2020年10月，全國餐飲收入4372億元，同比增長0.8%;限額以上單位餐飲收入912億元，同比增長6.1%。2020年1-10月，全國餐飲收入29598億元，同比下降21%;限額以上單位餐飲收入6389億元，同比下降17.8%。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年10月，全國餐飲收入4372億元，同比增長0.8%;限額以上單位餐飲收入912億元，同比增長6.1%。2020年1-10月，全國餐飲收入29598億元，同比下降21%;限額以上單位餐飲收入6389億元，同比下降17.8%。
根據(jù)中研普華《2020-2025年餐飲市場投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報(bào)告》分析：
結(jié)合中國烹飪協(xié)會(huì)10月19日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，9月份，限額以上單位餐飲收入836億元，同比增長1.9%，年內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)正增長。10月，限額以上單位餐飲收入912億元，同比增長6.1%。2020年1-10月，全國餐飲收入29598億元，同比下降21%;限額以上單位餐飲收入6389億元，同比下降17.8%。
目前，全國餐飲市場和限額以上單位餐飲收入均轉(zhuǎn)為正增長。對此，中國烹飪協(xié)會(huì)分析認(rèn)為，10月餐飲市場持續(xù)復(fù)蘇，全國餐飲市場和限額以上單位收入均實(shí)現(xiàn)正增長，連鎖品牌企業(yè)、頭部企業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)及促進(jìn)餐飲消費(fèi)方面繼續(xù)發(fā)揮重要引領(lǐng)作用。
中國烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“9月限額以上單位餐飲收入年內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)正增長。10月全國餐飲單月實(shí)現(xiàn)正增長。盡管微乎其微，但是質(zhì)變?！?/p>
中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為，10月餐飲市場持續(xù)復(fù)蘇，全國餐飲市場和限額以上單位收入均實(shí)現(xiàn)正增長，連鎖品牌企業(yè)、頭部企業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)及促進(jìn)餐飲消費(fèi)方面繼續(xù)發(fā)揮重要引領(lǐng)作用。目前，全球疫情蔓延在歐美等國家造成二次沖擊，國內(nèi)疫情也有受境外輸入影響呈局域反復(fù)態(tài)勢。
下一階段餐飲企業(yè)要繼續(xù)堅(jiān)持將各項(xiàng)防疫工作常態(tài)化，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全自查，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。自覺將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，全程節(jié)約，避免浪費(fèi)，克服困難，保持餐飲市場穩(wěn)定回暖。
10月全國消費(fèi)增速回暖
11月16日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布10月國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況顯示，10月，社會(huì)消費(fèi)品零售總額38576億元，同比增長4.3%，比9月份加快1.0個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比增長0.68%。1-10月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額311901億元，同比下降5.9%，降幅比1-9月份收窄1.3個(gè)百分點(diǎn)。
值得一提的是，按消費(fèi)類型分，餐飲收入4372億元，同比增長0.8%，增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正;商品零售34204億元，增長4.8%，連續(xù)4個(gè)月正增長。消費(fèi)升級類商品銷售較快增長。10月份，化妝品類、金銀珠寶類、汽車類商品同比分別增長18.3%、16.7%、12.0%。
網(wǎng)上零售持續(xù)保持逆勢增長。1-10月份，全國網(wǎng)上零售額91275億元，同比增長10.9%，比1-9月份加快1.2個(gè)百分點(diǎn);其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額增長16.0%，比1-9月份加快0.7個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為24.2%。
想了解更詳實(shí)的餐飲行業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華出版的《2020-2025年餐飲市場投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報(bào)告》
2020-2025年餐飲市場投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報(bào)告
2020年隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、國企改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的持續(xù)推進(jìn)，舊泡沫將被逐步刺破，經(jīng)濟(jì)將在各種不確定和沖擊中構(gòu)筑新的增長動(dòng)力。目前國內(nèi)面臨如傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)能過剩、非金融國有企業(yè)的高杠桿...
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