多省大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)技術(shù) 效果明顯

• 2018年7月5日 YeShiMei來源：中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 吉林政府網(wǎng) 893 55
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  2018-2023年中國農(nóng)業(yè)投資行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  中研普華通過對農(nóng)業(yè)投資行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析農(nóng)業(yè)投資行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

吉林省稻田綜合種養(yǎng)起步于上世紀(jì)80年代，經(jīng)過多年實(shí)踐，已發(fā)展到40余萬畝，主要包括稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等模式。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)充分利用生物共生原理，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，是生產(chǎn)綠色、有機(jī)稻谷的重要措施之一。

吉林省稻田綜合種養(yǎng)起步于上世紀(jì)80年代，經(jīng)過多年實(shí)踐，已發(fā)展到40余萬畝，主要包括稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等模式。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)充分利用生物共生原理，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，是生產(chǎn)綠色、有機(jī)稻谷的重要措施之一。

稻谷增產(chǎn)增收效果好。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)將種稻和養(yǎng)殖蟹(魚)結(jié)合起來，把兩個生產(chǎn)場所重疊在一起，充分發(fā)揮水稻和養(yǎng)殖蟹(魚)共生互利的作用，達(dá)到“一水兩用、一地多收”的效果。稻田養(yǎng)殖蟹(魚)后，不僅每畝收獲20公斤左右水產(chǎn)品，水產(chǎn)品增收300-1500元，還能促進(jìn)水稻增產(chǎn)，較水稻單作增產(chǎn)7%-10%，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)水稻和有機(jī)蟹(魚)雙豐收，種植出的稻谷還成為優(yōu)質(zhì)大米的一個品牌標(biāo)識，助力“吉林大米”品牌建設(shè)。

生態(tài)效益好。稻田養(yǎng)殖的魚鴨蟹等對農(nóng)藥十分敏感，又具有增肥、除害、除草的效果，化肥和農(nóng)藥用量平均減少20%-40%，提高了土地和水資源的利用率。同時通過田埂加高、加固，開挖魚溝，起到抗旱保水、調(diào)節(jié)氣候的作用，有利于糧食安全、食品安全和生態(tài)安全。

有效提升地力。連續(xù)三年以上開展稻田養(yǎng)蟹的稻田土質(zhì)明顯轉(zhuǎn)好，土壤有機(jī)質(zhì)含量79毫克，氮磷鉀含量成倍增加，各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于對照田地。以“稻田養(yǎng)鴨”為例。稻田每公頃可養(yǎng)成鴨150只，純收入可達(dá)750元。鴨稻比普通水稻價格平均每公斤多賣1元，水稻產(chǎn)量按1.5萬斤計(jì)算，公頃可增收1.57萬元。2017年我省稻田養(yǎng)鴨面積3000公頃，共增收4752萬元。

稻田養(yǎng)鴨技術(shù)要點(diǎn)。為了防止鴨跑失和天敵侵害，放鴨的池埂邊要用高50厘米的細(xì)眼尼龍網(wǎng)或細(xì)鐵絲網(wǎng)圍起來。在池埂或稻池邊的空地上要蓋一個小型鴨棚，供鴨子休息。養(yǎng)殖品種應(yīng)選擇成鴨后體重在1.5-2千克，抗逆性強(qiáng)的本地鴨或?qū)Ｓ螟?，不宜選擇體大肉食型鴨。我省春季天氣涼，小鴨直接放到田間容易死亡，需要孵鴨后在家里喂養(yǎng)。因此，孵鴨時間應(yīng)早于放鴨時間30天以上。放鴨時間不宜過早，一般選在6月10日左右，天氣晴好時的上午10點(diǎn)后放鴨，每畝放8只-12只，公鴨和母鴨的比例為1：4，以便增強(qiáng)田間的活動能力。堅(jiān)持每天晚上喂飼1次，后期如果鴨大草少，適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。收鴨時間。出穗后灌漿初期收鴨，防止鴨吃稻穗。

稻田養(yǎng)蟹技術(shù)要點(diǎn)。要十分重視稻田養(yǎng)蟹的防逃工作，經(jīng)常檢查維修防逃設(shè)施、堵塞田埂漏洞，防止暴雨沖跨防逃設(shè)施和田埂、大水漫過田埂等，還要防止農(nóng)藥、化肥對水質(zhì)的污染，采取有效措施消滅水蛇、水老鼠等敵害。養(yǎng)蟹田應(yīng)選擇遇旱不干、大水不淹、地勢平坦、水源充足，排灌方便，水量充沛無污染，且符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、交通便利保水力強(qiáng)的田塊，尤其是田埂不能漏水。一般可選擇中低產(chǎn)田進(jìn)行稻田養(yǎng)蟹，增產(chǎn)增效更加明顯。選擇放養(yǎng)的扣蟹外觀個體均勻、肢體完整、大小適中、規(guī)格整齊、體色淺、無掛臟物、體質(zhì)健壯、爬行活躍、附肢齊、無病無傷、活力強(qiáng)的蟹種。6月上旬在水稻施完促分蘗肥后，把扣蟹放入稻田。在投放蟹種之前，應(yīng)用田水噴淋蟹種3-4遍，使蟹種逐漸適應(yīng)因水，然后讓其自行爬入田中。一般每畝放養(yǎng)每公斤100-120只的扣蟹4-5公斤，幼蟹要求規(guī)格整齊，肢體齊全，體質(zhì)健壯，以提高放養(yǎng)的成活率。調(diào)控好水質(zhì)稻田養(yǎng)蟹的餌料投喂方法，每天投喂2次，早晨6時至7時投喂一次，投喂量占日投喂量的1/3，每天傍晚5時至6時投喂1次，投喂量占日投喂量的2/3。9月中、下旬水稻收割前，主要采取地籠捕撈、燈光誘捕、干塘捕撈等方法放水捕撈扣蟹。捕獲后的扣蟹放入池塘口較深、水質(zhì)條件較好的越冬池進(jìn)行暫養(yǎng)或越冬，留作第二年蟹種用。

此外，浙江省也在大力推廣稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，還舉行“稻田綜合種養(yǎng)觀摩培訓(xùn)會”

6月27-28日，由省種植業(yè)管理局、省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站聯(lián)合舉辦的“稻田綜合種養(yǎng)觀摩培訓(xùn)會”在嘉興海寧召開。參與此次培訓(xùn)的人員有全省的水稻生產(chǎn)技術(shù)員、水產(chǎn)技術(shù)推廣員、稻田綜合種養(yǎng)專業(yè)合作社、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和種糧大戶等。舟山市海洋與漁業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站積極組織各縣(區(qū))水產(chǎn)技術(shù)推廣員、水產(chǎn)養(yǎng)殖示范戶等參加了培訓(xùn)會。

培訓(xùn)會以專家現(xiàn)場授課和實(shí)地參觀講解模式，由上海海洋大學(xué)、浙江大學(xué)和湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所的教授和高工進(jìn)行專業(yè)授課講解，涵蓋背景理論基礎(chǔ)、關(guān)鍵技術(shù)以及小龍蝦高效高產(chǎn)的新模式技術(shù)等。期間又實(shí)地參觀了浙江譽(yù)海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，對稻田小龍蝦共作模式進(jìn)行現(xiàn)場觀摩和教學(xué)。此次培訓(xùn)會具有較強(qiáng)的針對性和實(shí)操性，旨在推進(jìn)全省農(nóng)漁深度融合，深化現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，助力全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。舟山市將從新型稻漁綜合種養(yǎng)模式創(chuàng)新與技術(shù)提升方面，進(jìn)一步開展水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，推進(jìn)全市稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。

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