2020我國連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)前景分析

• 2020年8月10日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1359 89
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連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體，通過企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營管理活動的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化，做到使復(fù)雜的商業(yè)活動實現(xiàn)相對的簡單化，從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市在價格體系上實行低

連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體，通過企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營管理活動的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化，做到使復(fù)雜的商業(yè)活動實現(xiàn)相對的簡單化，從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營;在銷售方式上采取開架售貨，顧客自選的方式，適應(yīng)大量消費、大量銷售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進(jìn)零售商業(yè)和流通機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代化、體系化的“流通革命”?，F(xiàn)如今，連鎖超市逐步開始采用全渠道零售模式。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國連鎖超市行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測報告》

2020我國連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)前景分析

數(shù)據(jù)顯示，2011年至2016年我國大型綜合超市行業(yè)市場規(guī)模保持著穩(wěn)定增長的良好增長態(tài)勢。2011年我國大型綜合超市行業(yè)市場規(guī)模為1.19萬億元，2016年的市場規(guī)模增長至1.80萬億元。

近幾年，中國連鎖行業(yè)發(fā)展勢頭良好，競爭也很激烈，整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營的規(guī)?；l(fā)展階段。目前在全國已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業(yè)規(guī)模效益明顯，市場份額小斷擴(kuò)大。規(guī)?；奶嵘紫染捅憩F(xiàn)在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍，企業(yè)并購步伐加快，通過并購來實現(xiàn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張和資本擴(kuò)張，逐漸進(jìn)入資本時代。

截止2015年12月31日，沃爾瑪在華新開門店23家，在全國170多個城市開設(shè)了433家門店，在華關(guān)閉1家;家樂福在華新開門店17家(其中11家為大賣場、6家為便利店)，關(guān)閉門店18家，門店總數(shù)達(dá)235家(其中228家大賣場7家便利店);大潤發(fā)共拓展門店31家，門店總數(shù)達(dá)335家，大潤發(fā)是一個另類，經(jīng)營了19年，卻從未關(guān)過一家門店;連鎖超市拓展門店12家，2015年物美主力布局大賣場，在新開的11家門店中有大賣場10家，生活超市1家，會員制商店1家，其中浙江開出新店5家、北京3家、河北2家，上海1家，陜西1家，并且首次嘗試會員制商店;歐尚超市在華門店總數(shù)為74家，2015整一年凈增了7家門店。與上一年新增10家門店相比，其在中國市場拓展開店的速度有所放緩;永輝超市2015年相繼開出62家新店，上半年關(guān)閉5家。

截止2016年上半年七大超市(沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家、家樂福、樂天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)在國內(nèi)門店總數(shù)突破1500家。門店總數(shù)增速從2015年末的6.2%下降至2016年上半年的0.3%，七大超市在國內(nèi)門店拓展速度持續(xù)放緩。按地區(qū)來看，華東地區(qū)占據(jù)首位，其門店總數(shù)等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市，其中，超過一半的門店分布在省會城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

隨著大賣場市場接近飽和，專注細(xì)分業(yè)態(tài)領(lǐng)域的超市正在迅速發(fā)展。比如專注生鮮品類的永輝超市，由于過去缺乏大型連鎖生鮮超市的競爭對手，其門店總數(shù)在過去幾年保持高達(dá)20%的速度增長。2016年上半年，其門店總數(shù)達(dá)到344家，僅次于排名第一的沃爾瑪，而從近期拓展路徑來看，二線城市是其主要拓展市場，其每年40%以上的新開門店均位于二線城市。

連鎖超市定價策略

一、價格 如果你是做連鎖的話，不要千篇一率的都和總店一樣，因為總店和各個分店所面對的消費群體都不一樣，可能總店的消費水平高，有些商品的價格就略高一些，而分店要是處在消費水平低一些的地方，就不能和總店一樣了

二、商品結(jié)構(gòu) 不要認(rèn)為總店什么商品賣的快，然后就認(rèn)為這個商品或者是那個分店也一定會賣的快，各分店銷售什么商品要根據(jù)各分店妝地的實際情況、顧客的需求來決定，不能一味的跟隨總店。

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