在中國小麥主產(chǎn)區(qū)至今尚沒有形成中國大宗面制品原糧和專用粉的一流品牌，為搶占先機提供了難得的歷史性機會。
河南著力打造小麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展引領區(qū)
日前，創(chuàng)建周口國家農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)——小麥全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展研討會在鄭州舉行。著力打造小麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展引領區(qū)，圍繞打造創(chuàng)新高地、人才高地，從科技創(chuàng)新、科研成果轉(zhuǎn)化等方面，提出在周口農(nóng)高區(qū)打造中國小麥產(chǎn)業(yè)王牌的設想。
周口適宜的中強筋小麥生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)與我國小麥主體面制品的原料需求吻合，生產(chǎn)一流的優(yōu)質(zhì)中強筋小麥原糧具有巨大的市場空間;周口市具有很好的小麥生產(chǎn)農(nóng)田條件和生產(chǎn)技術力量，可為規(guī)?；?、標準化、專業(yè)化的優(yōu)質(zhì)原糧生產(chǎn)保駕護航;周口及周邊區(qū)域具有一批頗具實力的小麥種子企業(yè)、小麥制粉企業(yè)和食品加工企業(yè)，已具備完備的加工產(chǎn)業(yè)鏈。在中國小麥主產(chǎn)區(qū)至今尚沒有形成中國大宗面制品原糧和專用粉的一流品牌，為搶占先機提供了難得的歷史性機會。
據(jù)悉，今年農(nóng)墾小麥主產(chǎn)區(qū)總播種面積257.69萬畝，總體與去年持平。目前大部分墾區(qū)小麥處于灌漿成熟期，總體長勢較好，正在從南到北陸續(xù)開始收獲。期間，對安徽龍亢農(nóng)場良種繁育基地龍科1109號小麥地塊進行測產(chǎn)，經(jīng)過專家測產(chǎn)分析，理論畝產(chǎn)為725.9公斤，創(chuàng)有史以來最高測產(chǎn)記錄。
經(jīng)會商分析，今年農(nóng)墾小麥主產(chǎn)區(qū)總播種面積257.69萬畝。目前大部分墾區(qū)小麥處于灌漿成熟期，預計6月中上旬基本能夠完成收獲。
小麥加工在制粉過程中將各系統(tǒng)生產(chǎn)的面粉全部混合，便得不同出粉率的統(tǒng)粉,如出粉率為72%或85%的統(tǒng)粉等。如將各系統(tǒng)生產(chǎn)的面粉按質(zhì)量好次，組成幾種不同等級的面粉，則稱為等級粉。上等粉的粉色最白，含有麥皮和麥胚最少,灰分為0.4%，可用以制作高質(zhì)量的面包、餅干和糕點;一等粉色澤較上等粉為次，灰分0.7%，烘焙性質(zhì)較差;二等粉色澤更次，混有較多的麥皮和麥胚，灰分為1.2%，烘焙性質(zhì)不良。各種等級粉的比例，可因市場需要和生產(chǎn)實際而有不同。如用小麥磨制總出粉率為75%的統(tǒng)粉，可生產(chǎn)上等粉60%一等粉10%，二等粉5%等。
據(jù)統(tǒng)計，從2006-2015年的十年時間期間，國內(nèi)小麥加工面粉能力從9600多萬噸，發(fā)展至2.2億噸，足足翻了一倍多。2017年國內(nèi)小麥加工面粉能力同樣超過2億噸。當前小麥制粉加工企業(yè)的生產(chǎn)能力過盛的情況已經(jīng)是眾所周知的事情，導致國內(nèi)面粉市場競爭狀況較為無序、激烈。
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，全國規(guī)模以上小麥加工企業(yè)3000多家，日處理能力200噸及以下的中小企業(yè)占面粉加工企業(yè)總數(shù)的一般以上，產(chǎn)業(yè)整合已是大勢所趨，絕大多數(shù)規(guī)模不經(jīng)濟、技術水平低、成本較高企業(yè)，隨著市場競爭的加劇，將逐步淘汰。
欲了解小麥加工行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2026年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。
2021-2025年中國有機小麥市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告
隨著有機小麥行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的有機小麥企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
環(huán)球音樂合并上市估值超400億美元6月4日消息，對沖基金阿克曼麾下的一家特殊目的收購公司，據(jù)稱即將完成與環(huán)球音樂集4...
原油出口國沙特阿拉伯提高其7月銷往亞洲的大部分原油的官方銷售價格。阿拉伯輕質(zhì)原油7月官方售價設定為較阿曼/迪拜原...
太陽能光伏發(fā)電成本大大降低隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，全球能源危機和大氣污染問題日益突出，太陽能作為理想的可再生能源受...
特斯拉中國5月訂單減少近一半根據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，特斯拉公司5月份在中國的汽車訂單較4月份減少了近一半。目前，特斯拉4...
中央財政支持糧食生產(chǎn)一攬子政策近日，財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)通知，對2021年中央財政支持糧食生產(chǎn)的一攬子政策進...
中國工程院院士陳薇出席并發(fā)表題為“堅持自立自強，完善生物安全科技創(chuàng)新體系”的演講。2020年3月9日遞交新藥臨床申請...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
小麥赤霉病防控正值關鍵時刻 當前已實施防控面積近3000萬畝 
