目前，湖南省永州市藍山縣盛先蓮業(yè)種植基地，蓮農(nóng)們正在將養(yǎng)豬基地發(fā)酵后的農(nóng)家綠肥挑往蓮子基地施肥?；刎撠?zé)人唐盛先介紹到，趁春耕季節(jié)施足了農(nóng)家肥，蓮子果實壯實有產(chǎn)量、有質(zhì)量，更受消費者歡迎。
目前，湖南省永州市藍山縣盛先蓮業(yè)種植基地，蓮農(nóng)們正在將養(yǎng)豬基地發(fā)酵后的農(nóng)家綠肥挑往蓮子基地施肥。基地負責(zé)人唐盛先介紹到，趁春耕季節(jié)施足了農(nóng)家肥，蓮子果實壯實有產(chǎn)量、有質(zhì)量，更受消費者歡迎。近年來，藍山縣探索“合作社+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，發(fā)展蓮子規(guī)模種植兩千余畝，蓮子全部通過電商渠道銷售，每畝收入4000余元，蓮農(nóng)得到了實惠。
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿 N-9 有降血壓作用;蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律 不齊的作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn) 后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻 繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
我國蓮子種植食用歷史較長，但是以深加工形式做大產(chǎn)業(yè)附加值的發(fā)展時間較短，當(dāng)前是蓮子食品加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展時期，蓮子食品應(yīng)用將進一步擴大，行業(yè)仍將繼續(xù)成長，行業(yè)處于轉(zhuǎn)型成長期。隨著蓮子行業(yè)種植規(guī)模、產(chǎn)量的進一步壯大和加工深度的進一步提升，蓮子初加工及深加工行業(yè)市場規(guī)模不斷增大。
從供應(yīng)端來看，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，蓮子近幾年的產(chǎn)量呈現(xiàn)波動趨勢，2017年預(yù)計將迎來一輪產(chǎn)量的上漲。蓮子行業(yè)的產(chǎn)能利用率將持續(xù)增長，但是增長率會有所放緩，2016年蓮子行業(yè)產(chǎn)量達到48萬噸。目前蓮子已形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的種植經(jīng)營模式，產(chǎn)業(yè)化趨勢明顯。
但是，目前我國蓮產(chǎn)業(yè)中企業(yè)數(shù)量眾多，且較為分散，整體規(guī)模不大，中小微企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)較少，且行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，價格競爭尤為激烈。此外，近年來隨著政府的大力扶持以及不斷增長的市場需求，行業(yè)內(nèi)部競爭日趨激烈。
蓮子是能夠藥食兩用的，而且近幾年來，蓮子的受關(guān)注程度比較高，受到了廣大國民的喜愛，蓮子的接受程度比較廣泛，種植的前景還是非常不錯的。再加上蓮渾身都是寶，葉子能夠制作成茶葉;果實能夠銷售;根莖也能夠食用，種植蓮子的前景非常不錯。
2020年蓮子價格受產(chǎn)地、供需、品質(zhì)等因素影響會發(fā)生變化，現(xiàn)在湖南省湘潭市湘潭縣蓮子價格15.5元一斤，江西省撫州市南豐縣蓮子價格31元一斤，安徽省亳州市譙城區(qū)蓮子價格27元一斤，安徽省安慶市懷寧縣蓮子價格20元一斤。
云南省昆明市官渡區(qū)蓮子價格29元一斤，福建省三明市建寧縣蓮子價格50元一斤，江西省撫州市廣昌縣蓮子價格20元一斤，湖南省邵陽市武岡市蓮子價格26.9元一斤，河北省保定市安國市蓮子價格25元一斤，安徽省亳州市譙城區(qū)蓮子價格25元一斤，以上價格來自惠農(nóng)網(wǎng)批發(fā)價格，實際價格還請以市場價格為準(zhǔn)。
更多專業(yè)分析，請點擊中研研究院出版的《2021-2026年蓮子汁市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》
2020-2025年版4S店產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報告
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