海水養(yǎng)殖業(yè)開啟“健康模式” 我國海水養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模效益分析

• 2021年7月2日 YeYuJuan來源：南方日報 1185 77
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中國海水養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。

2020年饒平海洋漁業(yè)產(chǎn)值36.07億元

自上世紀80年代以來，饒平就掀起了耕海牧海熱潮，海水養(yǎng)殖業(yè)得到迅速發(fā)展，成為漁業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

目前，饒平傳統(tǒng)浮筏式海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積138萬平方米，產(chǎn)量超萬噸，規(guī)模和產(chǎn)量均居全省前列。同時，投放深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，推進“公司+基地+養(yǎng)殖戶”生產(chǎn)方式，促進漁業(yè)增效、漁民增收，年產(chǎn)值約2億元。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，饒平海關(guān)共監(jiān)管活魚出口2800噸，同比增長115.4%，還首次實現(xiàn)了將活魚直接出口韓國。

為了做大做強水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，建起水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園。去年，潮州市饒平縣水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園入選省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單。饒平還聚焦海產(chǎn)品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，共培育扶持水產(chǎn)品加工企業(yè)30家。此外，饒平著力構(gòu)建冷鏈體系和現(xiàn)代化流通體系，助力當?shù)靥厣a(chǎn)搭上電商“快車”。

如今，饒平已發(fā)展成為全省海水網(wǎng)箱、對蝦、貝類、海水育苗等重要養(yǎng)殖基地，還獲評“全國漁業(yè)百強縣”“廣東省海水養(yǎng)殖先進縣”。2020年，饒平縣海水養(yǎng)殖面積7335公頃，產(chǎn)量13.3萬噸;海洋捕撈1.5萬噸，海洋漁業(yè)產(chǎn)值36.07億元。

海水養(yǎng)殖業(yè)健康模式開啟

世界上的海水養(yǎng)殖系統(tǒng)，大多已進人半集約化或集約化養(yǎng)殖，餌料的投人和殘餌的生成是促成養(yǎng)殖自身污染的一個重要因素。

中國海水養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出，養(yǎng)殖領(lǐng)域進一步拓展，名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；⒓s化程度逐步提高。

海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)模效益具備巨大潛力

《關(guān)于促進海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》，要求控制近海養(yǎng)殖密度，拓展海洋離岸養(yǎng)殖和集約化養(yǎng)殖，提高設(shè)施裝備水平和組織化程度。為此，專家通過研究提出深遠海與綠色網(wǎng)箱發(fā)展模式，開發(fā)大型深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖技術(shù)，探索深遠海巨型現(xiàn)代化養(yǎng)殖網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船和養(yǎng)殖平臺等新養(yǎng)殖方式。海水養(yǎng)殖深遠海優(yōu)質(zhì)海水資源進行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，是提高我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量、滿足消費者需求、增強出口能力的重要途徑。我國深遠海養(yǎng)殖能力還較弱，幾乎只有深海捕撈，還沒有成型的深遠海規(guī)模養(yǎng)殖平臺。差距集中在工程設(shè)施、配套設(shè)施、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和海洋牧場構(gòu)建技術(shù)上。

隨著海洋生物科學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)的日益進步，我國海水養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模和效益還有巨大的潛力。為此，一是科學(xué)制定海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，嚴格控制海域養(yǎng)殖規(guī)模，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，使海水養(yǎng)殖業(yè)沿著可持續(xù)發(fā)展的軌道運轉(zhuǎn)。二是積極推廣資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的海水健康養(yǎng)殖方式，探索新的海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式及混養(yǎng)系統(tǒng)，利用海水的自然過濾功能來保持養(yǎng)殖場的清潔，減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的水體污染。實現(xiàn)海水養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護的有機結(jié)合。三是積極推進近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱標準化改造，控制養(yǎng)殖密度，大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。積極拓展深水網(wǎng)箱等海洋離岸養(yǎng)殖，支持發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。積極發(fā)展島礁漁業(yè)養(yǎng)殖。四是加強水產(chǎn)原種場和良種場建設(shè)，完善海洋漁業(yè)水產(chǎn)良種體系，推廣應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)，提高水產(chǎn)原良種覆蓋率和苗種質(zhì)量。

欲了解海水養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2026年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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