王強(qiáng)：老板電器將用產(chǎn)品解決用戶的煩惱

• 2018年2月27日 WuYaNan來源：中國家電網(wǎng) 704 41
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  2018-2023年增濕器行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢研究報(bào)告

  增濕器行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析增濕器未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘增濕器行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...

“我們的宗旨是希望把廚房里好玩的事留給用戶，不好的事、煩惱的事都交給家電來搞定，這是我們的邏輯?！蓖鯊?qiáng)說。

從2010年開始全面生產(chǎn)“大吸力”油煙機(jī)的老板電器，產(chǎn)品經(jīng)過迭代后，其第四代大吸力油煙機(jī)取得了風(fēng)量、風(fēng)壓全行業(yè)最高指標(biāo)的地位，為此，世界紀(jì)錄協(xié)會還給老板吸油煙機(jī)8229S頒發(fā)了“世界上吸起物品最重的家用油煙機(jī)”的《世界紀(jì)錄證書》。

老板CTO王強(qiáng)

那么繼大吸力的精湛技術(shù)演繹后，老板電器如何在技術(shù)上再次自我突破和引領(lǐng)行業(yè)?日前在第九屆紅頂獎(jiǎng)盛典上，老板CTO王強(qiáng)，這位年輕的80后技術(shù)精英，接受了中國家電網(wǎng)記者的專訪，他談到如果把廚房生活分成前、中、后三端的話，接下來老板電器會把重心放在后端，即幫助用戶節(jié)省時(shí)間而進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，比如有更多功能的洗碗產(chǎn)品，老板電器正在研發(fā)。

“我們的宗旨是希望把廚房里好玩的事留給用戶，不好的事、煩惱的事都交給家電來搞定，這是我們的邏輯。”王強(qiáng)說。而老板電器推出的智能烹飪系統(tǒng)、中央吸油煙機(jī)、空氣凈化油煙機(jī)等產(chǎn)品都遵循了這一邏輯。

首先是解決吃飯問題的智能烹飪系統(tǒng)，王強(qiáng)說，“很多人都有困擾，第一是吃飯的時(shí)候不知道吃什么，這是痛點(diǎn)，第二是不會做。所以老板結(jié)合人工智能技術(shù)，把廚電的烹飪物聯(lián)網(wǎng)化，做飯的時(shí)候按照菜譜的指令去做，一切交給機(jī)器，用戶享受炒菜過程的樂趣?！?/p>

“目前，智能烹飪系統(tǒng)占老板電器整體銷售的10%。不過這里面有一個(gè)問題，就是后端使用很低。為什么?因?yàn)楝F(xiàn)在生鮮冷鏈還不成熟，沒有生鮮冷鏈，光買了煙灶沒有食材配合，所以用戶使用度很低?！?/p>

“(智能化)這個(gè)命題沒有錯(cuò)，整個(gè)廚電行業(yè)都在這樣布局，但是大家還在等一個(gè)好的機(jī)會點(diǎn)，就是生鮮冷鏈這個(gè)行業(yè)做成熟后，用戶的激活率一定很高，現(xiàn)在都在等風(fēng)來，在這之前大家都先做好自己產(chǎn)品技術(shù)的平臺和駕馭能力”。老板目前已經(jīng)和華為、易果生鮮等不同領(lǐng)域的第三方開展合作，全面布局智能化。

第二個(gè)是解決環(huán)保問題。王強(qiáng)說，環(huán)保有兩個(gè)層面，首先是室內(nèi)空氣的清潔，“廚房里空氣的凈化以及排出去的物質(zhì)不要造成危害”。2017年老板推出了中央吸油煙機(jī)項(xiàng)目，“把它跟中央空調(diào)一樣理解就對了，用戶不用再買單機(jī)了，一個(gè)樓宇的樓頂安裝一個(gè)主機(jī)，每家每戶預(yù)留一個(gè)風(fēng)口就行了，現(xiàn)在老板已經(jīng)跟杭州綠城、北京首創(chuàng)、海南等多個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目開展了合作”。

“(中央吸油煙機(jī))這個(gè)項(xiàng)目有點(diǎn)像是挑戰(zhàn)技術(shù)突破”，在王強(qiáng)看來，老板現(xiàn)在做的中央吸油煙機(jī)實(shí)際上是改變了傳統(tǒng)業(yè)態(tài)。

其次是便捷，使用的便捷，清理的便捷。老板在深圳有一支專門的研究團(tuán)隊(duì)，致力于 “減少用戶去清潔和維護(hù)所花的時(shí)間”。

“我們預(yù)判，任何機(jī)器靠它自身清潔的成本難度很大，性價(jià)比不高。我們做的方式是，在葉輪里用涂層，在濾網(wǎng)里用雙道過濾等，類似用這種方式來實(shí)現(xiàn)容易清潔”，對于清潔，王強(qiáng)有自己堅(jiān)持的觀念，在他看來，一些帶自清潔功能的油煙機(jī)，清潔完后一定有廢水出現(xiàn)，這些東西又帶來二次污染的問題，“自清潔都是靠加熱和噴蒸汽、噴涂料和溶解液來解決，所產(chǎn)生的污水怎么辦。我不太喜歡因?yàn)榻鉀Q了一個(gè)問題又制造了另外一個(gè)問題，前面的事情解決了不管后面的事情，我不太能接受這樣的解決方案?！?/p>

也許正是在產(chǎn)品理念上的“堅(jiān)持己見”，讓老板電器在廚電市場始終位居引領(lǐng)地位。2017年上半年，在房地產(chǎn)市場的拉動(dòng)作用下，廚電行業(yè)整體實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長。根根據(jù)中怡康零售監(jiān)測報(bào)告顯示，2017年上半年，主要廚房電器產(chǎn)品吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟皲N售額的增長比例分別為6.88%、4.31%、-0.45%。

老板電器的三大主營業(yè)務(wù)：吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟癖３种h(yuǎn)超市場的增速，市場地位均名列第一。此外，老板電器以油煙機(jī)為切入口，又提供包括吸油煙機(jī)、家用灶具、消毒柜、烤箱、蒸汽爐、微波爐、電壓力煲等廚房電器的整體解決方案。其中，老板嵌入式微波爐占據(jù)了43.06%的市場份額，居于行業(yè)首位。

那么處在金字塔尖的老板電器有沒有危機(jī)感?“一定會有”，王強(qiáng)出乎意料的這樣回答，他說，“我們這個(gè)公司最不缺的就是危機(jī)意識，但是我個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)行業(yè)里誰也打不倒誰，但是我們有可能被外來者打到。所以我們不要只關(guān)注同行，而是要修煉功夫防住外面那些你看不見的殺招。”

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