日本遭遇秋刀魚荒 太平洋的秋刀魚數(shù)量可能已經(jīng)減少

• 2018年1月8日 HaoChenChong來源：路透網(wǎng) 564 31
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  2018-2023年淡水蝦飼料行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告

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據(jù)共同社報道，日本全國秋刀魚舷提網(wǎng)漁業(yè)協(xié)同組合(東京)5日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年國內(nèi)秋刀魚漁獲量為77169噸，較上年減少30%。

據(jù)共同社報道，日本全國秋刀魚舷提網(wǎng)漁業(yè)協(xié)同組合(東京)5日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年國內(nèi)秋刀魚漁獲量為77169噸，較上年減少30%。根據(jù)該漁協(xié)現(xiàn)存資料，這是漁獲量約5.2萬噸的1969年以來的低值。太平洋的秋刀魚數(shù)量可能已經(jīng)減少。有分析認(rèn)為，加之海流變化的影響，魚群未在日本近海聚集。

缺貨導(dǎo)致生鮮秋刀魚價格上漲，還波及到了罐頭等加工品的價格。漁協(xié)負(fù)責(zé)人表示：“擔(dān)心因價格攀升而導(dǎo)致消費者遠(yuǎn)離秋刀魚以及加工企業(yè)經(jīng)營不佳。”

漁獲量最多的是北海道根室市的花咲港，達(dá)27237噸，較上年減少了23%。北海道整體漁獲量為36378噸，減少29%。巖手縣的大船渡港為11088噸，減少20%;宮城縣的氣仙沼港為9676噸，減少28%，漁獲量均有下降。茨城縣則趨于增加。

每10公斤生鮮秋刀魚的平均價格較上年增長30%，為2776日元(約合人民幣160元)。大型水產(chǎn)批發(fā)市場東京筑地市場的批發(fā)價在2017年9月至11月期間上漲了約3成。水產(chǎn)巨頭瑪魯哈日魯?shù)裙疽褯Q定提高烤魚罐頭的價格。由于捕獲的秋刀魚大多瘦小，連鎖套餐餐廳“大戶屋”還出現(xiàn)了按照個頭大小，給秋季菜單降價的風(fēng)波。

秋刀魚漁獲量有的年份曾超過30萬噸，但自2015年起持續(xù)魚荒。不少意見擔(dān)心中國大陸和臺灣的大型漁船在太平洋海域的日本專屬經(jīng)濟區(qū)(EEZ)外側(cè)公海上過渡打撈，因此日本提議按照國家和地區(qū)來設(shè)置捕撈額度。不過，由于海流和水溫不同導(dǎo)致魚群分布出現(xiàn)變化也是重要原因，據(jù)漁協(xié)介紹，近年來外國船的漁獲量也停滯不前。

農(nóng)林水產(chǎn)省每年春天公布上一年的秋刀魚漁獲量初值。由于統(tǒng)計方法不同，漁協(xié)的統(tǒng)計數(shù)值一般略小于農(nóng)水省。

秋刀魚是 頜針魚目，竹刀魚科，秋刀魚屬的唯一一種，也是重要的食用魚類之一。其學(xué)名Cololabis saira 取自日本紀(jì)伊半島當(dāng)?shù)貙Υ唆~種的名稱，其中saira系俄語(сайра)。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自于其體型脩長如刀，同時生產(chǎn)季節(jié)在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區(qū)的食物料理是種很常見的魚種。體型細(xì)圓，棒狀;背鰭后有5-6個小鰭，臀鰭后有6-7個游離小鰭;兩頗多突起，但不呈長緣狀，牙細(xì)弱;體背部深藍(lán)色，腹部銀白色，吻端與尾柄后部略帶黃色。

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