東阿百年堂：10億元驢皮庫存底氣十足 30噸阿膠2折銷售讓利于民

• 2018年1月5日 lihuizhen來源：中國食品報(bào) 664 38
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作為加工阿膠所需的主要原材料，驢皮在阿膠成本中占96%。從某種程度上理解，阿膠的產(chǎn)能主要取決于毛驢的存欄量。

阿膠，補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)時(shí)節(jié)，每年的冬至前后，都會成為滋補(bǔ)上品阿膠的銷售旺季。2017年的冬至節(jié)，作為新三板企業(yè)——百年堂的董事長桂會琳對社會做出一個(gè)承諾：“要讓天下父母吃得起好阿膠、真阿膠?！敝档米⒁獾氖?，雖然只是一個(gè)登陸資本市場不足半年的企業(yè)，但整整齊齊擺放在倉庫里價(jià)值10億元的驢皮，讓百年堂底氣十足。桂會琳說：“在冬至節(jié)期間，百年堂拿出30噸的阿膠低于成本價(jià)、2折零售價(jià)、補(bǔ)貼1.2億元，回饋消費(fèi)者，每公斤1600元，平均每盒400元?！?/p>

10億元驢皮庫存底氣十足

作為阿膠企業(yè)的掌門人，桂會琳意識到，阿膠行業(yè)正面臨著由毛驢存欄量下滑造成原料捉襟見肘的發(fā)展窘境，事實(shí)上，業(yè)內(nèi)早已有了這樣一個(gè)共識：原料問題是困擾阿膠行業(yè)發(fā)展的重要因素。驢皮供應(yīng)下降和價(jià)格抬升，直接導(dǎo)致阿膠生產(chǎn)企業(yè)成本的抬升和毛利率的下降。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2000年，我國驢皮價(jià)格約為20元/張，2010年漲至200元/張，2017年，驢皮價(jià)格已達(dá)3000元/張。值得注意的是，作為加工阿膠所需的主要原材料，驢皮在阿膠成本中占96%。從某種程度上理解，阿膠的產(chǎn)能主要取決于毛驢的存欄量。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年，我國毛驢期末飼養(yǎng)數(shù)量僅為542.11萬頭，較2014年下降6.95%，較2011年下降16.32%。事實(shí)上，由于原料緊缺，阿膠企業(yè)的成本被拉高。從2006年開始，阿膠價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢，10年提價(jià)16次，最高一次漲幅達(dá)到60%。眾多的滋補(bǔ)品的價(jià)格都普遍呈現(xiàn)上漲的趨勢，其中阿膠，價(jià)格15年漲了近40倍，這導(dǎo)致許多阿膠的粉絲開始選擇其他滋補(bǔ)品作為冬季進(jìn)補(bǔ)。

也正是在上述背景下，對阿膠行業(yè)來說，得驢皮者得天下，驢皮的庫存量，也代表一個(gè)企業(yè)的儲備力量和產(chǎn)品的質(zhì)量保證。在阿膠之鄉(xiāng)的東阿縣，有一個(gè)占地10畝、建筑面積約6000多平方米的驢皮庫，里面擺滿了一堆堆驢皮。百年堂公司創(chuàng)始人王博介紹，這就是百年堂的驢皮庫，存放著百年堂公司2017年收購存儲的、價(jià)值近10億元的驢皮，這為百年堂生產(chǎn)提供了充足的原料保障。

30噸阿膠2折銷售讓利于民

有了如此充足的原料，也讓出身于阿膠之鄉(xiāng)的百年堂，在登陸資本市場的第一個(gè)冬至，搞出一些名堂?！拔覀冊诙凉?jié)期間拿出30噸的阿膠，用成本價(jià)來回饋消費(fèi)者。”桂會琳的表態(tài)也意味著，消費(fèi)者可以用每盒400元的價(jià)格購買到百年堂阿膠。在桂會琳看來，價(jià)格打折但品質(zhì)依然要有保障，“如果價(jià)格打折品質(zhì)也打折，這是搬起石頭砸自己的腳，我們之所以價(jià)格打折品質(zhì)不打折，源于硬實(shí)力，企業(yè)有這個(gè)能力?！?/p>

說到價(jià)格，桂會琳算了一筆賬：“1公斤驢皮只能產(chǎn)出460克膠，那么生產(chǎn)出1公斤膠就需要2.86—3公斤驢皮，它的價(jià)格就要在1150—1200元/公斤?！睂Π⒛z企業(yè)來說，財(cái)務(wù)成本也勢必要融入到產(chǎn)品價(jià)格中。桂會琳表示，“加上各種費(fèi)用、銀行利息、原料成本、車間設(shè)備，成本需要1300元/公斤。再加上人力、物力，我們阿膠的成本價(jià)差不多是1600元/公斤?！?/p>

在累計(jì)收購了10億元的驢皮后，新三板企業(yè)百年堂還有更大的希望——“給世界造一盒好膠，送給天下母親的阿膠”。這個(gè)想法緣于桂會琳的父親?？吹绞袌錾习⒛z價(jià)格年年攀高，父親對她說：“百年堂造的阿膠如果連父母都買不起，百年堂還有存在的價(jià)值嗎?”這句話刺痛了桂會琳的心，這也讓她下定決心，一定要堅(jiān)持造真膠、賣低價(jià)，要造出讓天下父母都吃得起的阿膠。

據(jù)介紹，這項(xiàng)活動時(shí)間截止到2018年1月15日，百年堂補(bǔ)貼1.2億元，同時(shí)承諾：全部阿膠原料為整張?bào)H皮，檢測不出驢皮肽公司給予5倍賠償，送檢費(fèi)用由百年堂公司承擔(dān)。

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