酒店，它是給賓客提供食宿的商業(yè)場所。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國作飯店、酒店等，馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構。
酒店，它是給賓客提供食宿的商業(yè)場所。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國作飯店、酒店等，馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務，從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
2021酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景如何 酒店市場發(fā)展前景趨勢深度分析
全球酒店行業(yè)呈現(xiàn)分散經營的特點。2019年，連鎖酒店占酒店客房總數(shù)的約41.1%。特別地，中國及歐洲的連鎖酒店滲透率均低于世界平均水平。2015年至2019年，全球酒店客房總數(shù)1.5%的復合年增長率增長，這主要是由穩(wěn)健的宏觀環(huán)境及旅游市場增長所致。
中國的酒店行業(yè)仍高度分散，并由大量獨立酒店及少數(shù)連鎖酒店組成。截至2019年12月31日，連鎖酒店客房數(shù)僅占中國酒店客房的24.9%，遠低于全球平均的約41.1%。具體而言，中國三線或以下城市的酒店行業(yè)連鎖酒店滲透率相對較低(2019年約為21.1%)，為連鎖酒店帶來巨大增長機會。截至2019年12月31日，中檔及經濟型酒店分部的連鎖酒店滲透率分別僅為16.0%及25.2%，遠低于高檔酒店分部的連鎖酒店滲透率，這顯示了連鎖酒店滲透的龐大潛能，并將帶來市場整合的機會。
經濟型酒店構成了中國連鎖酒店行業(yè)中最大的組成部分，2019年占中國連鎖酒店的酒店及酒店客房總數(shù)的約79%及53%。在連鎖酒店轉向側重消費升級的推動下，中檔酒店分部自2015年至2019年呈現(xiàn)顯著增長，就酒店客房數(shù)量而言，復合年增長率為34.3%
我國酒店產業(yè)市場規(guī)模巨大，但酒店行業(yè)的連鎖化率較低，管理運營能力有待加強，同時在小規(guī)模酒店和下沉市場有較大的發(fā)展空間。隨著中國居民消費水平的不斷提升，人們對旅游休閑活動的需求不斷增長，我國旅游人群的數(shù)量不斷擴大，酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張。然而值得注意的是，我國酒店行業(yè)連鎖率較低，2019年僅為26%，遠低于發(fā)達國家的60%以上的連鎖化率，同時我國酒店行業(yè)在區(qū)域、規(guī)模和檔次、產品結構等方面分布尚不均衡，在管理、服務、品牌建設、連鎖發(fā)展等方面尚有較大提升空間。
疫情之下酒店行業(yè)未來如何發(fā)展?由于疫情仍未過去，境外仍然肆虐蔓延，境內多處散發(fā)，還有局部聚集，這些都是對旅游行業(yè)的恢復有較大影響。目前出入境旅游仍然暫停，旅游行業(yè)本身的流動和聚集特點也使我們的恢復依賴于疫情的進一步控制?？梢哉f我們仍然沒有恢復到正常水平，還有不少差距。
根據文化和旅游部數(shù)據中心測算，2020年十一黃金周期間，全國共接待國內游客6.37億人次，按可比口徑同比恢復79%，實現(xiàn)國內旅游收入4665.6億元，按可比口徑同比恢復69.9%。
疫情防控常態(tài)化背景下，下半年旅游酒店業(yè)快速反彈，十一黃金周期間，多家酒店旅游企業(yè)數(shù)據亮眼。如今全球疫情反復，新冠疫苗接種有序推進，在不確定性與確定性之間，旅游酒店業(yè)未來將走向何方?
雖然疫情對旅游酒店業(yè)造成的沖擊尚未完全恢復，但數(shù)據顯示，旅游酒店業(yè)正在有序恢復。值得注意的是，疫情沖擊下，酒店行業(yè)龍頭企業(yè)卻出現(xiàn)了加速擴張的趨勢。疫情加速行業(yè)出清，中小單體酒店或直接關店，或選擇加入龍頭連鎖品牌。
數(shù)據顯示，2019年我國酒店連鎖化率為25.67%，美國為71.81%;中端酒店占比為28.48%，美國為50%左右;CR3(前三名市場占有率)為10.08%，美國CR3為39.20%，華泰證券認為國內連鎖化率、中端占比和CR3都有廣闊提升空間。
疫情之下，下沉市場作為酒店行業(yè)的增量市場，競爭自然會更加激烈。
想要了解更多關于酒店行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國酒店行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家文化和旅游部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國飯店協(xié)會、中國酒店管理協(xié)會、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業(yè)研究機構公布和提供的大量資料，對我國酒店及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、市場供需形勢、發(fā)展趨勢等進行了分析，并重點分析了我國酒店行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國酒店行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對酒店行業(yè)進行了趨向研判，是酒店經營企業(yè)，服務、投資機構等單位準確了解目前酒店業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
未來酒店行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關于酒店行業(yè)具體詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國酒店行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
2020-2025年版旅游酒店產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
區(qū)域產業(yè)規(guī)劃是地方經濟發(fā)展戰(zhàn)略的核心內容，是各級政府部門發(fā)展相關產業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當于一張藍圖對一個建筑物的重要性，有了這張“藍圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
查看詳情
中研網
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產業(yè)最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業(yè)資訊。每天對全球產業(yè)經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
運輸體系是國民經濟體系的組成部分，其任務是滿足社會生產、商品流通和人民出行的運輸需要。運輸體系內有鐵路運輸、公...
2月9日，俄羅斯斯科爾科沃科學技術學院教授米哈伊爾·列別杰夫表示，隨著神經生理學療法的發(fā)展，其中也包括植5...
當前，疫情仍為結束，又正值春節(jié)期間，人流量大，防控仍不可松懈。而隨著疫苗接種工作的開展，有部分人群開始松懈。這...
2月9日，保利地產發(fā)布2021年1月份銷售情況簡報。2021年1月，保利地產實現(xiàn)簽約面積210.45萬平方米，同比增加33.57%;4...
中國富裕家庭數(shù)量首次突破500萬戶2月8日，胡潤研究院發(fā)布的《2020胡潤財富報告》，《報告》顯示：中國600萬資產“富裕...
陳薇團隊公布新冠疫苗三期臨床試驗結果由中國工程院院士陳薇團隊領銜與康希諾生物股份公司聯(lián)合研發(fā)的我國重組新冠疫苗...
