蒙古國送的3萬只羊到中國會變成羊肉 全國牛羊肉價格行情最新消息

• 2020年8月18日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 938 58
• 繁體

全國羊肉平均價格79.62元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲13.6%。

蒙古國送的3萬只羊會變成羊肉

蒙古國送的3萬只羊終于來了，而且蒙古國送的3萬只羊到中國就會變成羊肉!中國駐蒙古國大使柴文睿：蒙古國捐贈的這些羊，接受檢疫和數(shù)十天隔離后，將在中方境內(nèi)集中屠宰，根據(jù)雙方意向決定這批羊肉的去向。蒙古方面想把這批羊肉獻給在抗疫斗爭中英勇頑強的、英雄的湖北人民，英雄的武漢人民。據(jù)蒙古國副總理索德巴特爾表示，向中國捐贈的30000只羊，蒙古國政府?dāng)M統(tǒng)一向牧民收購，保證捐贈羊符合防疫要求的同時，還要保證羊兒個個膘肥體壯。

全國牛羊肉價格行情最新消息

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，8月份第1周(采集日為8月5日)生豬產(chǎn)品、主產(chǎn)省雞蛋、活雞、白條雞、商品代蛋雛雞、牛羊肉、生鮮乳、飼料價格上漲，商品代肉雛雞價格下降。

全國牛肉平均價格83.26元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲16.8%河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格74.59元/公斤，比前一周上漲0.3%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格97.70元/公斤，比前一周上漲0.2%。

全國羊肉平均價格79.62元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲13.6%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格75.76元/公斤，比前一周上漲0.5%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格85.15元/公斤，比前一周上漲0.4%。

商務(wù)部預(yù)計短期內(nèi)肉類價格小幅波動。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，7月27日至8月2日，羊肉、牛肉價格分別上漲0.4%和0.1%。其中，烏魯木齊、昆明、大連羊肉價格分別上漲3.6%、2.7%和1.8%，北京、昆明、長春牛肉價格分別上漲1.6%、0.8%和0.8%。生豬產(chǎn)能逐步釋放，市場供給有所增加，預(yù)計短期內(nèi)肉類價格小幅波動。

根據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》

羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。

目前市場上牛羊肉供應(yīng)主要由國內(nèi)、進口、走私三部分組成。我國牛羊肉消費主要由國內(nèi)產(chǎn)量滿足，但近年來由于養(yǎng)殖成本、價格差異等原因，進口牛羊肉量增長較快，但整體占比仍偏低。此外，由于國內(nèi)外牛羊肉價差巨大，走私牛羊肉有暴利可圖，不少走私牛羊肉流入我國市場，走私牛羊肉約占國內(nèi)牛羊肉總供應(yīng)量的30%左右。

隨著生活水平的提高和對健康飲食的追求，人們的肉食消費結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，近幾年，牛羊肉的消費比例明顯上升。但與龐大的市場需求不相稱的是供應(yīng)嚴(yán)重不足，于是，進口牛羊肉順勢進入中國。此外，互聯(lián)網(wǎng)勁風(fēng)也吹到了傳統(tǒng)的牛羊肉行業(yè)，一批新進者和思維開闊者加入到牛羊肉互聯(lián)網(wǎng)化的陣營，為這個傳統(tǒng)行業(yè)注入了新鮮血液。

隨著國內(nèi)生產(chǎn)成本上升、行業(yè)競爭加劇，國內(nèi)有實力的肉企紛紛開始布局海外市場，通過海外并購獲得海外優(yōu)質(zhì)低價的原材料、先進的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，提升企業(yè)競爭力。同時，“資本輸出會帶動品牌輸出，中國肉企對海外牛羊肉企業(yè)的并購，有利于提高其品牌在海外市場的知名度，推進企業(yè)國際化進程”。

牛羊肉市場規(guī)模前景

2017年牛羊肉產(chǎn)量1194萬噸。其中，牛肉產(chǎn)量726萬噸，增長1.3%;羊肉產(chǎn)量468萬噸，增長1.8%。預(yù)計2018年將分別達到733萬噸、476萬噸。

2017年我國牛羊肉消費量分別為794萬噸、494萬噸，排名世界第一和第三，但我國人均牛羊肉年消費量遠低于世界平均水平。未來，我國牛羊肉消費量還有較大增長空間。

在消費升級戰(zhàn)略引領(lǐng)下，以高蛋白、低脂肪為特點的牛羊肉消費近年來呈快速增長態(tài)勢，但本土牛羊肉產(chǎn)量尚無法滿足市場需求，尤其是牛肉方面，受飼養(yǎng)周期長、生產(chǎn)成本高、發(fā)展方式落后等因素影響，長期以來依靠進口來填補國內(nèi)巨大的需求缺口。

海關(guān)統(tǒng)計顯示，2018年一季度我國凍牛肉進口量繼續(xù)保持同比較快增長，進口總量達到21.2萬噸;3月份單月進口量達到7.6萬噸，環(huán)比增長28.8%，同比增長26.7%。

一方面，牛羊肉供需缺口明顯，價格居高不下，我國已成為全球牛羊肉資源的搶灘地。另一方面，全球貿(mào)易市場暗流涌動，貿(mào)易救濟措施的頻繁使用，引發(fā)了進口商對牛肉價格升高的預(yù)期，導(dǎo)致牛羊肉國際貿(mào)易不確定性因素增多。

《2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》主要對牛羊肉行業(yè)的市場規(guī)模、增長速度進行研究，并結(jié)合近幾年牛羊肉行業(yè)的情況，對牛羊肉行業(yè)的競爭格局，市場需求，行業(yè)盈利能力，成長能力等進行研究。同時通過分析重點企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、運營等情況，為已經(jīng)或想要進入牛羊肉行業(yè)的企業(yè)提供參考。

想了解牛羊肉市場發(fā)展分析具體信息可點擊中研普華研究報告《2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  牛羊肉行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析牛羊肉未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘牛羊肉行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡