從今年的情況來看，由于年初以來各地區(qū)各部門持續(xù)增加生豬的生產(chǎn)和供應(yīng)，這個(gè)月豬肉價(jià)格結(jié)束了19個(gè)月的同比上漲，出現(xiàn)了首次下降。后期來看，豬肉價(jià)格去年的基數(shù)在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對(duì)價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生一定的下拉。
國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉16日在新聞發(fā)布會(huì)上說，10月豬肉價(jià)格同比下降2.8%，對(duì)CPI向下拉動(dòng)了0.13個(gè)百分點(diǎn)。這種變化一方面和去年的基數(shù)有關(guān)系，另一方面和今年加大生豬生產(chǎn)供應(yīng)有關(guān)系。去年的豬肉由于生產(chǎn)供給的約束，從去年四季度開始，豬肉價(jià)格大幅上漲，導(dǎo)致從去年四季度以來的基數(shù)是比較高的。
從今年的情況來看，由于年初以來各地區(qū)各部門持續(xù)增加生豬的生產(chǎn)和供應(yīng)，這個(gè)月豬肉價(jià)格結(jié)束了19個(gè)月的同比上漲，出現(xiàn)了首次下降。后期來看，豬肉價(jià)格去年的基數(shù)在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對(duì)價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生一定的下拉。
豬肉價(jià)格持續(xù)回落，廣大消費(fèi)者“奔走相告”，但背后的豬企可不“淡定”了。11月10日收盤，35家豬肉概念股出現(xiàn)大規(guī)模飄綠，收跌豬企26家，占比74.28%，僅九家豬企有小微漲幅。
“十四五”生豬養(yǎng)殖企業(yè)投資規(guī)劃研究
豬肉價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)與生豬價(jià)格走勢(shì)基本吻合。2019年8月開始，生豬價(jià)格開始進(jìn)入快速上升通道，價(jià)格從8月初9.3元/斤一路飆升至10月低的19.78元/斤，漲幅112.69%;隨后價(jià)格出現(xiàn)下跌，最低跌至11月中下旬14.72元/斤，價(jià)格下調(diào)25.58%;12月下旬，受年底消費(fèi)刺激影響，生豬價(jià)格再度抬頭，但漲幅溫和，農(nóng)歷新年期間一直維持在17元/斤以下，豬肉價(jià)格保持在26-27元/斤;年初新冠疫情爆發(fā)，受此影響，原本出現(xiàn)在春節(jié)過后的生豬養(yǎng)殖屠宰低谷并未出現(xiàn)，但同時(shí)受國家一系列保供穩(wěn)價(jià)措施的實(shí)行，豬肉價(jià)格也未出現(xiàn)大幅上漲，生豬價(jià)格始終在16-17元/斤徘徊，豬肉價(jià)格也保持在27-28元/斤左右小幅波動(dòng);進(jìn)入二季度，生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道，生豬價(jià)格最低跌至5月22日13.42元/斤，較最高價(jià)格下跌32.15%，但仍高于2019年同期7.7元/斤的價(jià)格74.29%，較2019年8月初9.3元/斤的價(jià)格44.3%;5月下旬，受經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、消費(fèi)回暖影響，生豬價(jià)格再度抬頭，生豬養(yǎng)殖最高漲至7月中下旬18.58元/斤，較2019年8月初累計(jì)上漲99.78%;8月至今，生豬價(jià)格高位徘徊，波動(dòng)范圍在1元/斤以內(nèi)。
一是生豬存欄持續(xù)緊張。受非洲豬瘟持續(xù)的影響，中小型散養(yǎng)戶不敢盲目補(bǔ)欄養(yǎng)殖，生豬產(chǎn)能出現(xiàn)嚴(yán)重缺口，由此帶來能繁母豬存欄量緊張，從而導(dǎo)致仔豬出欄少，價(jià)格高，養(yǎng)殖戶購買仔豬育肥成本較高，補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，生豬養(yǎng)殖屠宰產(chǎn)能恢復(fù)時(shí)間久任務(wù)重。
二是養(yǎng)殖成本增加。受全球疫情蔓延影響，糧食進(jìn)出口受到嚴(yán)格限制;同時(shí)，今年非洲印度、巴基斯坦等遭受蝗災(zāi)，主要農(nóng)作物減產(chǎn)嚴(yán)重，國際市場(chǎng)糧源大幅減少，2020年國際糧價(jià)上漲明顯。玉米作為豬飼料的主要構(gòu)成成分，其價(jià)格上漲直接拉高生豬養(yǎng)殖成本。另外，疫情導(dǎo)致的檢疫、宰殺等環(huán)節(jié)成本增加，也間接增加了養(yǎng)殖成本。
三是國外進(jìn)口量減少。受國際疫情蔓延影響，國外屠宰企業(yè)關(guān)停，我國豬肉進(jìn)口以及儲(chǔ)備凍肉投放數(shù)量減少。
更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資情況，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
2020-2025年中國溫室大棚行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告
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