九毛九升近5%再次破頂 九毛九旗下太二品牌將繼續(xù)全國性擴張

• 2021年2月10日 LiuMingYue來源：新浪港股 1478 98
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2月10日，九毛九今日跳空高開，現(xiàn)漲4.89%，高見34.6港元再創(chuàng)歷史新高價，總市值一度站上500億港元大關(guān)。MSCI季度指數(shù)調(diào)整，九毛九、農(nóng)夫山泉等獲納入MSCI中國全流通指數(shù)，所有的調(diào)整將會在2月26日收盤后實施。春節(jié)效應，餐飲股近期表現(xiàn)十分活躍，2021年以來九毛九累計4

2月10日，九毛九今日跳空高開，現(xiàn)漲4.89%，高見34.6港元再創(chuàng)歷史新高價，總市值一度站上500億港元大關(guān)。MSCI季度指數(shù)調(diào)整，九毛九、農(nóng)夫山泉等獲納入MSCI中國全流通指數(shù)，所有的調(diào)整將會在2月26日收盤后實施。春節(jié)效應，餐飲股近期表現(xiàn)十分活躍，2021年以來九毛九累計大漲逾45%。進入21年以來公司繼續(xù)保持強勢開店節(jié)奏，1月份新開門店數(shù)達20家，隨著公司太二品牌勢能的持續(xù)釋放，西部證券認為未來開店存在進一步超預期可能。

據(jù)悉，九毛九主品牌11月份同店收入恢復到88%左右，其中外賣收入占比22%，太二11月份同店收入為102%，外賣收入占比10%。今年太二新店可達100家左右，根據(jù)公司招股書，明年太二預計新增100家店，有一定可能超預期。未來餐飲行業(yè)市場如何?

九毛九是一家以中式餐飲連鎖經(jīng)營為核心的餐飲集團，始建于?？凇９酒煜?lián)碛芯琶盼鞅辈?、太二酸菜魚、兩顆雞蛋煎餅、慫、那未大叔是大廚等五個品牌，涉及西北菜、酸菜魚、煎餅、冷鍋串串和粵菜?！?005年，“九毛九”公司正式成立;2015年，“太二”酸菜魚餐廳開業(yè);2020年1月15日，九毛九在港交所上市，這也是繼海底撈上市之后的又一家登陸港股的內(nèi)地餐飲企業(yè)。公司上市時超額認購637.82倍，首日大漲56.36%，一手中簽首日收益達3,720港幣，成為上市當周表現(xiàn)最強新股。在經(jīng)歷疫情期間的震蕩之后，4月中旬九毛九股價開啟上漲模式。以疫情期間觸及的最低價7.6港元計算，當前股價已經(jīng)漲超130%，較上市發(fā)行價漲約170%，當前靜態(tài)市盈率約為143.5倍。

據(jù)了解，九毛九近年將繼續(xù)擴張餐廳網(wǎng)絡(luò)，太二品牌將繼續(xù)全國性擴張，在加密一、二線城市的同時，適當關(guān)注周邊合適的下沉市場;九毛九西北菜品牌將繼續(xù)深耕華南地區(qū)，鞏固當?shù)厥袌龅匚?，打磨商業(yè)模型。

九毛九官網(wǎng)顯示，目前，九毛九餐廳在北京和天津分別擁有6家門店，在武漢則擁有10家門店。

九毛九旗下共有五個品牌，其中核心品牌為九毛九餐廳和太二酸菜魚。2019年集團來自九毛九餐廳的收入為13.7億元，同比增長2.8%。相比九毛九餐廳，太二酸菜魚的收入則增勢明顯，由2018年的5.4億元增加135.9%至2019年的12.7億元，對整體營收的貢獻由28.5%上升至47.5%，在同店銷售增長率方面也同樣如此，太二酸菜魚的同店銷售增長率為4.1%，九毛九餐廳僅僅為0.2%。

據(jù)報告估算，2019年，在餐飲業(yè)的就業(yè)人數(shù)近700萬人，餐飲業(yè)全產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)超過2600萬人。如果加上外賣、快遞、流動、飲食攤販、農(nóng)家樂等，提供餐飲服務(wù)的實際就業(yè)人數(shù)估計超過了3000萬。2019年，餐飲門店快速上線，線上門店擴大了餐飲門店的服務(wù)半徑，延長了消費時間，推動了在線外賣業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。2019年在線外賣交易額已經(jīng)超過6000億元，增速超過30%，遠高于餐飲業(yè)的平均增速。在線外賣用戶超過4.2億，是餐飲門店的重要利潤增長點。

2020年疫情卷走了往年春節(jié)的旺季，導致大批的餐飲企業(yè)無法正常運營，許多餐飲企業(yè)沒有堅持的本錢，根據(jù)天眼查方面提供的信息，截至5月25日，2020年餐飲行業(yè)新增注銷、吊銷的企業(yè)超過15萬家。此外，餐飲全產(chǎn)業(yè)也受到了巨大的沖擊，包括食材種植養(yǎng)殖、調(diào)味料生產(chǎn)、食品加工等供應鏈市場，以及與餐飲業(yè)相關(guān)的服務(wù)和設(shè)備制造市場。

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