有機大米市場調(diào)研報告 2021年有機大米市場定位及有機大米品牌銷售分析

• 2021年7月23日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 860 53
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有機大米行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來有機大米行業(yè)市場投資趨勢怎么樣?隨著近些年我國農(nóng)業(yè)生態(tài)化進程的明顯加快，常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)或有機大米的轉(zhuǎn)型也必將成為未來的趨勢與方向，我國的有機大米與有機大米產(chǎn)業(yè)也將迎來更大的發(fā)展空間。

有機大米行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來有機大米行業(yè)市場投資趨勢怎么樣?隨著近些年我國農(nóng)業(yè)生態(tài)化進程的明顯加快，常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)或有機大米的轉(zhuǎn)型也必將成為未來的趨勢與方向，我國的有機大米與有機大米產(chǎn)業(yè)也將迎來更大的發(fā)展空間。未來十年，中國有機大米生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長20%-30%，在有機大米生產(chǎn)面積中占有1%-1.5%的份額，有機大米達到1800-2300萬畝;有機食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達到或超過5%。

有機大米市場調(diào)研報告 2021年有機大米市場定位及有機大米品牌銷售分析

有機食品稻米生產(chǎn)體系的特點是選用抗性強的作物品種，利用秸稈還田、施用綠肥和經(jīng)無害化處理的動物糞便等措施培肥土壤保持養(yǎng)分循環(huán)，采取物理的和生物的措施防治病蟲草害，采用合理的耕種措施，保護環(huán)境，防止水土流失，保持生產(chǎn)體系及周圍環(huán)境的生物和基因多樣性等。注重系統(tǒng)內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)來保持和提高土壤肥力，因地制宜地依靠生態(tài)系統(tǒng)的管理來發(fā)展當(dāng)?shù)氐淖晕抑С窒到y(tǒng)。

有機大米生產(chǎn)面積及生產(chǎn)產(chǎn)量總體上均保持持續(xù)上升的趨勢，但與發(fā)達國家相比仍存在交大的差距和發(fā)展空間。在有機大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也存在著一些問題，如尚不完善的法律法規(guī)體系，有機大米生產(chǎn)者與消費者之間的信任缺失等都是制約當(dāng)下我國有機大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

《上膳源有機種植標(biāo)準(zhǔn)》是建立在中國有機標(biāo)準(zhǔn)上的上膳源企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為打造一款尖叫的好大米，從2013年泰州農(nóng)場奠基之初，上膳源產(chǎn)品團隊就開始逐步探索，自建實驗糧田，從選種—育苗—田間管理—采收測試一條龍。

上膳源有機五常大米定點種植基地，位于黑龍江省五常市，基地占地2萬余畝，通過中國有機認(rèn)證，擁有五常大米地理標(biāo)志保護產(chǎn)品專用標(biāo)志，經(jīng)過嚴(yán)選和反復(fù)實測，以符合長三角消費者口味為出發(fā)點，選定稻花香2號，作為上膳源大米家族的新成員。

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年中國的有機大米總產(chǎn)量接近2.1億噸，穩(wěn)居全球第一，而今年中國居民每年對大米的消費量預(yù)計為1.9億噸左右。《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2020》顯示，2019年中國稻谷、小麥和玉米三大主糧的自給率達到98.75%。

有機大米產(chǎn)量預(yù)計占全球產(chǎn)量的28.90%。產(chǎn)量排名第二的是印度，印度的大部分農(nóng)業(yè)都是基礎(chǔ)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代化程度不高，但是印度有過半的人都是以農(nóng)業(yè)為生，同時印度是世界第二人口大國，僅次于中國，印度的有機大米產(chǎn)量占全球約23%的比重。有機大米是世界30億人口賴以生存的基本食物。近幾年，全球大米的消費量走勢與產(chǎn)量相似，均呈波動態(tài)勢。2019年，中國有機大米消費量占全球大米消費量的29.63%，接近30%，印度有機大米則占20.42%的比重。

盡管近年來有機大米國際市場曾幾次出現(xiàn)“過山車”式的糧價大幅波動，但由于我國糧食連續(xù)豐收，供給充裕，庫存充足，保障有力，糧食市場總體保持穩(wěn)定。

據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測，3月23日全國加工企業(yè)小麥、有機早秈稻、有機中晚秈稻、有機粳稻進廠價格比春節(jié)前增長0.1%、下降0.2%、增長0.4%、增長1.3%。面粉、有機早秈米、有機中晚秈米、有機粳米出廠價格比春節(jié)前下降0.4%、增長0.6%、增長0.5%、增長1.3%。

以在亞洲有機大米出口市場存在感較強的泰國為例，當(dāng)前該國5%破碎米出口價格為每噸537美元(約合3506元人民幣)。

據(jù)悉，2020年4月泰國大米曾一度漲到每噸567.5美元，創(chuàng)下7年來最高紀(jì)錄，之后緩慢下跌，現(xiàn)在又再次上漲，價格一直降不下去。2月上旬越南5%破碎米的出口價格達到每噸512.50美元(約合3374元人民幣)，創(chuàng)出2011年12月以來的高點。

數(shù)據(jù)顯示，2020年全國早稻播種面積4751千公頃(7126萬畝)，比2019年增加300.7千公頃(451.1萬畝)，有機大米增長6.8%。全國早稻單位面積產(chǎn)量5745公斤/公頃(383公斤/畝)，大米比2019年減少157.3公斤/公頃(10.5公斤/畝)，有機大米下降2.7%。全國早稻總產(chǎn)量2729萬噸(546億斤)，有機大米比2019年增產(chǎn)102.8萬噸(20.6億斤)，增長3.9%。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各子有機大米行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、有機大米上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、有機大米競爭替代產(chǎn)品、有機大米發(fā)展趨勢、有機大米新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國有機大米行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、有機大米企業(yè)的發(fā)展策略等。有機大米報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵有機大米。行業(yè)研究報告就是為了解行情、有機大米分析環(huán)境提供依據(jù)，是有機大米企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是有機大米輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)有機大米行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時期內(nèi)中國有機大米行業(yè)現(xiàn)狀、有機大米變化及趨勢。

更多行業(yè)市場前景分析，請點擊中研研究院出版的《2021-2026年中國有機大米行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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