冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分，近年來發(fā)展迅速。一方面，冷鏈物流是我國農產品產銷鏈的關鍵支撐環(huán)節(jié)，其發(fā)展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年，我國中央一號文件中均有明確加強我國農產品冷鏈物流體系建設的內容，為我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展帶來了
冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分，近年來發(fā)展迅速。一方面，冷鏈物流是我國農產品產銷鏈的關鍵支撐環(huán)節(jié)，其發(fā)展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年，我國中央一號文件中均有明確加強我國農產品冷鏈物流體系建設的內容，為我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展帶來了利好的政策環(huán)境。
近幾年，與冷鏈物流相關的政策發(fā)布較多，國家出臺了40多項政策，地方政府出臺了100多項政策。首個食品冷鏈物流強制性國家標準也于今年發(fā)布，整個營商環(huán)境朝著合規(guī)的方向發(fā)展。
中國現(xiàn)在是全球最大的食品消費市場，不管是食品生產還是食品進口，一直保持著高速增長。從市場規(guī)模來看，需要冷鏈服務的食品超過了10萬億元級。然而，到目前為止美國人均冷庫容量是我國的13.44倍，日本是我國的2.58倍。尤其需要指出的是，中餐的復雜程度相比于西餐而言要復雜得多，因此，實際上我們的需求更大。此外，在冷藏車方面，美國人均冷藏車數(shù)量為我國的15倍，日本為我國的12倍。
2020年初新冠疫情的發(fā)生進一步促進了線上生鮮電商市場的發(fā)展，預計2020年我國冷鏈物流市場總規(guī)模將達到3988億元，考慮到未來幾年冷鏈物流快速發(fā)展的勢頭不會減小，前瞻按此增速測算，到2025年我國冷鏈物流市場總規(guī)模約為8970億元。
從未來的消費市場來看，中國的零售創(chuàng)新已經走在全球前列，所有的新零售、社區(qū)店，包括近期發(fā)生的“買菜大戰(zhàn)”，大家都在爭奪最后一公里，在為社區(qū)而戰(zhàn)。這是因為消費者的購買習慣發(fā)生了巨大的變化。疫情之下，大家出不了門，只能轉為線上購物，因此消費者對于線上購買的需求快速提升，而現(xiàn)在冷鏈物流配送已經進入分鐘級，消費者出現(xiàn)的這些變化，導致零售行業(yè)的創(chuàng)新，甚至整個餐飲行業(yè)的創(chuàng)新迅速加劇。相信在接下來的五年，不管是餐飲、超市，還是便利店、社區(qū)店都會迅速的連鎖化、規(guī)?；Ｍ瑫r，我國的生產企業(yè)也會朝著規(guī)?；较虬l(fā)展，快速擴張，國家層面也會繼續(xù)加大投入力度。
今年以來，消費渠道的扁平化趨勢非常明顯，食品生產企業(yè)進入了全渠道銷售模式。原先的生產企業(yè)，傳統(tǒng)的銷售模式基本上是2B的，物流模式也非常簡單。但是今年開始，除了2B以外還有2C。此外，直播帶貨也是今年的一大趨勢。但是今年有好幾起直播帶貨，特別是冷鏈食品的帶貨，都出現(xiàn)了“翻車”現(xiàn)象。這說明我們的整個冷鏈物流體系，尤其是2C的冷鏈物流體系發(fā)展跟不上變化。目前來說，整個行業(yè)從消費者到零售到流通都在發(fā)生巨大變化，這也是未來五年非常重要的趨勢。
未來五年，冷鏈百強榜里前十名的企業(yè)將迅速擴張。比如冷庫方面，頭部企業(yè)在全國的網絡數(shù)量發(fā)展會超過30個。而隨著訂單碎片化的發(fā)展趨勢，對于冷鏈企業(yè)的運營會帶來更大的挑戰(zhàn)，很多企業(yè)不得不更加注重運營。而在綠色環(huán)保方面，未來五年國家會出臺更多的政策，企業(yè)也要更加的重視。同時，企業(yè)還要進行模式創(chuàng)新，因為客戶的需求在不斷發(fā)生變化，如果不進行創(chuàng)新就會被淘汰。通過此次疫情，我們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)內部必須建立應急體系以及要建立整個行業(yè)的應急體系，而且企業(yè)的供應鏈也要更加柔性。此外，隨著冷鏈行業(yè)的不斷發(fā)展，對技術上操作的要求越來越高，冷鏈人才的培養(yǎng)與挖掘也十分重要。目前來說，行業(yè)內總體呈現(xiàn)高管年齡偏大、專業(yè)性人才奇缺的態(tài)勢，未來希望資本會持續(xù)加大這方面的投入。欲想知道中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析與投資研究，請點擊《2020-2025年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》
2020-2025年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告
冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分，近年來發(fā)展迅速。一方面，冷鏈物流是我國農產品產銷鏈的關鍵支撐環(huán)節(jié)，其發(fā)展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年，我國中央一號文件中均有明2...
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