看，線上中端市場份額持續(xù)增長，線下700-999市場受消費(fèi)者青睞。

電壓力煲方面，雙節(jié)期間電壓力煲產(chǎn)品同比大幅上升。據(jù)奧維云網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年第41周電壓力煲線上市場零售額同比提升30.6%;線下市場零售額同比提升0.2%。

從產(chǎn)品容積來看，5-6L產(chǎn)品仍為主要容積段，其中線上市場5-6L產(chǎn)品零售額份額占比達(dá)67.6%，線下市場5-6L產(chǎn)品零售額份額占比達(dá)80.5%。

從價(jià)位段來看，電壓力煲市場高端化趨勢顯著，線上250-299元產(chǎn)品份額大幅下降。

為了滿足消費(fèi)者需求，目前電壓力煲行業(yè)不斷推陳出新，尤其是與食品直接接觸的電燉鍋內(nèi)膽部分，在滿足衛(wèi)生安全基本要求基礎(chǔ)上，行業(yè)內(nèi)更是深入挖掘。所以，電壓力煲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作的啟動(dòng)勢在必行。電壓力煲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，必將促進(jìn)電燉鍋行業(yè)更好更快的發(fā)展。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，電壓力煲市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，電壓力煲企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，電壓力煲行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些電壓力煲細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國電壓力煲行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。

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  2021-2026年中國電壓力煲行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告

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