豬價下行拐點已至 2022年豬肉價格會跌破10元

• 2020年9月7日 LiuMingYue來源：財聯(lián)社 248 8
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豬價下行拐點已至是什么意思?9月7日，有業(yè)內人士表示，2022年豬肉價格會跌破10元，甚至會跌至4-5元。隨著豬肉價格的居高不下，上半年五大豬肉股牧原股份、新希望、溫氏股份、正邦科技、天邦股份均實現(xiàn)了不同程度的增長。

豬價下行拐點已至是什么意思?9月7日，有業(yè)內人士表示，2022年豬肉價格會跌破10元，甚至會跌至4-5元。隨著豬肉價格的居高不下，上半年五大豬肉股牧原股份、新希望、溫氏股份、正邦科技、天邦股份均實現(xiàn)了不同程度的增長。五大豬企中，牧原股份的豬產(chǎn)業(yè)營收占比、毛利率均排名居首。上半年牧原股份豬產(chǎn)業(yè)營收占比高達98.66%，上半年牧原股份生豬毛利率63.27%，同比增長超30%，主要系生豬價格上漲所致，天邦股份生豬養(yǎng)殖毛利率54.06%，新希望豬產(chǎn)業(yè)毛利率42.6%。

2020中國豬肉需求規(guī)模預測

中國豬肉需求在2014年達到頂峰時期的5719萬噸后，就呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的趨勢。而在2014年之前，豬肉需求每年的平均增長可達到5.7%。2018年，中國豬肉消費量為5595萬噸，遠低于2014年，較2017年5611萬噸，同比下降0.3%。豬肉產(chǎn)量2018年較2014年則減少了3.63%。

我國豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位，約占世界總量的一半，生豬飼養(yǎng)量及人均豬肉消費量均位列世界第一。根據(jù)國家統(tǒng)計局和農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2018年，全國豬肉產(chǎn)量額為5404萬噸，下降0.9%;生豬出欄69382萬頭，增長0.7%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，全年豬肉批發(fā)市場均價為每公斤18.7元，同比跌12.1%。在我國的生豬產(chǎn)品生產(chǎn)結構中，豬肉占整個肉類產(chǎn)量的比重一直穩(wěn)定在64%左右，是肉類消費的主要來源，也是我國城鄉(xiāng)居民不可或缺的"菜籃子"產(chǎn)品。

隨著環(huán)保壓力的日益加大，散戶養(yǎng)殖正在加速退出市場。這樣一來，除了能夠降低市場生豬供給量，還可使行業(yè)向專業(yè)化、規(guī)?；^渡。散戶生豬養(yǎng)殖比例下降的同時，使得行業(yè)集中度提高。另外，隨著人們生活條件的改善，消費者對食品包括肉類及肉制品的消費需求不斷提升，更加關注產(chǎn)品的質量、口味、營養(yǎng)等。信賴品牌、消費品牌，已成為市場發(fā)展的明顯趨勢。

從城鎮(zhèn)化趨勢看，到2020年，全國將有1億左右農(nóng)村人口轉為城鎮(zhèn)人口，當前我國農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%，按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費水平測算，預計可增加豬肉消費約70萬噸。從人口數(shù)量看，據(jù)國家衛(wèi)計委預測，全面放開二胎政策，到2020年我國總人口將達到14.3億，按新增人口6000萬和現(xiàn)有消費水平(人均消費41.5千克)測算，新增人口將增加豬肉消費約250萬噸。盡管我國老齡人口比重逐步增加，老齡人口日均膳食熱量攝入下降對豬肉消費產(chǎn)生一定影響，但總的看，人口增長及新增城鎮(zhèn)居民消費將拉動我國豬肉消費保持一定幅度增長。

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